Станок для заточки ножей RSCHEF GT2001, без камня

А как без камня заточить :/

Купил как то по хорошей цене,а какие камни к нему приобрести полгода не доберусь изучить вопрос)

Как точить подобными? Есть такая с поворотным механизмом. Купил даже diamond камни. 13° выставляю и точу. Оно конечно точится, но я жду бритвенную остроту, а она отсутствует)
Микроскоп включаю на gt neo 5 - криминала не вижу, хотя честно не шарю куда смотреть

Кромку маркером замечал - точил. Плавно снималось, то есть 13° корректны.

И движения какие должны быть? Туда-сюда ?

Какой набор камней посоветуют знатоки?

"Ножеманы - это те, у кого всегда при себе есть ниточка, яблочко и упаковочка, требующие к себе внимания." (С)

Не берите. Нет поворота

С переворотом - кайф, а тут его нет - значит не кайф

я взял эту на озоне RUIXIN PRO RX-009, доволен

Нет переворота на 180 град. Не берите - мучение.

Зачем с таким мучаться,не проще ли профиль взять раз и навсегда (ну или аналогов полно)?