[МО] Масло оливковое Filippo Berio 0,5 л.

moishe.steinberg30/01/2021 12:54

Автор, какое это масло? Pomace? Extra virgin?

Пишут Масло оливковое рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного. Идеально для приготовления различного вида соусов, маринадов и выпечки. Страна Италия.

Автор, какое это масло? Pomace? Extra virgin? Цена хорошая только для последнего.
Вчера взял в пятере экстра верджин КЦ за 170р 0,5л.
Сравнительно с красной птицей ашаньей сильно меньше горечи, но сделано в турции и оливки могут быть другие, думаю.

fl3x1m_slav9n330/01/2021 06:38

Ещё смысл в температуре горения, чем выше тем сложнее себе навредить готовя …Ещё смысл в температуре горения, чем выше тем сложнее себе навредить готовя на таком масле.Показать меньшеПоказать больше

Я имел ввиду употребление в чистом виде. Для жарки понятное дело только рафинированное.

alexeyeagle30/01/2021 05:33

Смысл есть в любом масле если оно не рафенированное. Если оно прошло рафина …Смысл есть в любом масле если оно не рафенированное. Если оно прошло рафинацию, то тут уже никакой разницы нет вообще, что подсолнечное за нынешние 100р, что из виноградной косточки за 700 р/л.Показать меньшеПоказать больше

Ещё смысл в температуре горения, чем выше тем сложнее себе навредить готовя на таком масле.

No_Name133730/01/2021 00:13

Есть смысл в оливковом масле?

Смысл есть в любом масле если оно не рафенированное. Если оно прошло рафинацию, то тут уже никакой разницы нет вообще, что подсолнечное за нынешние 100р, что из виноградной косточки за 700 р/л.

Ликует пионерия

Есть смысл в оливковом масле?

Для жарки.