Домашняя страница/Разные обсуждения/Острый вопрос. Какую точилку для ножей выбрать?
Опубликовано около 1 года назад

Острый вопрос. Какую точилку для ножей выбрать?

Поделился(-ась)
With_you

Подробнее о скидке

Остринки не хватает. В доме затупились всё ножи. Мужа нет, хорошего соседа тоже. Хочется остринки, но не в отношениях. ^Интим не предлагать^.
Нужен совет в выборе инструмента для заточки, а ещё лучше ссылка на товар.
Может быть камень? Тогда какой зернистости лучше выбрать для домашнего использования?
Соотношение цена-качество приветствуется.
87 комментариев
отсортированы по
default-user-405663
Написать комментарий..
Ученик
PERFORATTOR
около 1 года
Икеевскую фискарс диском
Скаут
CherryPopper
около 1 года
Камень 1000 грит достаточно чтобы хорошо заточить, править мусатом
Если нож прям сильно убит то камень 240,400 а затем доводить на тысячнике
Ну и соответсвенно нож не кидать в один ящик с другими приборами, не мыть в посудомойке, когда он соприкасается с чем то, не резать на тарелке и сам нож должен иметь марку стали на лезвии, а не надпись нержавейка, это всегда отстой, при соблюдении данных условий рвз в неделю-две править и на пол года хватит без заточки(ну и не резать кости и замороженные продукты)
Новичок
With_you
около 1 года
Спасибо за совет! Обязательно учту.
Наблюдатель
djlem
около 1 года
Протяжными механизмами с роликами убиваются ножи
за 1.7к с доставкой из рф aliexpress.ru/ite…293

Или за 350р с диском типа икеевской aliexpress.ru/ite…QIJ

Мусат даже необязательно брать, можно просто об обух другого ножа кромку подравнивать
Скаут
удалено612692
около 1 года
мусат.
Если охота иметиь машины механизмы то что нить такого:
Chef's Choice 120
11733895-8qWIH.jpg

Если вообще в идеал и машину - то ленточный гриндер точилку.
11733895-8a0Rv.jpg
Брал разные камни и простые точилки, но походу у меня руки из жопы, так что сдался и отнёс в мастерскую для заточки
Наблюдатель
djlem
около 1 года
Lansky бери, самый лучший вариант
Скаут
Warmhome
около 1 года
Лучше этого пока что ни чего не встречал!
11733355-91JUh.jpg
Нужно ножи купить тонкие. Толстый большой нужОн для разделки, а вот тонкими всё резать. Их практически не нужно точить в отличии от толстых.
Точить лучше камнем
Ученик
ppr_user
около 1 года
Ерунду какую-то пишете. Если под тонким имеется в виду филейник, то его точить желательно. И чем хуже навыки - тем чаще.
Ученик
конь_конев
около 1 года
1. напильник трехгранный с двойной "средней" насечкой чтобы подточить (желательно марки Р6М5), б
11732711_1.jpg2. остроту на вести можно надфилем.
Новичок
With_you
около 1 года
Спасибо за ответ! Но для этого способа заточки наверняка нужно иметь специальные знания и опыт. Вряд ли у меня получится.
Ученик
Alex_Vk6X
около 1 года
если есть обычная кружка( не стеклянная)- переворачиваегшь чашку и монотонно о дно точишь. но результат превзойдет ожидания. я наточил до того, что ножом практически бриться можно.

могу, конечно, помочь. а вы где?
фото в купальнике?
Скаут
lexxonoma
около 1 года
Топовое решение
Ученик
ilya.rastegaev
около 1 года
Берёшь мусат, правишь им. Когда перестанет помогать несёшь к специализированному точильщику. Повторять по мере необходимости
Ученик
_Эльдар_
около 1 года
Ключники на рынках точат и где ремонт обуви. Если ничего не хочется заказывать
Пижон
ALvares
около 1 года
11731951-MxsHA.jpg
Скаут
onino
около 1 года
Я за мусат. Метал или керамика, совсем убитый нож или со сколами он не исправит. Но для поддержания остроты, раз в неделю пройти хороший вариант. Стоят они 600-1000 рублей, ухода кроме как протирать тряпочкой не требуют. Обращаться легко, на ютубе куча роликов чтобы посмотреть что и как.
Новичок
With_you
около 1 года
Спасибо! Всё больше склоняюсь к выбору мусата. В случае возникновения серьезных проблем можно обратиться к профессиональным заточникам, а для поддержания остроты использовать мусат. Осталось выбрать какой приобрести.
Скаут
Surf
около 1 года
Если не нож не перетачивался, можно поправить обухом другого ножа.


Такая уже несколько лет.
Дорого, но решила проблему заточки на всю жизнь. С мусорными электроточилками за 2 рубля не сравнивайте.
11731559-M592M.jpg
Скаут
BROSovod
около 1 года
А не дешевле в мастерскую отдавать каждый раз?
Ученик
George_Durua
около 1 года
Ну вот простое решение. 2тыр было недавно. Сейчас, правда, показывает 2700, но можно, наверное, поискать подешевле.
aliexpress.ru/ite…tml
11731521-c2vRH.jpg
Скаут
Витал
около 1 года
Точилка для ножей Tefal K2660555 TEFAL 2100121804: megamarket.ru/cat…58/
Недавно такую взял,
главное супруга справляется сама с заточкой.
Ученик
удалено175263
около 1 года
Если затупились несите в заточку ножей, а пока купите мусат и раз в неделю проводите по ним ножом. Это все, так они у вас будут заточены и в порядке.
Скаут
Serg_Goreliy
около 1 года
Оптимально на мой взгляд.
Критик
ergil
около 1 года
Уже писали, что если нормальные ножи и используются по назначению, то достаточно мусата. А браться за заточку не стоит и портить ножи точилками.
Новичок
KIRYA_47
около 1 года
Одно время запаривался с заточкой, выбирал что лучше, искал.
Тратил время на заточку. Уходило около часа.

Нашел заточку ножей в ремонтной мастерской. Где ключи обувь и тд делают.
Итого 50 рублей за нож, сам такую остроту никогда не делал.

Забейте на эти мусаты, точилки, камни.
Я пол ютуба пересмотрел, несколько типов заточек купил, искал святой грааль заточки.

50 рублей и проф машина выиграли))
Скаут
Serg_Goreliy
около 1 года
Имхо, оптимальный вариант.
А домой взять мусат, или по-старинке на неглазурированных донышках править.
Скаут
alexey.ponkratov
около 1 года
поддержу про мусат
он в любом случае нужен, пользоваться им гораздо легче чем точилкой
Если старые ножи хорошие, можно в мастерской (найти на авито) заточить и дальше пользоваться только мусатом

Или взять новый типа tefal iceforce и керамический мусат

Не стоит придираться к словам, что ножи тупые и нужна точилка. Отличить затупившееся лезвее от искривленного для обычного человека сложно)
Искатель
Alodirat
около 1 года
Ruixin Pro rx009 - sl.aliexpress.ru/p?k…ULg
Лучший вариант.
Подобными электрическими точилками - dns-shop.ru/pro…d20 ножи не точить, а только портить.
Ученик
Andrey_Simakov
около 1 года
Первое что нужно сделать - купить нормальные ножи, хотя бы викторинокс. Второе, купить камни, достаточно трёх, 350-400/1000-1200/1500
Суперзвезда
DobriySosed
около 1 года
Викторинокс жирновато будет, на мой взгляд абсолютно ни чем не хуже трамонтина бразильская и камня хватит вполне себе одного, но на воде, а не создавать гемморой с 10 видами зернистости
Ученик
Slvman
около 1 года
Если не хочешь париться то возьми мусат керамический.
Ученик
Andrey_Simakov
около 1 года
Мусат для правки, а не заточки
Новичок
mikieee
около 1 года
Houhou не надо брать, как то не достаточно остро получается
Судья
Slipfun
около 1 года
Spyderco triangle
Скаут
onino
около 1 года
Хорошая вещь, но стоимость сейчас неразумная.
Камень точильный комбинированный водный Satoshi 400/1000: megamarket.ru/cat…65/

И кромку поправить,и на тысячном камне подточить если что
Скаут
Serg_Goreliy
около 1 года
Хороший вариант - недорого и достаточно. И гритность как раз, без маньячества. С другой стороны - без опыта и желания научиться, не убьет ли РК на 400?

Ну а если нет желания морочиться с самостоятельной ручной заточкой (хотя занятие не сложное и отчасти расслабляюще-медитативное), то как вариант - отдать на заточку мастеру, а домой заиметь мусат. Ну или по-старинке на неглазурированных донышках чашек/тарелок править.
default-user-405663
Написать комментарий..
👋 Добро пожаловать в крупнейшее шопинг-сообщество в России!
Более 732 тысячи людей вроде вас присоединились к нашему сообществу и поделились более чем 387 тысяч скидок, набравшими более 14,58 миллионов комментариев, в которых люди обмениваются своими советами, лайфхаками и экспертным мнением.
Мы входим в число приложений с самым высоким рейтингом.

4.6

6500+ оценок

4.6

28,000+ оценок

Ваши данные в безопасности с нами
256-битное SSL-шифрование
Мы можем получать комиссию, когда вы переходите по ссылкам или совершаете покупки. Благодаря этому наша платформа остается бесплатной и нейтральной. Независимо от того, получаем ли мы комиссию, это никак не влияет на температуру скидок. Мы считаем, что только наше сообщество должно решать, какие скидки горячие, а какие — холодные.
© 2017-2024 Pepper.ru. Все права защищены.