Опубликовано около 4 лет назад
Чугунная сковорода Биол 0124, съемная ручка, 24см
709₽
1 278₽
(45%)
Поделился(-ась)
_Sergey_
Подробнее о скидке
Самая низкая цена на эту сковороду, еще и 71балл на яндекс.плюс начислят.
Съёмная деревянная ручка, не нагревается. Сама сковорода толстая и тяжелая. Если хорошо подготовить то ничего пригорать не будет. (в отзывах на сайте вы можете увидеть фото испорченных, не подготовленных сковород). За сковородкой нужен уход и тогда она прослужит вам долго и будет дарить неповторимый вкус приготовленных продуктов.
Съёмная деревянная ручка, не нагревается. Сама сковорода толстая и тяжелая. Если хорошо подготовить то ничего пригорать не будет. (в отзывах на сайте вы можете увидеть фото испорченных, не подготовленных сковород). За сковородкой нужен уход и тогда она прослужит вам долго и будет дарить неповторимый вкус приготовленных продуктов.
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Категории :
Самое горячее
Новое Возврат 10% (до 200 баллов Плюса) за оплату связи в приложении Яндекс Пэй
10%
![[PC] Dark Sector (Steam)](https://cdn0.pepper.ru/topics/photos/566916/small/header.jpg?1732732111)
Новое [PC] Dark Sector (Steam)
100%
Новое Крепление для приставок и других приборов к телевизору Novigo NV-360 B
87%
![[Москва и другие] Автомобиль LADA Granta Седан 1.6 MT 90 л.с. Classic 24 Рестайлинг](https://cdn3.pepper.ru/topics/photos/564748/small/7180223669.jpg?1731754283)
Новое [Москва и другие] Автомобиль LADA Granta Седан 1.6 MT 90 л.с. Classic 24 Рестайлинг
11%
Новое Ботинки мужские Safety Jogger Street
70%
Показать все
Топ обсуждения
136140° Спортмастер: делимся бонусами -30%
удалено10580
81729° М.Видео: делимся бонусами и промокодами
Александр_Р.
Показать все
![[Москва и другие] Автомобиль LADA Granta Седан 1.6 MT 90 л.с. Classic 24 Рестайлинг](https://cdn1.pepper.ru/topics/photos/564748/small/7180223669.jpg?1731754283)
Дно равномерно прогревается. На стальной как отпечаток обмотки получается нагрев.
Всё-таки сковороду лучше мыть, затем, кто хочет, протирать маслом свежим, а остаточное масло - это канцероген! Ну а последствия всем известны.
а чугунная сковородка на индукции как в плане инерции? Индукция быстро прогревает ее?
при 100-300 градусах? )
Ну да, ну да)
Жрать тефлон кусками и его аналоги интереснее
У меня коттеджи без газа к сожалению. А простые плиты с ТЭНами слишком воняют и инерционны.
Какая там температура у вас на плите? Какие бактерии?
Чугунную сковороду сначала нагревают потом кладут масло/жир до кипения потом бухают туда еду. Какие бактерии?
А зачем покупать индукционку, чтобы потом страдать?
Потому что конченный маркетплейс. Заказы отменяют, цены завышены в 90% случаев намного. После того как сбер отсёкся от них - все летит туда куда Летов еще пел.
Это единственный способ нормально жарить на индукции. Стальные из нержавейки сковородки будут передавать на себя неоднородность расположения обмотки и еда будет жарится местами. Вштампованный стальной диск в алюминий вообще отваливающийся высер. Только чугун равномерно распределяет температуру индукции.
Ну и конечно блины. Мне удавалось делать нормальные блины на алюминии на газу, но нужен большой огонь и постоянно следить переворачивать, менять. Блины на чугуне идут наверняка на любом огне и даже неумехами сготовленные.
Ага. И всевозможные болезнетворных бактерий
21-ый век на дворе. Если это единственный способ нормального использованном такой сковороды, то нафиг она не нужна
Ага. Иначе заржавеет.
Вообще ее обычно не моют а протирают сухой тряпкой и все. Тогда мазать не надо и она накапливает защитные слои жирка с ароматами, которые при последующей жарке дают непередаваемый вкус домашней деревенской кухни.
Да)) это сковорода не для ленивых, зато вечная
Нужно сначала прокалить с солью, лучше пару раз. Потом обмазать маслом со всех сторон и прокалить, подождать, когда сама остынет и ещё пару раз прокалить обмазанную маслом. Масло можно использовать разное. Я использовал льняное, но оно пахнет не очень. А вообще мнение у всех разное, можно почитать в интернете.
Насчёт размера у всех разные потребности, если один живёшь или вдвоём, то вполне хватит.
И че каждый раз сковородку маслом мазюкать?
Жарим шкварки и жрем с ржаным хлебом. После каждого мытья под водой мажем маслом растительным после сушки.
А дальше?
Сначала промойте сковороду с любым моющим средством, затем дайте ей высохнуть или вытрите насухо чистой тряпкой, после чего обильно засыпьте дно слоем соли. Сковороду поставьте на средний огонь на 20 минут, после чего соль следует высыпать. На дно сковороды наливаем немного рафинированного масла, или кладем жир.
А как чугунную сковороду нужно подготавливать к использованию?
Почему?
Картоха на шкварках супер получается.