RUIXINPRO Система заточки ножей за US$ 18.99

Анискин_Сергей16/07/2019 14:36

я думаю даже 4000 не особо уже нужен, и после 3000 уже будет хорошая заточк …я думаю даже 4000 не особо уже нужен, и после 3000 уже будет хорошая заточка ) мне 800 тоже больше по душе, 600 все-таки великоват, но я говорил про те камни, которые есть по ссылке.не спорю, что с заточными устройствами, особенно нормальными, выводить ножи проще. Но на мой взгляд они нужны только если точить и выводить совсем упоротые ножи твое хобби, в противном случае все время их собирать-разбирать чтобы подправить 2-4 кухонных ножа слишком неоправданно по времени относительно камней, да и цена на нормальные устройства далеко не тысяча рублей. Заточка на руках требует большого опыта опять же если ты хочешь напильник заточить в бритвенный нож, а чтобы подправить обычный кухонный хватит пары проб. В конце концов если жалко учиться на хороших ножах, то можно купить какой-нибудь шеф-нож за 200р в ашане, пользоваться некоторое время только им и на нем уже тренироваться. Дешевые ножи очень быстро теряют заточку, что ,собственно, и нужно для тренировок.Мое мнение по гритности как раз противоположное, чем она выше, тем более полированный и гладкий металл становится, что и дает остроту. Угол и сведение ты можешь сделать что на 200, что на 1000, правда на втором придется это делать очень долго, но если ты упорный, то можно даже и на 2000 задать любой угол )Показать меньшеПоказать больше

Ну так, 4к - это шобы вах, как круто было.
А так, ну на несколько минут подольше процесс. Но результат лучше. Те камни, что в комплекте, имхо - мусор.))
Насчет, сведения, угла и гритности, имхо, опять же, но малость в понятиях перепутал комрад. Грит = обработка - уровень остроты. А сведение и углы - тема другая. Связана с назначением и условиях использования ножа.

Что это¿

Grey_W16/07/2019 14:15

У меня 4 камня водника 800/1500/3000/4000 вполне достаточно, чтобы самый т …У меня 4 камня водника 800/1500/3000/4000 вполне достаточно, чтобы самый тупой нож вывести идеально.Показать меньшеПоказать больше

я думаю даже 4000 не особо уже нужен, и после 3000 уже будет хорошая заточка ) мне 800 тоже больше по душе, 600 все-таки великоват, но я говорил про те камни, которые есть по ссылке.

unconditional16/07/2019 14:19

Очень спорно. Хоть конкретный девайс и кусок овна, но, вообще, заточные уст …Очень спорно. Хоть конкретный девайс и кусок овна, но, вообще, заточные устройства с фиксацией угла заточки легче позволяют достичь желаемого результата при приемлемом качестве. Заточка на руках требует большего опыта и сноровки. Ещё не понял, как гритность влияет на остроту. Сведение, угол - да. Высокая гритность только сделает кромку более устойчивой. Ну и подводы красивыми. А брить нож будет и после 1000, если нормально точить.Показать меньшеПоказать больше

не спорю, что с заточными устройствами, особенно нормальными, выводить ножи проще. Но на мой взгляд они нужны только если точить и выводить совсем упоротые ножи твое хобби, в противном случае все время их собирать-разбирать чтобы подправить 2-4 кухонных ножа слишком неоправданно по времени относительно камней, да и цена на нормальные устройства далеко не тысяча рублей. Заточка на руках требует большого опыта опять же если ты хочешь напильник заточить в бритвенный нож, а чтобы подправить обычный кухонный хватит пары проб. В конце концов если жалко учиться на хороших ножах, то можно купить какой-нибудь шеф-нож за 200р в ашане, пользоваться некоторое время только им и на нем уже тренироваться. Дешевые ножи очень быстро теряют заточку, что ,собственно, и нужно для тренировок.
Мое мнение по гритности как раз противоположное, чем она выше, тем более полированный и гладкий металл становится, что и дает остроту. Угол и сведение ты можешь сделать что на 200, что на 1000, правда на втором придется это делать очень долго, но если ты упорный, то можно даже и на 2000 задать любой угол )

Анискин_Сергей16/07/2019 11:06

лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит …лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит и на нем подправить заточку если нету сильных замятий на лезвии. Есть двухсторонние 1000\3000, но как по мне 3000 уже остравато для кухни. Штука из поста прикольная конечно, у самого такая есть, но она нужна чтобы выводить совсем тупые ножи, для нормальных лучше использовать просто каменьПоказать меньшеПоказать больше

Очень спорно. Хоть конкретный девайс и кусок овна, но, вообще, заточные устройства с фиксацией угла заточки легче позволяют достичь желаемого результата при приемлемом качестве. Заточка на руках требует большего опыта и сноровки. Ещё не понял, как гритность влияет на остроту. Сведение, угол - да. Высокая гритность только сделает кромку более устойчивой. Ну и подводы красивыми. А брить нож будет и после 1000, если нормально точить.

Топик, наконец-то нормальная точилка, а не всякая ерунда. Цена, правда обычная, будем ждать более интересных тем.)

Анискин_Сергей16/07/2019 13:54

по моему мнению для бытового использования вполне хватает камня с алика, те …по моему мнению для бытового использования вполне хватает камня с алика, тем более половина брендов камней у нас в магазинах - как раз эти камни.Вот вполне неплохой вариант - https://ru.aliexpress.com/item/32904673158.html?spm=a2g0v.search0302.3.173.222e2d62ALADFM&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_0_10910_453_10911_454_10914_10915_10618_536_317_537_319_10059_10696_10084_10083_10887_10307_321_322_10065_10068_10301_10103_10884%2Csearchweb201603_0%2CppcSwitch_0&algo_pvid=5e0c16c0-6d1a-40a4-bfb5-ec40e22b96b2&algo_expid=5e0c16c0-6d1a-40a4-bfb5-ec40e22b96b2-19для легкой правки можно взять 1000\3000, если же есть сильно затупленные ножи, то пойдет 600\1500. На одном из них попробовать, а там уже и понятно станет нужна ли меньшая или бОльшая зернистость конкретно для твоих задач )Показать меньшеПоказать больше

У меня 4 камня водника 800/1500/3000/4000 вполне достаточно, чтобы самый тупой нож вывести идеально.

Gaga16/07/2019 12:18

Сергей, посоветуй пожалуйста камни для средних кухонных ножей (не дешман, н …Сергей, посоветуй пожалуйста камни для средних кухонных ножей (не дешман, но и не трамонтина сентури) желатен с ссылкамиПоказать меньшеПоказать больше

по моему мнению для бытового использования вполне хватает камня с алика, тем более половина брендов камней у нас в магазинах - как раз эти камни.
Вот вполне неплохой вариант - ru.aliexpress.com/ite…-19

для легкой правки можно взять 1000\3000, если же есть сильно затупленные ножи, то пойдет 600\1500. На одном из них попробовать, а там уже и понятно станет нужна ли меньшая или бОльшая зернистость конкретно для твоих задач )

Vasili16/07/2019 13:24

Еще не доехала.

Ждём!

Юрий_Тыц16/07/2019 13:23

Цена? И как в использовании?

Еще не доехала.

Vasili16/07/2019 13:17

Ну я то купил[Изображение]

Цена? И как в использовании?

Юрий_Тыц16/07/2019 13:07

Может на НГ будет норм скидка. Будем ждать.

Ну я то купил

Vasili16/07/2019 11:23

857

Может на НГ будет норм скидка. Будем ждать.

Анискин_Сергей16/07/2019 11:06

лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит …лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит и на нем подправить заточку если нету сильных замятий на лезвии. Есть двухсторонние 1000\3000, но как по мне 3000 уже остравато для кухни. Штука из поста прикольная конечно, у самого такая есть, но она нужна чтобы выводить совсем тупые ножи, для нормальных лучше использовать просто каменьПоказать меньшеПоказать больше

Сергей, посоветуй пожалуйста камни для средних кухонных ножей (не дешман, но и не трамонтина сентури) желатен с ссылками

Анискин_Сергей16/07/2019 11:33

есть приблуда как держатель угла для заточки, но там конечно угол она держи …есть приблуда как держатель угла для заточки, но там конечно угол она держит достаточно большой, просто тактильно понять какой угол на ноже и стараться его придерживаться, на мелкой шкурке если немного не попадете в угол не смертельно Показать меньшеПоказать больше

Будем искать . Спасибо

Nil_Nil16/07/2019 11:17

Как угол выставить правильно подскажите. Спасибо

есть приблуда как держатель угла для заточки, но там конечно угол она держит достаточно большой, просто тактильно понять какой угол на ноже и стараться его придерживаться, на мелкой шкурке если немного не попадете в угол не смертельно

удалено10773016/07/2019 11:20

вымерять или транспортир или телефон с угломером.

Спасибо. Буду пробовать

Юрий_Тыц16/07/2019 11:03

На панде недавно акция была 800 с копейками!!!

857

Nil_Nil16/07/2019 11:17

Как угол выставить правильно подскажите. Спасибо

вымерять или транспортир или телефон с угломером.

Анискин_Сергей16/07/2019 11:06

лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит …лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит и на нем подправить заточку если нету сильных замятий на лезвии. Есть двухсторонние 1000\3000, но как по мне 3000 уже остравато для кухни. Штука из поста прикольная конечно, у самого такая есть, но она нужна чтобы выводить совсем тупые ножи, для нормальных лучше использовать просто каменьПоказать меньшеПоказать больше

Как угол выставить правильно подскажите. Спасибо

Quatro16/07/2019 11:03

Камни в комплекте плохие, лучше брать с алмазными комплект, на Али есть так …Камни в комплекте плохие, лучше брать с алмазными комплект, на Али есть такие комплекты. Точит отлично, но нужна сноровка.Показать меньшеПоказать больше

Пришёл к выводу что алмазные дорого и не надо, лучше набрать шкурки за копейки, изготовить основу и приляпать

Dr.Strangelove16/07/2019 11:00

Подскажите, плз, чем можно подзаточить японские ножи Shun? За 5 лет эксплуа …Подскажите, плз, чем можно подзаточить японские ножи Shun? За 5 лет эксплуатации стали тупетьПоказать меньшеПоказать больше

лучше всего взять нормальный точильный камень где-нибудь на 1000-2000 грит и на нем подправить заточку если нету сильных замятий на лезвии. Есть двухсторонние 1000\3000, но как по мне 3000 уже остравато для кухни. Штука из поста прикольная конечно, у самого такая есть, но она нужна чтобы выводить совсем тупые ножи, для нормальных лучше использовать просто камень

Камни в комплекте плохие, лучше брать с алмазными комплект, на Али есть такие комплекты. Точит отлично, но нужна сноровка.

Dr.Strangelove16/07/2019 11:00

Подскажите, плз, чем можно подзаточить японские ножи Shun? За 5 лет эксплуа …Подскажите, плз, чем можно подзаточить японские ножи Shun? За 5 лет эксплуатации стали тупетьПоказать меньшеПоказать больше

Почем брал? И где?

Кирилл_Плотников16/07/2019 10:53

На Али дешевле брал

На панде недавно акция была 800 с копейками!!!

Подскажите, плз, чем можно подзаточить японские ножи Shun? За 5 лет эксплуатации стали тупеть

На панде ж 985

На Али дешевле брал

Если приноровиться, можно заточить идеально, но в эксплуатации не простая

Обычная цена

Не очень система