Кофеварка G.A.T. PEPITA

Planetesimal30/06/2019 17:41

Эти ребята вам возразят.Еще капсулы для Nespresso стали делать хорошие в We …Эти ребята вам возразят.Еще капсулы для Nespresso стали делать хорошие в Weider Catherine и Sweet Beans.Показать меньшеПоказать больше

если ребята мне пару пробирок пришлют на тест..., но нам с ними взаимонасрать ))
капсулы это ж вроде молотый, а не растворимый, не?

Hello30/06/2019 18:02

В кофейнях пробовал, нравится. Но я так понимаю там делают кофе в дорогущих …В кофейнях пробовал, нравится. Но я так понимаю там делают кофе в дорогущих кофемашинахПоказать меньшеПоказать больше

имхо, от машины мало что зависит, точнее зависит, но! 95% успеха это зерно, а точнее зерно+обжарка. кофе в турке и френчпрессе может сделать любой человек где угодно.
пишу вам, потому что лет 10-15 назад полностью перешёл с раствора на зерно и обратной дороги нет, сколько не пытался
я "варю" так youtube.com/wat…-io но в обычной кружке и конечно без (бррр) сахара

Брал не здесь, в местном магазине за 370р

Инстед01/07/2019 04:43

Мда. Кофеманы - хуже аудиофилов. Когда сверху еще накладывается недоигравши …Мда. Кофеманы - хуже аудиофилов. Когда сверху еще накладывается недоигравший юношеский максимализм, получается смешно и стыдно.Показать меньшеПоказать больше

Кто-то пьет водку за 200 рублей, кто-то виски односолодовый за 10000, в обеих случаях эффект от выпивания примерно равин (ну не считая последствий), но вкусовые ощущения абсолютно разные. Сам тоже любитель кофе, пользуюсь разными аппаратами для его добывания. Кофе из гейзерной кофеварки другой, но не хуже ... поэтому не соглашусь с теми кто топит типа все фигня и лучше всего френч-пресс или эспрессо-автомат или по-турецки ... На выходе разные напитки получаются и сравнивать их что лучше или хуже не очень корректно. Кофе и его вкусы и ароматы настолько многогранны что при каком то способе открываются одни грани, при другом -другие которые не раскрылись при предыдущем. А еще сорта, степени обжарки и многое другое ... Это все на уровне алхимии, не зря вакуумная кофеварка сродни химической реторде ) Гейзерная кофеварка - нормальный и при этом бюджетный способ получить вкусный кофе. Всем добра и вкусного кофе!

Мда. Кофеманы - хуже аудиофилов. Когда сверху еще накладывается недоигравший юношеский максимализм, получается смешно и стыдно.

В галамарт такого же типа, только объем 300 мл продают за 289р) это кому уж прям совсем дёшево надо

так - то в днс на 250 мл за 390 вроде)

Капец у вас всё сложно тут

Ilaya_See30/06/2019 19:05

Не хотел писать вам грубо, но придется. Если вы рукожоп и не можете в норма …Не хотел писать вам грубо, но придется. Если вы рукожоп и не можете в нормальный кофе на мокке, то проблема известно в чём. И с логикой туго: если уменьшить время, то можно нивелировать влияние температуры. Никаких тайных знаний нет, простое умение думать.Показать меньшеПоказать больше

Ну и какой выход вы получите? Неприкрытый ни кислотами, ни сахарами кофеин с анальгиновым вкусом. Если любите такое - ок. Попробуйте просто плавить гудрон и пить его.

Planetesimal30/06/2019 18:55

Состоит из массы входа, массы выхода, температуры, времени и помола. Из все …Состоит из массы входа, массы выхода, температуры, времени и помола. Из всего этого вы не можете влиять на температуру, т.к. для расширения воде нужна высокая температура.Выпендрёж - ваши высеры о неком тайном знании о работе с гейзеркой. Я, по-моему, написал, что пить это можно, но хорошего результата этот способ не даст, и написал что даст.Показать меньшеПоказать больше

Не хотел писать вам грубо, но придется. Если вы рукожоп и не можете в нормальный кофе на мокке, то проблема известно в чём. И с логикой туго: если уменьшить время, то можно нивелировать влияние температуры. Никаких тайных знаний нет, простое умение думать.

Ilaya_See30/06/2019 18:26

Экстракция кофе состоит из 3х компонентов: время, температура, помол. Если …Экстракция кофе состоит из 3х компонентов: время, температура, помол. Если я не могу влиять на температуру, то буду сокращать или увеличивать время силой огня и помолом. И никаких 10К рублей для обычных любителей нормального кофе. Вы пишете про энтузиастов и эстетов. Это как бы две разные ниши. Выпендрёж со смесью терминологии, короче.Показать меньшеПоказать больше

Состоит из массы входа, массы выхода, температуры, времени и помола. Из всего этого вы не можете влиять на температуру, т.к. для расширения воде нужна высокая температура.
Выпендрёж - ваши высеры о неком тайном знании о работе с гейзеркой. Я, по-моему, написал, что пить это можно, но хорошего результата этот способ не даст, и написал что даст.

Planetesimal30/06/2019 16:46

Горечь "идет" от перегрева. Если с этим еще и время экстракции затянуть, то …Горечь "идет" от перегрева. Если с этим еще и время экстракции затянуть, то получится отрава без малейшей гастрономической ценности.Температуру экстракции вы уменьшить не можете, т.к. потеряете гейзерный эффект. В общем, гейзерка - один из способов экстракции с существенным недостатком.Если интересен кофе, то нужно будет нехило потратиться: приемлемая молка минимум 6тр, аэропресс 3тр с фильтрами, зерно от 500р за 250г (обжарщики: Weider Catherine, Laboratoria Coffee, Coffee Owl, Sweet Beans, Camera Obscura и некоторые другие в рф.). Рецептов везде полно, кофе получается действительно очень высокого качества, если все сделать правильно по рецепту. Никто не запрещает придумать свой, если есть понимание экстракции.Показать меньшеПоказать больше

Экстракция кофе состоит из 3х компонентов: время, температура, помол. Если я не могу влиять на температуру, то буду сокращать или увеличивать время силой огня и помолом. И никаких 10К рублей для обычных любителей нормального кофе. Вы пишете про энтузиастов и эстетов. Это как бы две разные ниши. Выпендрёж со смесью терминологии, короче.

wakh30/06/2019 17:22

растворимый кофе это не кофе, это 2 разных напитка. попробуйте зерновой в л …растворимый кофе это не кофе, это 2 разных напитка. попробуйте зерновой в любой кофейне и сделайте вывод. да, есть люди которым "раствор" нравится больше, мне их не понять.Показать меньшеПоказать больше

В кофейнях пробовал, нравится. Но я так понимаю там делают кофе в дорогущих кофемашинах

user786f68r230/06/2019 17:22

растворимый кофе это не кофе, это 2 разных напитка. попробуйте зерновой в л …растворимый кофе это не кофе, это 2 разных напитка. попробуйте зерновой в любой кофейне и сделайте вывод. да, есть люди которым "раствор" нравится больше, мне их не понять.Показать меньшеПоказать больше

Эти ребята вам возразят.
Еще капсулы для Nespresso стали делать хорошие в Weider Catherine и Sweet Beans.

Hello30/06/2019 16:34

Ребята, а для тех кто пьет растворимый может кто-то пояснить про это? Стоит …Ребята, а для тех кто пьет растворимый может кто-то пояснить про это? Стоит ли покупать, как им пользоваться, гемморно ли? Я пью либо растворимый, либо вьетнамский в из специальной чашке завариваюПоказать меньшеПоказать больше

растворимый кофе это не кофе, это 2 разных напитка. попробуйте зерновой в любой кофейне и сделайте вывод. да, есть люди которым "раствор" нравится больше, мне их не понять.

Planetesimal30/06/2019 16:46

Горечь "идет" от перегрева. Если с этим еще и время экстракции затянуть, то …Горечь "идет" от перегрева. Если с этим еще и время экстракции затянуть, то получится отрава без малейшей гастрономической ценности.Температуру экстракции вы уменьшить не можете, т.к. потеряете гейзерный эффект. В общем, гейзерка - один из способов экстракции с существенным недостатком.Если интересен кофе, то нужно будет нехило потратиться: приемлемая молка минимум 6тр, аэропресс 3тр с фильтрами, зерно от 500р за 250г (обжарщики: Weider Catherine, Laboratoria Coffee, Coffee Owl, Sweet Beans, Camera Obscura и некоторые другие в рф.). Рецептов везде полно, кофе получается действительно очень высокого качества, если все сделать правильно по рецепту. Никто не запрещает придумать свой, если есть понимание экстракции.Показать меньшеПоказать больше

Обойдусь гейзером) Всяко лучше растворимого

Александр_Баталов30/06/2019 16:31

Делаю так: ставлю гейзер на огонь с открытой крышкой. Жду когда пойдет кофе …Делаю так: ставлю гейзер на огонь с открытой крышкой. Жду когда пойдет кофе. Когда половина наберётся сразу закрываю крышку, выключаю огонь. Главное не прозевать когда будет именно половина ибо далее начнёт плескать во все стороны) Есть мнение, что горечь "идёт" в концеПоказать меньшеПоказать больше

Горечь "идет" от перегрева. Если с этим еще и время экстракции затянуть, то получится отрава без малейшей гастрономической ценности.
Температуру экстракции вы уменьшить не можете, т.к. потеряете гейзерный эффект. В общем, гейзерка - один из способов экстракции с существенным недостатком.
Если интересен кофе, то нужно будет нехило потратиться: приемлемая молка минимум 6тр, аэропресс 3тр с фильтрами, зерно от 500р за 250г (обжарщики: Weider Catherine, Laboratoria Coffee, Coffee Owl, Sweet Beans, Camera Obscura и некоторые другие в рф.). Рецептов везде полно, кофе получается действительно очень высокого качества, если все сделать правильно по рецепту. Никто не запрещает придумать свой, если есть понимание экстракции.

Ребята, а для тех кто пьет растворимый может кто-то пояснить про это? Стоит ли покупать, как им пользоваться, гемморно ли? Я пью либо растворимый, либо вьетнамский в из специальной чашке завариваю

luna130/06/2019 15:49

Человек про гейзерку и горечь написал верно... Пока не понял почему так про …Человек про гейзерку и горечь написал верно... Пока не понял почему так происходит, но простое заваривание в кружке даёт более лучший результат как это не пародоксально. Есть и 15 атмосферная кофемашина, но предпочитаю делать просто американо в кружке с молоком. Пойду читану про пресс, может он прав.Показать меньшеПоказать больше

Делаю так: ставлю гейзер на огонь с открытой крышкой. Жду когда пойдет кофе. Когда половина наберётся сразу закрываю крышку, выключаю огонь. Главное не прозевать когда будет именно половина ибо далее начнёт плескать во все стороны) Есть мнение, что горечь "идёт" в конце

luna130/06/2019 15:49

Человек про гейзерку и горечь написал верно... Пока не понял почему так про …Человек про гейзерку и горечь написал верно... Пока не понял почему так происходит, но простое заваривание в кружке даёт более лучший результат как это не пародоксально. Есть и 15 атмосферная кофемашина, но предпочитаю делать просто американо в кружке с молоком. Пойду читану про пресс, может он прав.Показать меньшеПоказать больше

Может гейзер перегреваете? Или зерна не подходят для него, не знаю. У меня нет горечи совершенно.

Подскадите, это хорошая гейзерная кофеварка? Или лучше взять большего объема/другой фирмы и т.д.?

Человек про гейзерку и горечь написал верно... Пока не понял почему так происходит, но простое заваривание в кружке даёт более лучший результат как это не пародоксально. Есть и 15 атмосферная кофемашина, но предпочитаю делать просто американо в кружке с молоком. Пойду читану про пресс, может он прав.

Алекс_Иванченко30/06/2019 14:30

Имеет смысл брать, если есть капельная кофеварка? Так же для настроения ино …Имеет смысл брать, если есть капельная кофеварка? Так же для настроения иногда в турке варю.Показать меньшеПоказать больше

Имеет

Мистер30/06/2019 14:27

алюминий вреден

Скажем так на поверхности образуется окись которая очень прочная и не хуже эмали.....и это не свинец. Тут чем меньше моеш тем здоровее...

Руслан_Садыков30/06/2019 14:26

Ты реально странный.

в яблочко сынок!

Имеет смысл брать, если есть капельная кофеварка? Так же для настроения иногда в турке варю.

алюминий вреден

Странный30/06/2019 14:00

я вообще в мельхиоровой турке ворганю(времён ссср)есть такая на 300 или 200 …я вообще в мельхиоровой турке ворганю(времён ссср)есть такая на 300 или 200 мл новенькая алюминевая тоже ссср...лень отмывать потом её...пользовался такой в гостях норм штуковинаПоказать меньшеПоказать больше

Ты реально странный.

Planetesimal30/06/2019 13:14

Лучше френч-пресс заваривайте, ребята. Гейзерка сажу дает, а не кофе.

это теория или ваша практика?
моя практика говорит о том, что простейший китайский гейзер дал мне результат, по вкусу кардинально превосходящий результат после френч пресса. на одном и том же зерне одного и того же помола.
переход на рожок после гейзера дал уже не такое кардинальное улучшение вкусовых качеств.

я вообще в мельхиоровой турке ворганю(времён ссср)есть такая на 300 или 200 мл новенькая алюминевая тоже ссср...лень отмывать потом её...пользовался такой в гостях норм штуковина