Кастрюли и сковороды, как выбрать и где лучше купить

Ой, это проблема. Бери Тефаль, раз не шаришь

Год назад, купил одновременно две сковороды: Taller и Tefal

Что по итогу:
Tefal на последнем издыхании вся в царапинах и покрытие частично потеряло антипригарное свойство .
Taller царапин нет , жарит всё та же хорошо.
Не знаю как другие сковороды этой фирмы , но вот эта модель однозначно очень удачная

есть такие личности.. потом пишут гневные отзывы, что чугунная сковородка плохая, заржавела у них или пригорела пища. Люди уникальные в плане умственного развития, особенные люди

чугун и только чугун. Никогда не возьму алюмишку. Никогда. Чугунину внукам оставишь, молчу о качестве прогревания пищи - главное нужно уметь наладить первый запуск что называется. А не с ходу печь на ней блины и стирать в посудомойке..

Кукмара

плюсую за ВСМПО, давно отказался от "антипригарных" технологий.

По кастрюлям и сковородам могу сказать следующее.

Общепит часто берёт luxstahl или что-то подобное, типа середина цена/качество.

У меня есть сковорода luxstahl, но тонковат теплораспределительный слой.

Поэтому если для себя, то лучше ВСМПО. Там дно рекордно толстое. Например, если на обычных кастрюлях при варке картошки на полной мощности она может по центру пригорать ко дну, то у ВСМПО такой проблемы нет.

Из минусов конкретно ВСМПО: цена(но всё относительно), дизайн (есть три линейки Профи, Классик, Стекло, но все на любителя), тяжёлые (но это и плюс), в сериях с металл.крышками не видно содержимое, и так себе контроль качества. Последнее вообще раздражает: то ручка криво приварена, то какая-то окалина от сварки, то кромка не прокатана и с выщербинами, то полировка полосами (на серии Профи). Пока покупал 4 кастрюли, 3 пришлось вернусь. Но я придирчивый. Так что только в местах с возвратом брать.

Из плюсов: не очень то дорого для такой толщины металла, ощущается в руках как серьёзная и хорошая вещь (одна кромка 0,8мм стали чего стоит - реальная крутота, а не эта фольга завернутая в дешмане), заявлено 25 лет гарантии, хорошо выполненная кромка (при сливе жидкостей они не текут по самой кастрюле), теоретически вечная.

Сковорода чугунная BIOL

Кукмара, НМП

Про правильный прайс не могу сказать Но мне очень нравятся сковороды Тайлер,с серия с красной ручкой.Влюбилась, по мне картошка жареная в них как в чугунной.Караулила в Ленте по акции брала.Сейчас ценник конский конечно.

Не обязательно именно чугун!
Расскажите про свой опыт качественной посуды, какой производитель, где покупали, по чем, какие технологии антипригарные или типа того

В ДНС их полно..... dns-shop.ru/cat…8gi

в метро (со скидками и бонусами) из их профессиональной линейки.

Хорошая нержавейка стоит денег, при приготовлении пищи толщина дна, стенок, масса играет роль, плюс качество изготовления.

Хорошая посуда не может стоить дёшево по определению. Поэтому при поиске посуды нужно искать либо дешёвую, либо качественную и хорошую.

В днс бывают скидки , брал там за 200-300р

На барахолках-развалах и Авитах смотри старые советские сковороды из чугуна, раз больше они понравились)
А так реально: жаркое на них вкуснее, главное её хорошо обжечь.

Посмотри магазины для ресторанов в твоём городе

Мы не такие богатые люди, чтобы покупать недорогие вещи