Набор посуды для индукции и духовки

Если без вштамповки диска, то сталь или чугун. Любую сковороду лучше не мыть в пмм.

Rondell, Линейка kortado. Пробовал сковороду медного цвета (внутри тоже медный цвет). Отличная сковорода, даже сырое тесто скользит и не прилипает. Работает на индукции. Эта линейка есть также в наборах с сотейником. Ручки съемные и можно в духовку. Покрытие достаточно стойкое (xylan)
У них есть ещё посуда с покрытием excalibur, более стойкое.
А в целом, при выборе для индукции нужно смотреть на размер вплавленного в дно стального диска. Больше и толще - лучше.

Rondell смотри, они достаточно тяжёлые, это плюс, для духовки покупай отдельно. Сьемы снижают долговечность.