Гречка. Возможное подорожание. Делаем запасы

Стоимость гречки, достигшая рекорда в мае 2022 года [144,2 рубля за кг], падала в плоть до настоящего момента. В феврале за килограмм самой популярной в РФ крупы в рознице просили 85,9 рублей за кг. Но уже в скором времени цена может вернуться к 140 рублям.

И вот в чём дело: производители могут начать снижать посевы гречки из-за стремительного падения цен. Так они хотят снизить предложение, повысить спрос, а затем и поднять цены. Стоимость крупы в магазине растёт именно из-за избытка товара на рынке.