Комбинированный водный точильный камень Suehiro (1000/3000 грит)

удалено7678715/01/2021 13:33

На алике он, ищется по фразе "точилка для ножей"

заказал, спасибо. с промокодом 1500, збс )

4 года назад взял с али за 600 р 400/1000, вполне норм кухонные ножики точить, для ленивых(грызёт быстро) ни разу не пожалел, типа тыц

Лунният_Молец15/01/2021 15:07

а дома как-нибудь объективно гритность определить можно? в микроскоп там, и …а дома как-нибудь объективно гритность определить можно? в микроскоп там, или 100 мегапиксельную фотку сделать..зы: это не рокет сайнс всё же, при массовом производстве нет особых причин им быть дорогими..Показать меньшеПоказать больше

Я думаю, что в домашних условиях не получится. Во-первых нужно иметь брусок со 100% верной гритностью, и тогда уже через большое приближение и сравнение образцов, попытаться определить.

Насчет стоимости, я с Вами согласен. Здесь выкладывал человек, что на ebay такой камень за 1500 руб продается + 800 руб доставка. К сожалению, в данном случае 70% стоимости - это логистика

desscript14/01/2021 14:50

Еще раз повторюсь, у китайских камней всегда завышена гритность. То что они …Еще раз повторюсь, у китайских камней всегда завышена гритность. То что они пишут 5000, 6000 или 10000 на самом деле таким не являются, в лучшем случае это 1000, а то и меньше. Качественные китайские камни с такой гритностью будут стоит ненамного дешевле японских или американских камней.Показать меньшеПоказать больше

а дома как-нибудь объективно гритность определить можно? в микроскоп там, или 100 мегапиксельную фотку сделать..

зы: это не рокет сайнс всё же, при массовом производстве нет особых причин им быть дорогими..

Огонь цена, на масахиро и касуми самое то и уж точно не трамонтину елозить

Реально косу наточить, траву косить ух

Антон_Меньшиков15/01/2021 14:24

Я стамески на таких точу

Сначала лучше топоры.

Антон_Меньшиков15/01/2021 14:23

Ровный или доводить пришлось?

Ровный

удалено7678714/01/2021 12:43

Нафуя он нужен, да еще и за такие деньги? Чтобы заточку ножей портить? Таки …Нафуя он нужен, да еще и за такие деньги? Чтобы заточку ножей портить? Такие камни полезны для приспособ типа такой, но не за такие деньги.[Изображение] В остальном обычному среднестатистическому рукожопу такие штуки противопоказаны.Показать меньшеПоказать больше

Я стамески на таких точу

desscript14/01/2021 12:33

[Изображение] [Изображение] Вот так он выглядит в живую

Ровный или доводить пришлось?

Jay_Green15/01/2021 13:14

подскажите модель этого станочка? у меня руксин всратый, в принципе точит н …подскажите модель этого станочка? у меня руксин всратый, в принципе точит но имеет ряд серьезных минусов которых в этом не вижу.Показать меньшеПоказать больше

На алике он, ищется по фразе "точилка для ножей"

Gonkpelch15/01/2021 13:18

вообще то ножи для рыбы и помидоров отличаются

Я говорил не про один конкретный нож

Jay_Green15/01/2021 13:14

подскажите модель этого станочка? у меня руксин всратый, в принципе точит н …подскажите модель этого станочка? у меня руксин всратый, в принципе точит но имеет ряд серьезных минусов которых в этом не вижу.Показать меньшеПоказать больше

rezat.ru/instrumenty_dlja_zatochki/professional_nye_tochilki_profil/

Или аналоги, но как правило все это дорогое удовольствие.

Попроще можно рассмотреть Lansky, но функционал у них такой же, как и у руксина будет

Паханчелиос15/01/2021 13:00

Не все покупают домой говнорезки в Фикспрайсе, Лично у меня дома качественн …Не все покупают домой говнорезки в Фикспрайсе, Лично у меня дома качественные ножи из немецкой нержи,и выкинуть их и взять другие слишком накладно. А по поводу камня это действительно классная вещь,я купил на алишке за рубас также комбинированный 1000/4000 180/60/30мм.Раз в два месяца подтачиваю ножи. режет всё, мягкую хурму, томаты вяленые(не мнёт),тонюсенькими ломтями рыбу,с твёрдыми вообще никаких проблем. Может этот и лучше хз, но того китайского мне за глаза!Показать меньшеПоказать больше

вообще то ножи для рыбы и помидоров отличаются

удалено7678714/01/2021 12:43

Нафуя он нужен, да еще и за такие деньги? Чтобы заточку ножей портить? Таки …Нафуя он нужен, да еще и за такие деньги? Чтобы заточку ножей портить? Такие камни полезны для приспособ типа такой, но не за такие деньги.[Изображение] В остальном обычному среднестатистическому рукожопу такие штуки противопоказаны.Показать меньшеПоказать больше

подскажите модель этого станочка? у меня руксин всратый, в принципе точит но имеет ряд серьезных минусов которых в этом не вижу.

DG2k614/01/2021 12:39

Эта чо за хренотень еще? Может мне тоже надо?

Неважно, это про этих там...

Gonkpelch14/01/2021 12:39

может себя и дальше уверять, натачивая свои катаны, но шеф-повара ресторано …может себя и дальше уверять, натачивая свои катаны, но шеф-повара ресторанов точат на автомашинах.а домашним дешевле новый купить.Показать меньшеПоказать больше

Не все покупают домой говнорезки в Фикспрайсе, Лично у меня дома качественные ножи из немецкой нержи,и выкинуть их и взять другие слишком накладно. А по поводу камня это действительно классная вещь,я купил на алишке за рубас также комбинированный 1000/4000 180/60/30мм.Раз в два месяца подтачиваю ножи. режет всё, мягкую хурму, томаты вяленые(не мнёт),тонюсенькими ломтями рыбу,с твёрдыми вообще никаких проблем. Может этот и лучше хз, но того китайского мне за глаза!

desscript14/01/2021 16:31

Все зависит от состояния режущей кромки, если на ней крупные сколы, ее нужн …Все зависит от состояния режущей кромки, если на ней крупные сколы, ее нужно выводить заново, для этого надо взять камень где-то от 80 до 120. В целом если серьезных повреждений нет, то можете начать с 480, затем на 1000 довести. В целом для бытовых нужд Вам хватит. Если хотите заморочиться, можно еще 3000 пройти довести. Чтобы не лезвие не теряло остроту, раз в неделю доводите его на 1000UPD забыл сказать, после заточки не забудьте сделать правку - поводите ножом (обухом вперед) по кожаному ремню с негладкой стороныПоказать меньшеПоказать больше

Благодарю! Нашел на Озон камни на 240/1000 грит, наверное какой-то из этих мне подойдёт
Точилка для ножей Suehiro
ozon.ru/context/detail/id/220198668/?from=share_android

Точилка для ножей Suehiro
ozon.ru/con…oid

Скидка не для всех. Он одобряет

iMario14/01/2021 16:20

Знатоки, подскажите, какой гритносттю точить довольно тупые ножи и какой - …Знатоки, подскажите, какой гритносттю точить довольно тупые ножи и какой - уже после первой заточки?Показать меньшеПоказать больше

Все зависит от состояния режущей кромки, если на ней крупные сколы, ее нужно выводить заново, для этого надо взять камень где-то от 80 до 120. В целом если серьезных повреждений нет, то можете начать с 480, затем на 1000 довести. В целом для бытовых нужд Вам хватит. Если хотите заморочиться, можно еще 3000 пройти довести.
Чтобы не лезвие не теряло остроту, раз в неделю доводите его на 1000
UPD забыл сказать, после заточки не забудьте сделать правку - поводите ножом (обухом вперед) по кожаному ремню с негладкой стороны

Знатоки, подскажите, какой гритносттю точить довольно тупые ножи и какой - уже после первой заточки?

Да ерунда это всё. Точить свою катану полчаса каждый раз на кухне перед тем, как порезать сосиску.

удалено8730214/01/2021 14:33

https://aliexpress.com/item/4000190728960.htmlНеплохие камни по отзывам, са …https://aliexpress.com/item/4000190728960.htmlНеплохие камни по отзывам, сам заказывал 5000.Показать меньшеПоказать больше

Еще раз повторюсь, у китайских камней всегда завышена гритность. То что они пишут 5000, 6000 или 10000 на самом деле таким не являются, в лучшем случае это 1000, а то и меньше. Качественные китайские камни с такой гритностью будут стоит ненамного дешевле японских или американских камней.

Elven_Kelevra14/01/2021 14:33

Бросай привычку говорить за всех

Прошу прощения, поправочка: он никому, кто в здравом уме, не нужен за такие деньги.

удалено7678714/01/2021 12:45

Да он никому здесь за такие деньги не нужен. Минус.

Бросай привычку говорить за всех

aliexpress.com/ite…tml

Неплохие камни по отзывам, сам заказывал 5000.

cactuar14/01/2021 14:10

раз в 3 месяца выравниваю кромку ножей китайским камнем на 1000грит. Режут …раз в 3 месяца выравниваю кромку ножей китайским камнем на 1000грит. Режут как скальпельПоказать меньшеПоказать больше

Проблема китайских камней в завышенной гритности, то что они пишут 1000 - это на самом деле 300-400 (я по своему опыту говорю, т.к. имею китайский камень, типо 480/1000 за 600 руб.). На ощупь отличить 1000 или 400 взрослому мужчине крайне сложно. Поэтому у Вас и получается, что Вы именно равняете кромку, а не доводите ее. Камнем с реальной гритностью в 1000 на это уйдет часа 3. Опять же, обычному обывателю камень из моей скидки не нужен, он испортит его и свои нервы, но все же вдруг здесь фанаты ХО или ножеделы и им такая скидка может пригодится.

desscript14/01/2021 13:57

А Вы юморист)

раз в 3 месяца выравниваю кромку ножей китайским камнем на 1000грит. Режут как скальпель

cactuar14/01/2021 13:53

Возьмите с китая, обойдется в 1000р +-. Точат отлично, давно пользуюсь. Ну …Возьмите с китая, обойдется в 1000р +-. Точат отлично, давно пользуюсь. Ну и ножи для этого целесообразно иметь нормальные. Оптимальный вариант - tramontina master professional.Показать меньшеПоказать больше

А Вы юморист)

Возьмите с китая, обойдется в 1000р +-. Точат отлично, давно пользуюсь. Ну и ножи для этого целесообразно иметь нормальные. Оптимальный вариант - tramontina master professional.