Сковорода Urban Stork Daisy. 26 см (IUSDSY26)

denis.camel05/10/2021 07:36

Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося …Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося в процессе жира (надо дождаться, пока нагреется так, чтобы вода бегала по дну шариком, класть куски от себя, т.е. первым касается кончик мяса, ближе к себе и переворачивать когда сторона поджарится - если повернуть сковороду, куски поедут ), либо кладу продукты в разогретое масло (но не раскалённое, чтобы масло не летело во все стороны). У меня ничего ни разу не прилипло (есть три такие сковороды - хенди китчен 32, метро профешнл 32 и гурман-классик 20. Крышку 32 купил за 150 р на ям - доводиить продукты до нежности при необходимости. Промик сбермаркета был на пеппере, сентябрьский, 400/1500.Кижуч[Изображение] Аля кфс[Изображение] Ну и шмурыгать по сковороде можно чем угодно, хоть ножом. Отмывается легко, если что потереть содой. Или прокипятить, если совсем все плохо)Показать меньшеПоказать больше

Спасибо Как у вас всё красиво и аппетитненько,раз ножки пожарил-неделю свободен!!Диаметр 32 ого,у меня 28 и то на соседнюю комфорку залазит!

Прочитал комменты но так и не понял норм сковорода или нет? К слову опыт с Tefal не норм

Kyzma05/10/2021 11:00

фотку можно?

На сайте, почему-то, 1299, но вчера сам видел красный ценник, а три дня назад купил такую за 1089.

megazoid05/10/2021 10:47

В Ленте сейчас за 1089 можно взять Нева Металл Посуда.

фотку можно?

В Ленте сейчас за 1089 можно взять Нева Металл Посуда.

Ton_Sokol05/10/2021 10:22

Да уже скоро 2 года тут. Нука расскажите нам, профессионал вы наш. В чем пр …Да уже скоро 2 года тут. Нука расскажите нам, профессионал вы наш. В чем проблема внести предоплату? Мама карточку не даёт?Показать меньшеПоказать больше

Если бы шарил за реальные скидки, знал бы.
А карточки собственные есть)

oleg_petrovich05/10/2021 09:57

Сразу видно не опытного пеперчана.

Да уже скоро 2 года тут. Нука расскажите нам, профессионал вы наш. В чем проблема внести предоплату? Мама карточку не даёт?

Ton_Sokol04/10/2021 23:54

У вас нет карточки или что? В чем проблема оплатить сразу?

Сразу видно не опытного пеперчана.

denis.camel05/10/2021 09:30

Делаю на глазок, примерно по рецепту кфс. (оригинальный рецепт ниже)Вместо …Делаю на глазок, примерно по рецепту кфс. (оригинальный рецепт ниже)Вместо объема столовых беру чайные ложки.Чесночную и сельдерейную соль заменяю обычным сухим сельдереем и чесноком (можно и свежим) и просто сольюПерец горошком сразу молотый делаюБелый перец заменяю черным, в меньших количествах (белый перец это просто черный ошкуренный, он помягче)Оригинальная смесь:Травы для приготовления смесиСоль. ⅔ столовой ложки.Тимьян. ½ столовой ложки.Базилик. ½ столовой ложки.Орегано (душица). ⅓ столовой ложки.Сельдерейная соль. 1 столовая ложка.Черный перец горошком. 1 столовая ложка.Сухая горчица. 1 столовая ложка.Паприка. 4 столовые ложки.Чесночная соль. 2 столовые ложки.Молотый имбирь. 1 столовая ложка.Белый перец. 3 столовые ложки.В оригинальном рецепте все это перетирается и перемешивается с 2,5 стаканами муки, после чего обваливаем и жарим. Я иногда делаю немного по другому. Кладу ноги в пакет и засыпаю смесью одних специй, перетряхиваю хорошенько (иногда такой заранее приготовленный пакет лежит в течении дня до момента жарки, иногда жарю сразу), а уже потом обваливаю в муке в том же пакете и жарю на разогретом подсолнечном масле с четырех сторон минут по 7-10.Показать меньшеПоказать больше

Сохранил, спасибо!

Sherhan1905/10/2021 08:44

Рецепт курицы, можно, пожалуйста?

Делаю на глазок, примерно по рецепту кфс. (оригинальный рецепт ниже)
Вместо объема столовых беру чайные ложки.
Чесночную и сельдерейную соль заменяю обычным сухим сельдереем и чесноком (можно и свежим) и просто солью
Перец горошком сразу молотый делаю
Белый перец заменяю черным, в меньших количествах (белый перец это просто черный ошкуренный, он помягче)

Оригинальная смесь:
Травы для приготовления смеси
Соль. ⅔ столовой ложки.
Тимьян. ½ столовой ложки.
Базилик. ½ столовой ложки.
Орегано (душица). ⅓ столовой ложки.
Сельдерейная соль. 1 столовая ложка.
Черный перец горошком. 1 столовая ложка.
Сухая горчица. 1 столовая ложка.
Паприка. 4 столовые ложки.
Чесночная соль. 2 столовые ложки.
Молотый имбирь. 1 столовая ложка.
Белый перец. 3 столовые ложки.

В оригинальном рецепте все это перетирается и перемешивается с 2,5 стаканами муки, после чего обваливаем и жарим.

Я иногда делаю немного по другому. Кладу ноги в пакет и засыпаю смесью одних специй, перетряхиваю хорошенько (иногда такой заранее приготовленный пакет лежит в течении дня до момента жарки, иногда жарю сразу), а уже потом обваливаю в муке в том же пакете и жарю на разогретом подсолнечном масле с четырех сторон минут по 7-10.

удалено12781905/10/2021 08:02

А куда кур дел? Да и зачем столько вредной еды

Кур отпустил
Сколько - столько? Позавтракали всей семьей и немного на обед осталось. Я 4-5 ножек легко съедаю

denis.camel05/10/2021 07:36

Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося …Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося в процессе жира (надо дождаться, пока нагреется так, чтобы вода бегала по дну шариком, класть куски от себя, т.е. первым касается кончик мяса, ближе к себе и переворачивать когда сторона поджарится - если повернуть сковороду, куски поедут ), либо кладу продукты в разогретое масло (но не раскалённое, чтобы масло не летело во все стороны). У меня ничего ни разу не прилипло (есть три такие сковороды - хенди китчен 32, метро профешнл 32 и гурман-классик 20. Крышку 32 купил за 150 р на ям - доводиить продукты до нежности при необходимости. Промик сбермаркета был на пеппере, сентябрьский, 400/1500.Кижуч[Изображение] Аля кфс[Изображение] Ну и шмурыгать по сковороде можно чем угодно, хоть ножом. Отмывается легко, если что потереть содой. Или прокипятить, если совсем все плохо)Показать меньшеПоказать больше

Рецепт курицы, можно, пожалуйста?

denis.camel05/10/2021 07:36

Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося …Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося в процессе жира (надо дождаться, пока нагреется так, чтобы вода бегала по дну шариком, класть куски от себя, т.е. первым касается кончик мяса, ближе к себе и переворачивать когда сторона поджарится - если повернуть сковороду, куски поедут ), либо кладу продукты в разогретое масло (но не раскалённое, чтобы масло не летело во все стороны). У меня ничего ни разу не прилипло (есть три такие сковороды - хенди китчен 32, метро профешнл 32 и гурман-классик 20. Крышку 32 купил за 150 р на ям - доводиить продукты до нежности при необходимости. Промик сбермаркета был на пеппере, сентябрьский, 400/1500.Кижуч[Изображение] Аля кфс[Изображение] Ну и шмурыгать по сковороде можно чем угодно, хоть ножом. Отмывается легко, если что потереть содой. Или прокипятить, если совсем все плохо)Показать меньшеПоказать больше

А куда кур дел? Да и зачем столько вредной еды

Фёдор_Мироненко04/10/2021 23:19

Интересно, почему Эльдовидео не торгует продукцией Kukmara?..

Так этж локальный бренд,не иниересен

Melana05/10/2021 02:21

А не подскажите,по сравнению с антипригаиными,сильно прилипают котлетки? …А не подскажите,по сравнению с антипригаиными,сильно прилипают котлетки? Надоело каждые пол года антипригарные сковороды менять.А ещё если можно,что за промокод метро,чтобы сковорода стала 1200?Показать меньшеПоказать больше

Мясо готовлю либо на разогретой сковороде без масла, хватает выделяющегося в процессе жира (надо дождаться, пока нагреется так, чтобы вода бегала по дну шариком, класть куски от себя, т.е. первым касается кончик мяса, ближе к себе и переворачивать когда сторона поджарится - если повернуть сковороду, куски поедут ), либо кладу продукты в разогретое масло (но не раскалённое, чтобы масло не летело во все стороны). У меня ничего ни разу не прилипло (есть три такие сковороды - хенди китчен 32, метро профешнл 32 и гурман-классик 20. Крышку 32 купил за 150 р на ям - доводиить продукты до нежности при необходимости. Промик сбермаркета был на пеппере, сентябрьский, 400/1500.
Кижуч
Аля кфс
Ну и шмурыгать по сковороде можно чем угодно, хоть ножом. Отмывается легко, если что потереть содой. Или прокипятить, если совсем все плохо)

Брала весной без баллов за 483 рубля

Брал кто сковороды данного бренда? На сайте 1 скидка всего лишь с ним.
pikabu.ru/sto…079

Melana05/10/2021 02:21

А не подскажите,по сравнению с антипригаиными,сильно прилипают котлетки? …А не подскажите,по сравнению с антипригаиными,сильно прилипают котлетки? Надоело каждые пол года антипригарные сковороды менять.А ещё если можно,что за промокод метро,чтобы сковорода стала 1200?Показать меньшеПоказать больше

Я купил две такие в "метро", разные и меньшего диаметра. Не справился я с ними, нормально жарят только если прогревать со слоем масла минут 3-5...

Denisneo05/10/2021 02:19

А чем эта хуже? https://www.mvideo.ru/products/50129038

еще такую приглядел- с баллами -500)

denis.camel05/10/2021 00:16

В метро сейчас нормальная большая сковорода из нержавейки без покрытий с ка …В метро сейчас нормальная большая сковорода из нержавейки без покрытий с капсульным дном 1600. С промиком вышла 1200.Есть глубокое подозрение, что безвредных антипригарных покрытий не бывает (особенно повреждённых) Да и невечное оно.[Изображение] На выходных потестил, нисколько не хуже уже пользуемой Hendi за 3к с озона, хотя дно потоньше (Хэнди на ближнем плане)[Изображение]Показать меньшеПоказать больше

А не подскажите,по сравнению с антипригаиными,сильно прилипают котлетки? Надоело каждые пол года антипригарные сковороды менять.А ещё если можно,что за промокод метро,чтобы сковорода стала 1200?

А чем эта хуже?
mvideo.ru/pro…038

Через сбермегамаркет можно еще баллами скинуть если есть

В метро сейчас нормальная большая сковорода из нержавейки без покрытий с капсульным дном 1600. С промиком вышла 1200.
Есть глубокое подозрение, что безвредных антипригарных покрытий не бывает (особенно повреждённых) Да и невечное оно.

На выходных потестил, нисколько не хуже уже пользуемой Hendi за 3к с озона, хотя дно потоньше (Хэнди на ближнем плане)

oleg_petrovich04/10/2021 23:20

По оплате онлайн только привозят(

У вас нет карточки или что? В чем проблема оплатить сразу?

Купил в днс по наводке с перчика

dns-shop.ru/pro…yj/

Отличная сковорода, 799р.

Прикольно, скидка была от 2+к и стоила 799р. Смотрел в других инет магазинах, цена была от 1700 до 2500.

А сейчас она 699 и это типа по скидке от 799)))

филлипок04/10/2021 23:12

Есть в мвидео такая же,возьми там за 500

Взял в Мвидео на баллы. Спасибо за наводку.

филлипок04/10/2021 23:12

Есть в мвидео такая же,возьми там за 500

По оплате онлайн только привозят(

Интересно, почему Эльдовидео не торгует продукцией Kukmara?..

14user98h04/10/2021 23:15

Да,в мвидео также в наличии,но почему то у меня баллы не показали скидку

Ага ,списываются, только баллов нема

филлипок04/10/2021 23:12

Есть в мвидео такая же,возьми там за 500

Да,в мвидео также в наличии,но почему то у меня баллы не показали скидку