[Москва и область] Колбаса Сальчичон с/к

Вчера купил. По скидке просто отлично. Едим ее давно - из черкизово самое лучшее!

Похоже ее везде запустили по акции - вот сегодня в билле взял (цену делить на 2)

Брал эту колбасу - есть можно, но по сравнению с Касадемонт - так себе.

Оч вкусная колбаска, советую, покупал 2 штуки по 350 гр по 200 руб/шт в магните по акции, без акции была 400
А нытики идите жрите траву, бесплатно и химии 0

" Эколь " в нарезке - это топ

Лучшая колбаса, всегда ее беру в метро или ленте по скидке

удалено14248927/08/2020 11:07

Вы наверное удивитесь узнав, что многие заводы (особенно молодые или те кто …Вы наверное удивитесь узнав, что многие заводы (особенно молодые или те кто выпустил новую линейку колбас) дабы раскрутиться отдают свою колбасу себе в убыток.Показать меньшеПоказать больше

Вы работаете в этой отрасли и знаете их поднаготную ?
А теперь самое интересное, продать ниже себестоимости это
1. Потеря денег , если продается дешевле себестоимости
2. Налог придется платить с себестоимости, а не с продажной стоимости + налоговая очень щепетильно относится к таким атракционам, тк под это дело вполне можно маскировать уход от налогов
Так что верить в такое можно, но очень осторожно.

NerisD27/08/2020 10:38

Сальчичон топ, ток не Черкизово, он средненький да я тоже в Виктории брал, …Сальчичон топ, ток не Черкизово, он средненький да я тоже в Виктории брал, мням мням Показать меньшеПоказать больше

Что в ннм не так? Плотный сухой, срещ красный красивый почти как прошутто. Соль норм. Жир... ну вроде так и должно

Dolgoff148827/08/2020 10:39

[Изображение] Вот эта скидка огонь

350г

удалено14248927/08/2020 11:18

Ну это информация разумеется со слов самих заводов. Логично предположить ч …Ну это информация разумеется со слов самих заводов. Логично предположить что брешут. Может действительно никто в убыток себе и не продаёт, а говорится так лишь для красоты. Простым смертным это наверное никогда не узнать. Но вообще со стороны можно и поверить, что заводы могут сгрузить пару десятков фур колбасы себе в минус. А почему бы и нет? Рассчитано маркетологами там все на перед, денёк поработают в минус, а потом все окупиться. Уж кто-кто, а колбасные магнаты могут такой ход конём себе позволить. Хотя гадать дело не благородное.Точно понятно одно - не так уж и сладка эта их борьба за прилавки)Upd. Кстати может тот убыток про который они говорят (образные -100р с палки колбасы) это и есть то, что они платят сетям за размещение?) Просто сразу включили в озвученную стоимость да и делов то)Показать меньшеПоказать больше

Я думаю что дешевой колбасой сейчас наш народ не удивишь, а вот вкусной и недорого - вполне возможно. Но обычно вкусную делаю когда новинка и нужно продвинуть марку.
А вот подобные акции как в этой теме, когда просто снижают цену на дорогую колбасу, это легко компенсировать изменением состава - туже свинину заменить на курятину, изменить количество и качество сала и пр.

greddy27/08/2020 10:46

Черкизовский сальчичон гадость редкостная, на мой вкус, одна соль и жилы. К …Черкизовский сальчичон гадость редкостная, на мой вкус, одна соль и жилы. Касадемонтовский нормальный, в перекрёстке сейчас 900р за кг.Показать меньшеПоказать больше

Вот как раз таки казадемонт унылое гумно в муке. Из чего не понятно. Жил в черкизове никакиз нет. Вы еще на испанский хамон порчу гаведите.

МистерМеркель27/08/2020 11:10

В убыток точно никто не будет делать, а вот с минимальной маржой - да. Про …В убыток точно никто не будет делать, а вот с минимальной маржой - да. Про сети вы полностью правы - производитель даже доплачивает сетям, чтобы те брали продукцию именно у них.Показать меньшеПоказать больше

Ну это информация разумеется со слов самих заводов. Логично предположить что брешут. Может действительно никто в убыток себе и не продаёт, а говорится так лишь для красоты. Простым смертным это наверное никогда не узнать. Но вообще со стороны можно и поверить, что заводы могут сгрузить пару десятков фур колбасы себе в минус. А почему бы и нет? Рассчитано маркетологами там все на перед, денёк поработают в минус, а потом все окупиться. Уж кто-кто, а колбасные магнаты могут такой ход конём себе позволить. Хотя гадать дело не благородное.
Точно понятно одно - не так уж и сладка эта их борьба за прилавки)
Upd. Кстати может тот убыток про который они говорят (образные -100р с палки колбасы) это и есть то, что они платят сетям за размещение?) Просто сразу включили в озвученную стоимость да и делов то)

Dyett27/08/2020 11:09

Нда? Не замечал. Беру по акциям иногда, очень хорошо. Вчера брал нарезку в …Нда? Не замечал. Беру по акциям иногда, очень хорошо. Вчера брал нарезку в дикси, 2 по 100 за 149. Те же 750. И лежит кусок 350гр, за 259, пока не открывал...Показать меньшеПоказать больше

Разумеется там хорошо всё маскируют солью и красителями. Но это как бы многолетнее наблюдение людей, которые употребляют колбасу каждый день.

удалено14248927/08/2020 11:07

Вы наверное удивитесь узнав, что многие заводы (особенно молодые или те кто …Вы наверное удивитесь узнав, что многие заводы (особенно молодые или те кто выпустил новую линейку колбас) дабы раскрутиться отдают свою колбасу себе в убыток. Например себестоимость выходит 500, а сетям отдают по 400. Огромными партиями. Конкурентов много, свято место пусто не бывает, полки гиперов не бесконечны. Борьба там плотная. Это называется маркетинг и дальновидность.Показать меньшеПоказать больше

В убыток точно никто не будет делать, а вот с минимальной маржой - да. Про сети вы полностью правы - производитель даже доплачивает сетям, чтобы те брали продукцию именно у них.

МистерМеркель27/08/2020 11:07

Только она сильно отличается как на вкус, так и на цвет, когда она по акции …Только она сильно отличается как на вкус, так и на цвет, когда она по акции. Скорее всего для партий по акции они ухудшают состав..Показать меньшеПоказать больше

Нда? Не замечал. Беру по акциям иногда, очень хорошо. Вчера брал нарезку в дикси, 2 по 100 за 149. Те же 750. И лежит кусок 350гр, за 259, пока не открывал...

удалено7685327/08/2020 11:07

т.е. по твоему колбасный цех перерабатывает мясо в колбасу за спасибо?

Обычно сами выращивают, либо берут оптом тушами. Никто не ходит по рынку и не выбирает получше мясо с рук.

noname11127/08/2020 09:50

Я же написал, то у меня плотное мясо на выходе, а у этого , короче там води …Я же написал, то у меня плотное мясо на выходе, а у этого , короче там водички значительно больше чем у меня НДС - возвратный налог, т.е. если они заплатили за сырье и т.д. 700р, а продали за 800р, то НДС будет только со 100р И еще, если по распродаже продают за 500, то это продается совсем не в убыток ( тк.в убыток продавать себе дороже будет) + торговая наценка, значит себестоимость примерно 400 а то и меньше Вот Вам и вся математикаИ какова прибыль исходя из этого ????? А Вы мне сказки рассказываетеПоказать меньшеПоказать больше

Вы наверное удивитесь узнав, что многие заводы (особенно молодые или те кто выпустил новую линейку колбас) дабы раскрутиться отдают свою колбасу себе в убыток. Например себестоимость выходит 500, а сетям отдают по 400. Огромными партиями. Конкурентов много, свято место пусто не бывает, полки гиперов не бесконечны. Борьба там плотная. Это называется маркетинг и дальновидность.

Dyett27/08/2020 10:53

В целом это хорошая цена на местный сальчичон, от Останкино и Черкизово в р …В целом это хорошая цена на местный сальчичон, от Останкино и Черкизово в розницу он 1000-1400, по скидкам в среднем 650-750 рублей.....Показать меньшеПоказать больше

Только она сильно отличается как на вкус, так и на цвет, когда она по акции. Скорее всего для партий по акции они ухудшают состав..

aquashvabra27/08/2020 09:14

1кг мяса стоит 300-450 рублей. Какая химия должна быть в колбасе чтобы она …1кг мяса стоит 300-450 рублей. Какая химия должна быть в колбасе чтобы она стоила без скидки почти 1200?Показать меньшеПоказать больше

т.е. по твоему колбасный цех перерабатывает мясо в колбасу за спасибо?

Оверпрайс, в магните за 600± рублей лежит без скидки, со скидкой брал за 200± полкило палку. Колбаса хорошая.

aquashvabra27/08/2020 09:14

1кг мяса стоит 300-450 рублей. Какая химия должна быть в колбасе чтобы она …1кг мяса стоит 300-450 рублей. Какая химия должна быть в колбасе чтобы она стоила без скидки почти 1200?Показать меньшеПоказать больше

Так производители колбасы мясо не покупают на рынке по 300-450 рублей.

В целом это хорошая цена на местный сальчичон, от Останкино и Черкизово в розницу он 1000-1400, по скидкам в среднем 650-750 рублей.....

aquashvabra27/08/2020 09:14

1кг мяса стоит 300-450 рублей. Какая химия должна быть в колбасе чтобы она …1кг мяса стоит 300-450 рублей. Какая химия должна быть в колбасе чтобы она стоила без скидки почти 1200?Показать меньшеПоказать больше

Как говорится, ничего ты на знаешь, Джон Сноу."
Килограмм мяса в оптовых закупках может быть дешевле 200 рублей, но колбаса - это продукт сборный, как например автомобиль. И сырье занимает небольшую часть себестоимости. Много стоит оболочка, вкусоароматические добавки, работа персонала, амортизация оборудования, и т.д.

Черкизовский сальчичон гадость редкостная, на мой вкус, одна соль и жилы.
Касадемонтовский нормальный, в перекрёстке сейчас 900р за кг.

В Окее нормальный Сальчичон от Касадемон за 850 р сейчас есть, если тут есть ценители.

Вот эта скидка огонь

Сальчичон топ, ток не Черкизово, он средненький

Riman27/08/2020 10:30

Цена огонь. За 700 покупал оаньше. За 1000 уже перевалила без акции

да я тоже в Виктории брал, мням мням

Цена огонь. За 700 покупал оаньше. За 1000 уже перевалила без акции

Мне вот эта колбаска больше понравилась!