Опубликовано больше 1 года назад
Мука ржаная Макфа 1 кг( рецепт кваса)
31₽
Поделился(-ась)
Павел_Д1
Подробнее о скидке
Везде от 60 и выше. Для кваса отлично подходит!
Как я делаю:
1. В эмалированное ведро насыпаю: 2 стакана ржаной муки и 1.5 стакана сахара
2. Заливаю 1-2 литрами теплой кипяченой(не кипятком) водой и размешиваю погружным блендером чтобы не было комков до состояния каши
3. Доливаю кипятка чайниками, каждый раз взбивая блендером чтобы все было равномерно. Сантиметров 10 от верха ведра оставляю не заполненными
4. Жду, когда вмё это остынет до примерно 35-40 град
5. Вливаю Полтораху, можно меньше кваса , который остался с прошлого замеса, перемешива и жду 10 часов примерно. При комн темп. Через 10 часов появляется слой пенки, значит готово! Добавляю столовую ложку соли и перемешиваю! Разливаем по бутылкам и в холодильник. Пьем, не забываем оставить бутылку для след кваса. Удачи! ( квас или закваску можно купить у бабушек на рынке или в магазине, разницы что лить- квас или закваску, не увидел)
Как я делаю:
1. В эмалированное ведро насыпаю: 2 стакана ржаной муки и 1.5 стакана сахара
2. Заливаю 1-2 литрами теплой кипяченой(не кипятком) водой и размешиваю погружным блендером чтобы не было комков до состояния каши
3. Доливаю кипятка чайниками, каждый раз взбивая блендером чтобы все было равномерно. Сантиметров 10 от верха ведра оставляю не заполненными
4. Жду, когда вмё это остынет до примерно 35-40 град
5. Вливаю Полтораху, можно меньше кваса , который остался с прошлого замеса, перемешива и жду 10 часов примерно. При комн темп. Через 10 часов появляется слой пенки, значит готово! Добавляю столовую ложку соли и перемешиваю! Разливаем по бутылкам и в холодильник. Пьем, не забываем оставить бутылку для след кваса. Удачи! ( квас или закваску можно купить у бабушек на рынке или в магазине, разницы что лить- квас или закваску, не увидел)
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Категории :
Самое горячее
Новое Возврат 10% (до 200 баллов Плюса) за оплату связи в приложении Яндекс Пэй
10%
Новое Крепление для приставок и других приборов к телевизору Novigo NV-360 B
87%
Новое Робот-пылесос Mijia Mop 3C за 9999₽ и 3C Plus за 10999₽ (LiDAR, 4000 и 5000 Па, сухая и влажная уборка, MiHome)
24%
![[Москва и другие] Автомобиль LADA Granta Седан 1.6 MT 90 л.с. Classic 24 Рестайлинг](https://cdn0.pepper.ru/topics/photos/564748/small/7180223669.jpg?1731754283)
Новое [Москва и другие] Автомобиль LADA Granta Седан 1.6 MT 90 л.с. Classic 24 Рестайлинг
11%
Новое Игровая приставка Sony PlayStation 5 PS5 Slim (цифровая версия) Ultra HD Blue-Ray CFI-2000B01 (пошлина ≈ 3247₽)
37%
Показать все
Топ обсуждения
136094° Спортмастер: делимся бонусами -30%
удалено10580
81501° М.Видео: делимся бонусами и промокодами
Александр_Р.
338° Ваши Анимированные Аватары
ismellmoney
Показать все
![[Москва и другие] Автомобиль LADA Granta Седан 1.6 MT 90 л.с. Classic 24 Рестайлинг](https://cdn1.pepper.ru/topics/photos/564748/small/7180223669.jpg?1731754283)
С суслом меньше геморроя, если честно
pepper.ru/sha…245
Засыпал в палторашку и добавил воды.И подождал подхода.
Там высушеное сусло сахар и дрожжи в составе.
пс скидка сейчас - бесплатно отдают.
Бабушки уже давно нет, сколько раз ни пытался повторить такой квас - не получается. Помню, что он в банке стоял на окне и бурлил прям очень активно. Помню что бабушка просто хлеб резала в него. Кто умеет такой ставить, поделитесь рецептом?
если хочешь послаще - лучше изюма добавь, чем сахара.
В евроспаре по 80р