Кофемашина Delonghi ecam 22.110. B

vanpeld07/10/2021 19:17

Однозначно, Нивона! Этот горький кофе из ДеЛонги уже бесит, причем от любог …Однозначно, Нивона! Этот горький кофе из ДеЛонги уже бесит, причем от любого сорта кофе горечь!Показать меньшеПоказать больше

Jebs08/10/2021 19:03

В офисе такая с 2013 (вроде), работает и не жужжит

У нас тоже эта машинка трудится, каждое утро очередь стоит за кофе, некоторые не по одной и даже не по две кружки кофе пьют за день, и работает эта машинка уже в таком режиме около 5 лет, но вот вкус кофе не то, что хотелось бы.

В офисе такая с 2013 (вроде), работает и не жужжит

shveller08/10/2021 16:38

Нет. Но внешний вид, это второе на что смотрю, главное чтобы готовила кофе … Нет. Но внешний вид, это второе на что смотрю, главное чтобы готовила кофе вкусный. (За примерно этот же бюджет)Показать меньшеПоказать больше

Думаю что речь не о внешнем виде была, а о том, что всбивать молоко руками надо

Gonkpelch08/10/2021 14:56

а тебе нравится вон та торчащая ручная писюлечка панарелло?

Нет. Но внешний вид, это второе на что смотрю, главное чтобы готовила кофе вкусный. (За примерно этот же бюджет)

Дмитрий_Щербаков08/10/2021 15:33

У нас в офисе филипсы меняли на делонги, и все оценили что она готовит вкус …У нас в офисе филипсы меняли на делонги, и все оценили что она готовит вкуснееПоказать меньшеПоказать больше

Мне кажется филипсы хвалят только их владельцы

Gonkpelch08/10/2021 15:02

по сути отличаются даже в слепых тестах среди планктона в порядке возрастан …по сути отличаются даже в слепых тестах среди планктона в порядке возрастания делонги/филипс/нивона=милита/проксима/джураПоказать меньшеПоказать больше

Спасибо. Пока так и склоняюсь к нивоне.

Gonkpelch08/10/2021 15:02

по сути отличаются даже в слепых тестах среди планктона в порядке возрастан …по сути отличаются даже в слепых тестах среди планктона в порядке возрастания делонги/филипс/нивона=милита/проксима/джураПоказать меньшеПоказать больше

У нас в офисе филипсы меняли на делонги, и все оценили что она готовит вкуснее

shveller07/10/2021 19:55

А не сравнивали их лично? Всмысле вкус кофе из делонги и нивоны. Кофе из де …А не сравнивали их лично? Всмысле вкус кофе из делонги и нивоны. Кофе из делонги,из данной темы, я пробовал часто в офисе и у знакомых, 8 из 10 случаев кофе через чур горькое. Я считал что это из-за сорта кофе, но вот сейчас погружаясь в тему, читаю много отзывов, где про делонги именно и отзывюся в плохом ключе из-за горечи кофе.Показать меньшеПоказать больше

по сути отличаются даже в слепых тестах среди планктона в порядке возрастания делонги/филипс/нивона=милита/проксима/джура

ПавелЗ07/10/2021 19:35

Я в Ютубе смотрел кто ремонтирует кофемашины. И он говорил что нивоны и мел …Я в Ютубе смотрел кто ремонтирует кофемашины. И он говорил что нивоны и мелиты делают одноразовыми. Может они и варят кофе лучше но со временем в их глухом диспенсере набивается столько грязи и химии(от чистящих средств) что о хорошем вкусе там только мечтать.Показать меньшеПоказать больше

расскажешь, как при вылете кофе во внутренности надо разбирать полкорпуса инструментом?

gloobus07/10/2021 19:21

Эээ, а как горячая вода в 15 атм продавленная через кофе может влиять на го …Эээ, а как горячая вода в 15 атм продавленная через кофе может влиять на горечь напитка?Показать меньшеПоказать больше

во первых там зерна пережигает кофемолка, а во вторых, пролей кипятком и узнай вкус вендингово автомата.

shveller07/10/2021 19:09

Спасибо за скидку. Выбираю между ней и Нивоной. Так понимаю на пеппере ест …Спасибо за скидку. Выбираю между ней и Нивоной. Так понимаю на пеппере есть две касты людей, за нивону и против, и спрашивать, что из них выбрать, не стоит?Показать меньшеПоказать больше

а тебе нравится вон та торчащая ручная писюлечка панарелло?

Hocico08/10/2021 13:40

Потому что все допускают определенные косяки, но не все их вовремя признают …Потому что все допускают определенные косяки, но не все их вовремя признают. Новые кофемолки на топовых делонги уже другие. У других производителей со скоростью же проблем не было, хотя в каких то партиях или поколениях могут быть проблемы с помолом и тдПоказать меньшеПоказать больше

все понятно, смотрим важный параметр обороты. только вот незадача, не где не пишут об этом важном параметре. ну не блендер же.

Hocico08/10/2021 13:29

Есть как бы общие правила, если что, для степеней обжарки - соответствующий …Есть как бы общие правила, если что, для степеней обжарки - соответствующий помол. Когда ступеней помола довольно много, можно играть промежутками, но общее правило таким же и останется. Вы явно не понимаете смысл готовки в машинах и / или не отличаете его от готовки в альтернативе, где воды действительно проливается в разы больше. Правда, этапами, без давления, и за куда большее время. Крепость - это закладка по граммам в таблетку, а не количество воды. Эспрессо это как бы 30-40 мл (в рожках ещё и за определенное количество секунд) и не больше, а ещё есть напитки и 20. В совсем светлой обжарке и для молочных капитков увеличивают до 50-60 в автоматах зачастую, но тоже не более. Или вы уже будете пить и чувствовать не кофе, а всю гадость из веществ, которую из таблетки вымыло из того, что не следовало. Не зря как бы американо - это не 100+ мл воды через таблетку, это экпрессо и в него влитая горячая вода. Мы говорим про одно и то же молоко.Показать меньшеПоказать больше

я сказал что количество воды так же влияет на крепость и вкус и т.д. и т.п.

D.F.B08/10/2021 13:38

если это такой важный параметр, то почему его нельзя регулировать? и есть л …если это такой важный параметр, то почему его нельзя регулировать? и есть ли какие то исследования на эту тему? например вот при таких и таких то оборотах кофе просто огонь, а на всех остальных кофе горчит. почему горчит? ну все так говорят. если есть такие исследования, то почему производители заведомо зная об этом, настраивают свои изобретения не так как нужно и всё портят? известные бренды, умышлено портят кофе. звучит как бред.Показать меньшеПоказать больше

Потому что все допускают определенные косяки, но не все их вовремя признают. Новые кофемолки на топовых делонги уже другие. У других производителей со скоростью же проблем не было, хотя в каких то партиях или поколениях могут быть проблемы с помолом и тд

Hocico08/10/2021 13:20

В делонги она завышена, поэтому просто сжигает зерна по сути, насколько я п …В делонги она завышена, поэтому просто сжигает зерна по сути, насколько я помню, скорость кофемолки в их моделях выше на несколько тысяч оборотов, что уже оказывается критично.Показать меньшеПоказать больше

если это такой важный параметр, то почему его нельзя регулировать? и есть ли какие то исследования на эту тему? например вот при таких и таких то оборотах кофе просто огонь, а на всех остальных кофе горчит. почему горчит? ну все так говорят. если есть такие исследования, то почему производители заведомо зная об этом, настраивают свои изобретения не так как нужно и всё портят? известные бренды, умышлено портят кофе. звучит как бред.

D.F.B08/10/2021 11:23

помол какой хотите такой и ставите, на вкус и цвет....если количество воды …помол какой хотите такой и ставите, на вкус и цвет....если количество воды ограничить до минимума то и кофе у вас не будит, одно молоко. как думаете какова крепость данного напитка? нужно понимать что это не как чай заварить в уже налитой емкости. там под давлением вода проходит через таблетку. ну и конечно нужно понимать что у таблетки есть предел в отдаче вкуса, этот параметр зависит от помола и т.д. и т.п.качество пенки и количество зависит и от молока и может розительно отличатся)Показать меньшеПоказать больше

Есть как бы общие правила, если что, для степеней обжарки - соответствующий помол. Когда ступеней помола довольно много, можно играть промежутками, но общее правило таким же и останется.
Вы явно не понимаете смысл готовки в машинах и / или не отличаете его от готовки в альтернативе, где воды действительно проливается в разы больше. Правда, этапами, без давления, и за куда большее время. Крепость - это закладка по граммам в таблетку, а не количество воды. Эспрессо это как бы 30-40 мл (в рожках ещё и за определенное количество секунд) и не больше, а ещё есть напитки и 20. В совсем светлой обжарке и для молочных капитков увеличивают до 50-60 в автоматах зачастую, но тоже не более. Или вы уже будете пить и чувствовать не кофе, а всю гадость из веществ, которую из таблетки вымыло из того, что не следовало. Не зря как бы американо - это не 100+ мл воды через таблетку, это экпрессо и в него влитая горячая вода.
Мы говорим про одно и то же молоко.

D.F.B08/10/2021 11:29

какую скорость кофемолки, какое время помола? о чем вы? для чего это вообще …какую скорость кофемолки, какое время помола? о чем вы? для чего это вообще? типа если молоть медленно и желательно часов 12 то вкус станет лучше?) настроить можно размер помола, время заваривания таблетки и количество молока.Показать меньшеПоказать больше

В делонги она завышена, поэтому просто сжигает зерна по сути, насколько я помню, скорость кофемолки в их моделях выше на несколько тысяч оборотов, что уже оказывается критично.

D.F.B08/10/2021 11:51

не многовато эспрессо и пенки?) 1 часть эспрессо, 6 частей горячего молока …не многовато эспрессо и пенки?) 1 часть эспрессо, 6 частей горячего молока и 1 часть пенкиПоказать меньшеПоказать больше

Это авторский напиток

vanpeld08/10/2021 11:34

[Изображение] На данный момент я пользуюсь Saeco PicoBaristo HD8928. Все мо …[Изображение] На данный момент я пользуюсь Saeco PicoBaristo HD8928. Все молочные напитки по вкусу отменные. Но если сравнивать еспрессо или американо из кофемашы Saeco с рожком DeLonghi Dedica EC 680, то вкус черного кофе в рожке более насыщенный. Использовал долгое время в тандеме с жерновой кофемолкой Bork J701. Если бы не каприз жены, купить кофемашину так бы и юзал эту парочку)Показать меньшеПоказать больше

не многовато эспрессо и пенки?) 1 часть эспрессо, 6 частей горячего молока и 1 часть пенки

На данный момент я пользуюсь Saeco PicoBaristo HD8928. Все молочные напитки по вкусу отменные. Но если сравнивать еспрессо или американо из кофемашы Saeco с рожком DeLonghi Dedica EC 680, то вкус черного кофе в рожке более насыщенный. Использовал долгое время в тандеме с жерновой кофемолкой Bork J701. Если бы не каприз жены, купить кофемашину так бы и юзал эту парочку)

Hocico08/10/2021 10:18

Вы не можете настроить скорость кофемолки и время помола. Ни на одной машин …Вы не можете настроить скорость кофемолки и время помола. Ни на одной машине. Она будет молоть меньше по времени, если порция кофе будет меньше, но с точно такой же скоростью и влиянием на зерно.Показать меньшеПоказать больше

какую скорость кофемолки, какое время помола? о чем вы? для чего это вообще? типа если молоть медленно и желательно часов 12 то вкус станет лучше?) настроить можно размер помола, время заваривания таблетки и количество молока.

Дмитрий_Щербаков08/10/2021 02:01

Нифига. Этот "фирменный" вкус возникает из за перегретого кофе (температура …Нифига. Этот "фирменный" вкус возникает из за перегретого кофе (температура при заваривании выше 90°). Многим кст это нравится, и специально покупают делонгиПоказать меньшеПоказать больше

Возможно, могу согласиться

Hocico08/10/2021 10:15

Помол зависит от обжарки: на темной - крупный, на средней - средний, на све …Помол зависит от обжарки: на темной - крупный, на средней - средний, на светлой - минимальный. А количество проходящей воды влияет на экстракцию веществ из таблетки, но никак не на крепость и через таблетку больше 60 мл пропускать в машине нельзя - будет вымываться уже только то, что не нужно. Суть не в количестве пенки, а её качестве, оно разительно отличается.Показать меньшеПоказать больше

помол какой хотите такой и ставите, на вкус и цвет....
если количество воды ограничить до минимума то и кофе у вас не будит, одно молоко. как думаете какова крепость данного напитка? нужно понимать что это не как чай заварить в уже налитой емкости. там под давлением вода проходит через таблетку. ну и конечно нужно понимать что у таблетки есть предел в отдаче вкуса, этот параметр зависит от помола и т.д. и т.п.
качество пенки и количество зависит и от молока и может розительно отличатся)

Еее cum

D.F.B08/10/2021 06:27

В чем проблема настроить по своему вкусу?

Вы не можете настроить скорость кофемолки и время помола. Ни на одной машине. Она будет молоть меньше по времени, если порция кофе будет меньше, но с точно такой же скоростью и влиянием на зерно.

D.F.B08/10/2021 06:25

Колличество кофе регулируется помолом, чем меньше помол тем больше и крепче …Колличество кофе регулируется помолом, чем меньше помол тем больше и крепче заваривается кофе. Что регулировка помола регулируется только в топовых моделях? Так же количество кипятка через помол можно настроить, функция "мое кофе". На счёт взбивания молока очень многое зависит и от самого молока, я например не фанат большого количества пенки, но у меня всегда получается много.Показать меньшеПоказать больше

Помол зависит от обжарки: на темной - крупный, на средней - средний, на светлой - минимальный. А количество проходящей воды влияет на экстракцию веществ из таблетки, но никак не на крепость и через таблетку больше 60 мл пропускать в машине нельзя - будет вымываться уже только то, что не нужно.
Суть не в количестве пенки, а её качестве, оно разительно отличается.

D.F.B08/10/2021 08:02

Он наверное имел ввиду что чем меньше помол тем крепче кофе. Ну и как бы ко …Он наверное имел ввиду что чем меньше помол тем крепче кофе. Ну и как бы кофейные зерна они не разу не соленые) кислота и горечь зависит и от самих зёрен. Обычно на упаковках всё указывают. В общем сами кофемашины при должном обслуживании не долдны добавлять привкус в кофе.Показать меньшеПоказать больше

Очень хочу понять, что же он имел ввиду)
то что на нивоне мелкий помол не выставить без лишения гарантии - я в курсе. Искренне надеюсь, что дело не в этом.

Vizzle08/10/2021 07:50

Спорить вообще бесполезно) с радостью выслушаю чудесную историю про то, как …Спорить вообще бесполезно) с радостью выслушаю чудесную историю про то, как же помол горчит кофе, если вы, конечно, сможете объяснить и расскажите какие тесты проводили, чтобы прийти к такому выводу.я стараюсь не заморачиваться по таким вещам, как «нотки» кофе, сколько капель с капучинатора падает мне в кружку и прочей ерунде. Сложных вещей и так достаточно в жизни, чтобы еще за свои деньги ее усложнятьПоказать меньшеПоказать больше

Он наверное имел ввиду что чем меньше помол тем крепче кофе. Ну и как бы кофейные зерна они не разу не соленые) кислота и горечь зависит и от самих зёрен. Обычно на упаковках всё указывают. В общем сами кофемашины при должном обслуживании не долдны добавлять привкус в кофе.

silverw1ng08/10/2021 01:45

Бесполезно спорить, если вы никогда нормального кофе не пробовали.

Спорить вообще бесполезно) с радостью выслушаю чудесную историю про то, как же помол горчит кофе, если вы, конечно, сможете объяснить и расскажите какие тесты проводили, чтобы прийти к такому выводу.

я стараюсь не заморачиваться по таким вещам, как «нотки» кофе, сколько капель с капучинатора падает мне в кружку и прочей ерунде. Сложных вещей и так достаточно в жизни, чтобы еще за свои деньги ее усложнять