Табера Бразильеро - кофе свежей обжарки, 1кг

bbblackangelll19/09/2021 08:52

Приятнее чем?

Вкусом нормальным, а не кислотой. Но вы и дальше можете пить свежую кислоту и всем доказывать, что ничего лучше нет)

AƵOT19/09/2021 08:18

Не я один значит замечаю, что магазинный кофе приятнее свежеобжаренного)

Приятнее чем?

igor.rogovtsev17/09/2021 12:28

Начитавшись тут комментов, заказал сначала Кордобу от Таберы, и а потом Ирг …Начитавшись тут комментов, заказал сначала Кордобу от Таберы, и а потом Иргачефф от Тейсти. Кордоба совсем отстой, Иргачефф есть слабенький вкус. Но та же Лавацца Оро, даже год полежавшая, круче гораздо.Показать меньшеПоказать больше

Не я один значит замечаю, что магазинный кофе приятнее свежеобжаренного)

NuclearEngineer18/09/2021 14:46

Пробовал от табера 10 сортов. Понравилось 3. У тейсти 2 из 2 пока что зашли …Пробовал от табера 10 сортов. Понравилось 3. У тейсти 2 из 2 пока что зашли.Показать меньшеПоказать больше

Какие.пока купил только иргачив

Обычный экспрессо и капучино

Hocico18/09/2021 15:06

Если вы не бежали со всех ног из кофейни аж в самой Италии, в которой варят …Если вы не бежали со всех ног из кофейни аж в самой Италии, в которой варят Лаваццу, то это уже весьма грустно, так как нормальные кофейни во всем мире используют только свежую обжарку (местных обжарщиков в Италии, как и во всем мире, естественно, достаточно), а не магазинный массмаркет, в котором от кофе лишь форма зерен и то не всегда. И должны быть в курсе, что Лавацца лет 7 назад и сейчас - это совсем разные вещи. Хотя если она пролежала больше месяцев 4, то ее бы и прежнюю ничего не спасло, как и любой кофе вообще.Показать меньшеПоказать больше

Да, конечно, в Италии в кафе с вывеской "лавацца" в чашке лавацца подают не лаваццу. В Италии каждое второе кафе именно такое.

На цвет и вкус, товарищей нет. Взял для Nivona. Спасибо

пью сейчас таберу. Брал тут, по 700.
Стоит того

bbblackangelll18/09/2021 15:13

У Таберы нет сортов с высокой q оценкой, тейсти в этом плане интереснее. Е …У Таберы нет сортов с высокой q оценкой, тейсти в этом плане интереснее. Если хочется чего то очень особенного, то рекомендую взять что нибудь из экспериментов сварщицы Екатерины, особенно что нибудь с выдержкой в бочке Показать меньшеПоказать больше

Вот да, на бочку заглядываюсь, в следующем месяце закажу попробовать)

Hocico18/09/2021 15:08

У меня пока 4 из 8 для Таберы и 4/4 у Тейсти, но сколько всего еще пробоват …У меня пока 4 из 8 для Таберы и 4/4 у Тейсти, но сколько всего еще пробовать, учитывая, сколько вариантов и у других обжарщиков - годы экспериментов впередиПоказать меньшеПоказать больше

У Таберы нет сортов с высокой q оценкой, тейсти в этом плане интереснее. Если хочется чего то очень особенного, то рекомендую взять что нибудь из экспериментов сварщицы Екатерины, особенно что нибудь с выдержкой в бочке

NuclearEngineer18/09/2021 14:46

Пробовал от табера 10 сортов. Понравилось 3. У тейсти 2 из 2 пока что зашли …Пробовал от табера 10 сортов. Понравилось 3. У тейсти 2 из 2 пока что зашли.Показать меньшеПоказать больше

У меня пока 4 из 8 для Таберы и 4/4 у Тейсти, но сколько всего еще пробовать, учитывая, сколько вариантов и у других обжарщиков - годы экспериментов впереди

igor.rogovtsev18/09/2021 14:04

Я разбираюсь в кофе на уровне его потребителя, как дома, так и в кофейнях о …Я разбираюсь в кофе на уровне его потребителя, как дома, так и в кофейнях оп всему миру. А не в мудреных профессиональных терминах, которых сейчас можно на ютубе нахвататься.Показать меньшеПоказать больше

Если вы не бежали со всех ног из кофейни аж в самой Италии, в которой варят Лаваццу, то это уже весьма грустно, так как нормальные кофейни во всем мире используют только свежую обжарку (местных обжарщиков в Италии, как и во всем мире, естественно, достаточно), а не магазинный массмаркет, в котором от кофе лишь форма зерен и то не всегда. И должны быть в курсе, что Лавацца лет 7 назад и сейчас - это совсем разные вещи. Хотя если она пролежала больше месяцев 4, то ее бы и прежнюю ничего не спасло, как и любой кофе вообще.

Пробовал от табера 10 сортов. Понравилось 3. У тейсти 2 из 2 пока что зашли.

удалено14455618/09/2021 12:57

хмм, мне казалось 6-конечные лучше "в пыль"

С перфекто инфа, не могу сравнить к сожалению.

igor.rogovtsev18/09/2021 14:04

Я разбираюсь в кофе на уровне его потребителя, как дома, так и в кофейнях о …Я разбираюсь в кофе на уровне его потребителя, как дома, так и в кофейнях оп всему миру. А не в мудреных профессиональных терминах, которых сейчас можно на ютубе нахвататься.Показать меньшеПоказать больше

Это не объективно оценивать кофе опираясь только на свой вкус и орать что кофе гумно. Мне допустим тоже не нравится этот сорт, но я то прекрасно понимаю что это отличный кофе с хорошей оценкой q грейдера и он стоит своих денег. В закупке он стоит около 5баксов за кг зелёного кофе.

igor.rogovtsev18/09/2021 13:53

Понятия не имею, кто или что такое "q грейдеры". Лавацца - это бренд, котор …Понятия не имею, кто или что такое "q грейдеры". Лавацца - это бренд, который по всему миру пьют, в той же Италии в кофейнях очень часто он подается. А Табера - это какой-то российский хрен с горы, который, видимо, хорошо платит за социальный маркетинг, чтобы его по форумам рекламировали.Показать меньшеПоказать больше

Вот бы сейчас начать сравнивать российский массмаркет и кофе в кофейне в Италии. Табера не идеал, но сравнивать его с лавацой, ещё с нескафе сравни.

bbblackangelll18/09/2021 13:55

И после этого вы будете говорить что разбираетесь в кофе? Ну ну...

Я разбираюсь в кофе на уровне его потребителя, как дома, так и в кофейнях оп всему миру. А не в мудреных профессиональных терминах, которых сейчас можно на ютубе нахвататься.

igor.rogovtsev18/09/2021 13:53

Понятия не имею, кто или что такое "q грейдеры". Лавацца - это бренд, котор …Понятия не имею, кто или что такое "q грейдеры". Лавацца - это бренд, который по всему миру пьют, в той же Италии в кофейнях очень часто он подается. А Табера - это какой-то российский хрен с горы, который, видимо, хорошо платит за социальный маркетинг, чтобы его по форумам рекламировали.Показать меньшеПоказать больше

И после этого вы будете говорить что разбираетесь в кофе? Ну ну...

bbblackangelll18/09/2021 13:48

Понятия не имею что такое перфетто. У кофе есть объективные оценки качества …Понятия не имею что такое перфетто. У кофе есть объективные оценки качества, а Табера один из лучших обжарщиков России. Качество кофе оценивается q грейдерами, весь коммерческий кофе (магазинный) имеет оценки ниже 80 баллов (скорее всего даже ниже 75), это низкосортный кофе низкого качества. Это видимо вы насмотрелись непонятно чего и наслушались непонятно кого чтобы писать такие в вещи.Показать меньшеПоказать больше

Понятия не имею, кто или что такое "q грейдеры". Лавацца - это бренд, который по всему миру пьют, в той же Италии в кофейнях очень часто он подается. А Табера - это какой-то российский хрен с горы, который, видимо, хорошо платит за социальный маркетинг, чтобы его по форумам рекламировали.

igor.rogovtsev18/09/2021 13:43

Я то как раз разбираюсь, в отличие от тех, кто насмотрелся Перфетто и самов …Я то как раз разбираюсь, в отличие от тех, кто насмотрелся Перфетто и самовнушением занимается.Показать меньшеПоказать больше

Понятия не имею что такое перфетто. У кофе есть объективные оценки качества, а Табера один из лучших обжарщиков России. Качество кофе оценивается q грейдерами, весь коммерческий кофе (магазинный) имеет оценки ниже 80 баллов (скорее всего даже ниже 75), это низкосортный кофе низкого качества. Это видимо вы насмотрелись непонятно чего и наслушались непонятно кого чтобы писать такие в вещи. Кофе который лежал год, это уже не кофе, физику никто не отменял, кофе окисляется и все ароматические вещества испаряются.

bbblackangelll18/09/2021 12:58

Может для начала надо научиться правильно обращаться с кофе и правильно его …Может для начала надо научиться правильно обращаться с кофе и правильно его готовить?Показать меньшеПоказать больше

Я то как раз разбираюсь, в отличие от тех, кто насмотрелся Перфетто и самовнушением занимается.

igor.rogovtsev17/09/2021 12:28

Начитавшись тут комментов, заказал сначала Кордобу от Таберы, и а потом Ирг …Начитавшись тут комментов, заказал сначала Кордобу от Таберы, и а потом Иргачефф от Тейсти. Кордоба совсем отстой, Иргачефф есть слабенький вкус. Но та же Лавацца Оро, даже год полежавшая, круче гораздо.Показать меньшеПоказать больше

Может для начала надо научиться правильно обращаться с кофе и правильно его готовить?

Arthur_Antonio17/09/2021 04:37

5 конечный лучше для турки подходит.

хмм, мне казалось 6-конечные лучше "в пыль"

Hocico17/09/2021 13:31

Муссонный вообще на классический кофе мало похож, это буйство специй во вку …Муссонный вообще на классический кофе мало похож, это буйство специй во вкусе скорее даже, но если нравится, то тоже праздникПоказать меньшеПоказать больше

Иргач так же далёк от классики как и Индия. Иргач в молочке вообще топчик, Индия очень на любителя. Классика эти америка и все что там рядом, например Бразилия и Куба. Вьетнам ещё близок к классике.

igor.rogovtsev17/09/2021 12:28

Начитавшись тут комментов, заказал сначала Кордобу от Таберы, и а потом Ирг …Начитавшись тут комментов, заказал сначала Кордобу от Таберы, и а потом Иргачефф от Тейсти. Кордоба совсем отстой, Иргачефф есть слабенький вкус. Но та же Лавацца Оро, даже год полежавшая, круче гораздо.Показать меньшеПоказать больше

Подъехали любители горелого "итальянского" кофе.

john.johnson18/09/2021 12:32

Не очень то понял, лавацца орохуже?

Лавацца по сравнению с этим просто г.

Вчера взял ленту 1кг за 400руб. Месячной давности обжарки. Особой разницы не чувствую между зёрнами. Хотя я пью только капучино

Сергей_Бородулин17/09/2021 10:58

Кто пробовал другие сорта, у этого производителя? Какой можно другой взять?

Под какой вариант приготовления?

Илья_ЮдинL2u17/09/2021 05:52

Что за дикая цена почти штука за какой-то кофе?!!!

Согласен, очень низкая цена

Нет в наличии