Вентиляция на кухне

Собственно тема нестандартная. Есть частный дом, на кухне стоит плита + вытяжка, подключенная к асбестовой трубе, которая выходит на чердак. Дому лет 30 наверное, соответственно соплестрой полный. Собственно вопрос к понимающим - как грамотно сделать вентиляцию? Есть идея просто эту трубу убрать, дырку на чердак заделать и вывести через стену на улицу новую трубу (длина 2-3 метра). Или же продлевать трубу и выводить через крышу - проблемнее и затратнее (длина метров 8 + крыша перекрыта шифером). Как считаете, какой вариант лучше? Ну и возможно есть знатоки, которые вообще посоветуют что-то ещё интереснее. Фотки могу сделать, если что. Главное, чтобы газовщики не придрались.