Пеппер стейк Мираторг

GTi01/12/2020 01:34

Попробуй пирзолу баранью найти маринованную кусочками. Ценник такой же прим …Попробуй пирзолу баранью найти маринованную кусочками. Ценник такой же примерно. Отлетает как семечки. Жарить по минуте с каждой стороны, около косточки должен остаться розовый сок.Показать меньшеПоказать больше

Ок, спасибо

Егор_Мальков30/11/2020 13:50

Нет, не мраморная. Но я для себя понял, что вырезка не мраморной говядины в …Нет, не мраморная. Но я для себя понял, что вырезка не мраморной говядины в несколько раз лучше этих дешёвых стейков от мираторга. После того как стал готовить, гости из дома не вылазят)Единственный минус, что вырезка продаётся цельным куском, весит он чуть больше 1 кг обычно, так что нужно быть готовым потрятить 1000 рубПоказать меньшеПоказать больше

Попробуй пирзолу баранью найти маринованную кусочками. Ценник такой же примерно. Отлетает как семечки. Жарить по минуте с каждой стороны, около косточки должен остаться розовый сок.

Arthur_Antonio30/11/2020 20:12

Мраморность это не только прожилки, а откорм, возьми например фланк стейк, …Мраморность это не только прожилки, а откорм, возьми например фланк стейк, и этот же кусок купи от обычной говядины с рынка, разницу трудно будет не заметить.Показать меньшеПоказать больше

Загугли что такое «мраморность мяса». Я имел ввиду не вкус, а именно внешний вид.

GTi29/11/2020 17:02

[Изображение] В ленте фоткал. Поржал. Русский мрамор. Бессмысленный и беспо …[Изображение] В ленте фоткал. Поржал. Русский мрамор. Бессмысленный и беспощадный. Мрамора я там не увидел, только жилы...Показать меньшеПоказать больше

Мраморность это не только прожилки, а откорм, возьми например фланк стейк, и этот же кусок купи от обычной говядины с рынка, разницу трудно будет не заметить.

Kan46129/11/2020 21:30

Рекомендую брать отрубом, или Уругвай или праймбиф.Мироторг не советую.

Уругвай рулит! Сам жду скидку на него в Метро.

Был сегодня в Пятерке, цена - 219руб. Так что акция не везде.

mckenzie30/11/2020 13:32

Где берешь?Не мраморная, так понимаю?

Нет, не мраморная. Но я для себя понял, что вырезка не мраморной говядины в несколько раз лучше этих дешёвых стейков от мираторга. После того как стал готовить, гости из дома не вылазят)
Единственный минус, что вырезка продаётся цельным куском, весит он чуть больше 1 кг обычно, так что нужно быть готовым потрятить 1000 руб

A_H30/11/2020 05:28

В каком магазине?

На южной в киоске. 8 марта 179б/1

Егор_Мальков29/11/2020 10:05

Раньше брал частенько стейки от мираторга разные. Но теперь стал брать выре …Раньше брал частенько стейки от мираторга разные. Но теперь стал брать вырезку говяжью (из неё филе миньен делают), ну разница небо и земля, и не в пользу мираторга. Кг 900р стоит в ЕкбПоказать меньшеПоказать больше

Где берешь?
Не мраморная, так понимаю?

Shuttle30/11/2020 10:14

Отбивная и шницель это мясо в панировке, еще дальше от мяса на огне) свинин …Отбивная и шницель это мясо в панировке, еще дальше от мяса на огне) свинина гриль?))Показать меньшеПоказать больше

Можно без панировки. Что мешает зажарить свинину на гриле ?

МистерМеркель29/11/2020 13:27

А как ? Отбивная? Шницель ?

Отбивная и шницель это мясо в панировке, еще дальше от мяса на огне) свинина гриль?))

A_H30/11/2020 05:31

Соль ещё в том, что это говядина доступна в любом супермаркете. И не надо е …Соль ещё в том, что это говядина доступна в любом супермаркете. И не надо ездить по всему городу в гиперы или на рынки, попутно заражаясь / заражая коронкойПоказать меньшеПоказать больше

Если ты уже не переболел😜

алексей.титов29/11/2020 20:40

Смысла нет покупать даже со скидкой, это не стейк, а просто название, реаль …Смысла нет покупать даже со скидкой, это не стейк, а просто название, реально подошва, гораздо дешевле и эффективнее купить просто почечную часть туши в обычном магазине.Показать меньшеПоказать больше

Каком обычном? В магнитах тока мираторг и есть (из производителей) говядины

ViZ29/11/2020 10:45

Ну не знаю,по мне так хороший бюджетный стейк. По минуте с каждой стороны и …Ну не знаю,по мне так хороший бюджетный стейк. По минуте с каждой стороны и получается конфетка.сколько людей, столько и мнений. Я его часто беру именно из-за бюджета.споры про то,что они на нас кладут болт,бессмысленны, так как его кладут все,обманывают народ тоже все.плюсую, отличная цена.Показать меньшеПоказать больше

Соль ещё в том, что это говядина доступна в любом супермаркете. И не надо ездить по всему городу в гиперы или на рынки, попутно заражаясь / заражая коронкой

Егор_Мальков29/11/2020 10:05

Раньше брал частенько стейки от мираторга разные. Но теперь стал брать выре …Раньше брал частенько стейки от мираторга разные. Но теперь стал брать вырезку говяжью (из неё филе миньен делают), ну разница небо и земля, и не в пользу мираторга. Кг 900р стоит в ЕкбПоказать меньшеПоказать больше

В каком магазине?

Неделю назад купил. Зелёные прожилки не увидел, в итоге выкинул

ivan.ivanovXkE29/11/2020 18:26

Ясен перец. Я как повар подтверждаю! рибай так вообще нигде не найдё …Ясен перец. Я как повар подтверждаю! рибай так вообще нигде не найдёшь. Стриплойн беру по скидке за 300р, пачка 320гр.так по 419обычно оно стоит. Топчик! Показать меньшеПоказать больше

Рекомендую брать отрубом, или Уругвай или праймбиф.
Мироторг не советую.

GTi29/11/2020 17:02

[Изображение] В ленте фоткал. Поржал. Русский мрамор. Бессмысленный и беспо …[Изображение] В ленте фоткал. Поржал. Русский мрамор. Бессмысленный и беспощадный. Мрамора я там не увидел, только жилы...Показать меньшеПоказать больше

У нас на кухне говорили персидский мрамор))

Смысла нет покупать даже со скидкой, это не стейк, а просто название, реально подошва, гораздо дешевле и эффективнее купить просто почечную часть туши в обычном магазине.

whyg29/11/2020 09:33

У них топ стейк рибай и стриплойн

Ясен перец. Я как повар подтверждаю! рибай так вообще нигде не найдёшь. Стриплойн беру по скидке за 300р, пачка 320гр.так по 419обычно оно стоит.

Топчик!

GTi29/11/2020 17:04

Попробуй посыпать на тарелку под стейк свежедробленый перец хорошим слоем и …Попробуй посыпать на тарелку под стейк свежедробленый перец хорошим слоем и соль. И сверху так же. И по краям. Можно котани из мельницы для стейков. Мне так больше всего нравится.Показать меньшеПоказать больше

Так и делаю, мельница как раз закончилась недавно, купил с керамическими жерновами и смесь перцев в метро, пару веточек розмарина кладу сверху, но с ним лучше не перебарщивать

Arthur_Antonio29/11/2020 12:27

За время пандемии и скидок со сбермаркета попробовал всю линейку стейков из …За время пандемии и скидок со сбермаркета попробовал всю линейку стейков из метро, научился их делать не сколько не хуже чем в ресторанах подают, а в каких то местах они и по хуже, одно что не готовил так это ребро кальви, и на мой взгляд этот стейк вполне потребный, чуть жестче чем другие части, но не более, все равно ножем кусочки нарезать, не каждый день филе миньон же покупать.Показать меньшеПоказать больше

Попробуй посыпать на тарелку под стейк свежедробленый перец хорошим слоем и соль. И сверху так же. И по краям. Можно котани из мельницы для стейков. Мне так больше всего нравится.

Алекс_1229/11/2020 13:12

Тяжело в РФ бизнесс делать. Что то делаешь все орут монополист который унич …Тяжело в РФ бизнесс делать. Что то делаешь все орут монополист который уничтожает все. Ничего не делаешь, народ жалуется, что все пр*срали и раньше было лучше. Нормальный производитель, не плохое мясо, до мираторга мясо в магазинах было кратно хуже. Многие производители подросли по качеству. И я хз как у вас, но в ЕКБ по мимо мираторга встречается еще 3-4 производителя котоыре широко представлены. И если уж сеьезно, то в основном у мираторга торгуют свининой.Показать меньшеПоказать больше

В ленте фоткал. Поржал. Русский мрамор. Бессмысленный и беспощадный. Мрамора я там не увидел, только жилы...

Баклан29/11/2020 09:57

Не стоит это покупать, разве что рублей по 100. Видимо, это они расширили л …Не стоит это покупать, разве что рублей по 100. Видимо, это они расширили линейку и выпустили "бюджетный стейк". По факту там как будто мясо с какой угодно части туши, лишь бы оформить с виду как стейк можно было. Лучше купить где-нибудь в Метро упаковку тонкого или толстого края килограмма на 4 и самому нарезать.Показать меньшеПоказать больше

Ну ты и баклан упаковка будет рубля 4 стоить на пару кг, а 4 кг все 6-8. И нахрена его замораживать потом. Так купил - поел свежего. Не конкретно про данный отруб.

klik98829/11/2020 09:35

Монополист живущий за счёт бюджета, тянущий все сельское хозяйство на дно.

Радостно, что столько людей всё понимают, что уже 76 лайков.

Алекс_1229/11/2020 13:12

Тяжело в РФ бизнесс делать. Что то делаешь все орут монополист который унич …Тяжело в РФ бизнесс делать. Что то делаешь все орут монополист который уничтожает все. Ничего не делаешь, народ жалуется, что все пр*срали и раньше было лучше. Нормальный производитель, не плохое мясо, до мираторга мясо в магазинах было кратно хуже. Многие производители подросли по качеству. И я хз как у вас, но в ЕКБ по мимо мираторга встречается еще 3-4 производителя котоыре широко представлены. И если уж сеьезно, то в основном у мираторга торгуют свининой.Показать меньшеПоказать больше

Ты не понял. Он не монополист выбившийся наверх за счёт хорошего товара и низких цен. Миpаторг выбился за счёт государственных субсидий и вытеснения конкурентов силовыми методами. Когда миpаторг заходит в регион у всех конкурентов внезапно скот становится болезным. А обясняется всё тем, что бизнес связан с нашим любимым димоном.
Погугли. Товар такой конторы покупать - себя не уважать, ИМХО.

Пепер уже свои стейки выпускает?

Ustas_Ustas29/11/2020 09:48

Не советую. Конкретно этот у них с жилами и без грамма жира. Куски порезаны …Не советую. Конкретно этот у них с жилами и без грамма жира. Куски порезаны абы как, разная толщина пласта и часто - треуголяная форма (один край уже готов, а второй еще сырой). Мясо жесткое, даже после отбивания как подошва. Плюс, в пачке попадается один кусок из молодого бычка, а второй как из коровы которая умерла от старости. Показать меньшеПоказать больше

На все 100 согласен, практически всё их мясо в последнее время в рознице, не беря в расчёт линию для horeca, стало дрянным. Есть предположение: увеличение вдвое за первое полугодие экспорта премиальной говядины саудитам и вьетнаму, до 5.5 млн. дол., рубль то упал на 20%, экспорт выгоднее, а нам россиянам-кушайте фуфло. Учитывая, что Мираторг берёт кредиты по ставкам как для банков, за наш, можно сказать, счёт, компания аффилированная бывшему президенту, сцуко ещё та.

Shuttle29/11/2020 12:34

Свиной стейк стейком может называться только говяжий

А как ? Отбивная? Шницель ?

klik98829/11/2020 09:35

Монополист живущий за счёт бюджета, тянущий все сельское хозяйство на дно.

Тяжело в РФ бизнесс делать. Что то делаешь все орут монополист который уничтожает все. Ничего не делаешь, народ жалуется, что все пр*срали и раньше было лучше.
Нормальный производитель, не плохое мясо, до мираторга мясо в магазинах было кратно хуже. Многие производители подросли по качеству. И я хз как у вас, но в ЕКБ по мимо мираторга встречается еще 3-4 производителя котоыре широко представлены.
И если уж сеьезно, то в основном у мираторга торгуют свининой.