Кофеварка Philips HD7767 Grind & Brew

Vasil_Pupkin12/12/2019 11:08

Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лу …Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лунго, а не американо. В чем цимес именно капельной?Показать меньшеПоказать больше

В экстракции. Вобще если по-итальянски то лунго у них считается 70-80мл, но я все-таки думаю для нас реальней эспрессо 60-80, лунго 80-120. Считается что при заварке типа эспрессо кофе отдает почти все свои полезности(масла, вкус, аромат) уже при 80мл, и дальнейшее заваривание лишь дожимает остатки вышеперечисленного и начинает выделят только кофеин. То есть на лунго все как раз заканчивается и дальше что получить с "выжатого лимона"? Ничего кроме горелого привкуса. Именно поэтому по правильному американо в эспрессомашине делать методом добавления кипятка в 80мл дозу а не прогона всех 200-250мл через рожок.
Вернемся к капельной системе. За счет гораздо дольшего заваривания(несколько минут против 30 сек) кофе отдает не только весь вкус но и весь кофеин. Поэтому те кто чувствуют бодрость от кофе предпочтут капельные. Ну и плюс легкость приготовления большого объема.
Не знаю точных цифр по кофеину но думаю что примерно так по 10-бальной шкале. Эспрессо-3, лунго-5, капельная-10. Тут еще конечно сильно влияет степень помола.

Vasil_Pupkin12/12/2019 11:08

Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лу …Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лунго, а не американо. В чем цимес именно капельной?Показать меньшеПоказать больше

На счёт перегорелой , наверное, не совсем корректно.
Но соглашусь, что вкус разбавленного эспрессо/лунго и американо разные. Другая экстрактивность.
Просто разные напитки, как и колдбрю

Vasil_Pupkin12/12/2019 11:08

Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лу …Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лунго, а не американо. В чем цимес именно капельной?Показать меньшеПоказать больше

Как вам рожковая в сравнении с автоматом?

sergey.sergeev12/12/2019 10:29

И получишь 250мл перегорелой бурды.Пойми, эспрессо и американо совершенно р …И получишь 250мл перегорелой бурды.Пойми, эспрессо и американо совершенно разные напитки. Разбавленный кипятком эспрессо будет в разы менее крепким чем американо из капельной.Показать меньшеПоказать больше

Не понял насчет перегорелой бурды, почему перегорелой? У меня в основном лунго, а не американо. В чем цимес именно капельной?

Vasil_Pupkin12/12/2019 10:05

Я лучше мерной ложечкой в рожок засыплю,

И получишь 250мл перегорелой бурды.
Пойми, эспрессо и американо совершенно разные напитки. Разбавленный кипятком эспрессо будет в разы менее крепким чем американо из капельной.

Pinkpepe12/12/2019 10:12

Если пьешь только крепкий американо, какой смысл покупать рожковую кофеварк …Если пьешь только крепкий американо, какой смысл покупать рожковую кофеварку? раз все что сварено не в рожке - хлам, то почему до сих пор существует столько способов приготовления кофе? Показать меньшеПоказать больше

Не так. Не всё, что не эспрессо - хлам.
Но... Капельная кофеварка за такие деньги -хлам. Так как кроме того, что она кипятит воду и проливает её через фильтр, от неё ничего не требуется.
Да, я знаю что есть и более дорогие капельные, дажее где то валялась у меня такая, тыщ за 30. Хотя бывают и за 300.
Но... Предложенный вариант, на мой взгляд, не отвечает характеристикам цена-качество

Vasil_Pupkin12/12/2019 10:05

Я лучше мерной ложечкой в рожок засыплю, чем это капельное непотребство пит …Я лучше мерной ложечкой в рожок засыплю, чем это капельное непотребство пить. Кому пох чего пить, имхо лучше - хороший растворимый кофе. А не эти автоматические понты, намололи утрамбовали и прокапали капельками, а не горячим паром под давлением 15 бар, если уж хотеть автомат, ловите делонги и филипсы недорогие без капучинатора по распродажам.Показать меньшеПоказать больше

Если пьешь только крепкий американо, какой смысл покупать рожковую кофеварку? раз все что сварено не в рожке - хлам, то почему до сих пор существует столько способов приготовления кофе?

skytourist12/12/2019 09:52

[Изображение]

Не переживайте, еще заминусят

Хлам же...

Pinkpepe12/12/2019 09:36

Ну да, можно самому вывешивать кофе по граммам и молоть вручную (embarrass …Ну да, можно самому вывешивать кофе по граммам и молоть вручную Показать меньшеПоказать больше

Я лучше мерной ложечкой в рожок засыплю, чем это капельное непотребство пить. Кому пох чего пить, имхо лучше - хороший растворимый кофе. А не эти автоматические понты, намололи утрамбовали и прокапали капельками, а не горячим паром под давлением 15 бар, если уж хотеть автомат, ловите делонги и филипсы недорогие без капучинатора по распродажам.

skytourist12/12/2019 09:52

[Изображение]

Да, мир несправедлив.
1. Этожедевушка
2. Этожеперваяскидка
3. Это же еще утро и у всех нормальное настроение

Евгений_Изранцев12/12/2019 09:27

Может и кофемолку кто скинет, а то нужна)

Вроде в эльдо можно глянуть недорогие.

Vasil_Pupkin12/12/2019 09:32

Имхо, самый бесполезный девайс, автоматическая кофемолка и капельная кофева …Имхо, самый бесполезный девайс, автоматическая кофемолка и капельная кофеварка, просто рукалицо (Показать меньшеПоказать больше

Ну да, можно самому вывешивать кофе по граммам и молоть вручную

Имхо, самый бесполезный девайс, автоматическая кофемолка и капельная кофеварка, просто рукалицо (

За капельную 8к, спасибо не нужно

Pinkpepe12/12/2019 09:27

Тем, кто пьет американо, такие извращения не нужны

Но жене то нужен

AndVas12/12/2019 09:26

А как же капучинатоор

Тем, кто пьет американо, такие извращения не нужны

Может и кофемолку кто скинет, а то нужна)

Ура! Моя первая скидка

А как же капучинатоор