Манго, кг

Манго (азиатское яблоко 🥭) – тропическая плодовая культура Индии семейства Сумаховые, культивируемая более 8000 лет. Согласно легенде, экзотическое фруктовое дерево бог Амрадарик приподнес Будде в качестве подарка. При этом, другая история гласит, что тропическую культуру вырастил Шива специально для своей супруги Парвати в знак вечной любви.

---

Как правильно выбрать манго?:

• ощупайте выбранный вами фрукт. При надавливании на него должны оставаться маленькие ямки, но без повреждений кожуры. Если же плод слишком мягкий и его кожица легко повреждается при надавливании, лучше отложить его в сторону. Твердые манго годятся для покупки: дома они быстро дозреют, если положить их в теплое место.
• осмотрите манго со всех сторон. Форма спелого плода должна походить на мяч, используемый в американском футболе, а его кожура - быть гладкой и нежной. Пара-тройка маленьких пятен на выбранном вами фрукте - норма, а вот большие пятна - уже повод насторожиться. Если на манго кожура уже сморщилась и подсохла, то этот плод не сможет набрать зрелость. Нежелательно покупать плоды манго, имеющие плоскую форму: в них мало спелой мякоти и полезных для пищеварения волокон.
• оцените запах манго. Он должен быть нежным, чуть напоминать смесь моркови, дыни и ананаса. Если от фрукта пахнет перебродившим соком, он уже не годится для еды.
• не выбирать плоды манго, ориентируясь на их цвет. В зависимости от сортовой разновидности, манго может быть красным, желтыми, розовыми или нежно -зелеными. Лучше выбирайте спелые плоды по аромату, мягкости и весу.
• если выбираете манго на рынке, попросите продавца отрезать кусочек мякоти для дегустации. У спелого плода сочная мякоть с ярким фруктовым вкусом, а недозрелый плод будет кислым и твердым. Перезрелая мякоть манго будет похожа по вкусу на кашу из тыквы.

---

*стоимость и наличие товара может отличаться.
Это зависит от расположения магазина, покупательского спроса, наличия рядом других торговых точек.