Свежеобжаренный кофе Гвальвадор Дали 450 гр. в Torrefacto

Покупаю зеленый кофе для дома, жарю строй.феном. Дешево и сердито, если надо кофеек на каждый день по типу понятной бразилии или эфиопии. Обжаренный беру на работу, для сверки со своим "профилем" обжарки и потому что не за свои деньги.

Gonkpelch23/11/2021 22:14

обжарщик не от мира сего.ну ладно он позиционируется, как сама элитарность, …обжарщик не от мира сего.ну ладно он позиционируется, как сама элитарность, шоколад есть - если не увидеть какао-масло, то отличить от хорошей шоколадки (не лендит или аленька и т.п.) не сможете. про божественность не надо, когда сами сделаете из какао боба эту дурь - тогда и поржете по отличиям с магазинного.1й прикол - помол за ваши деньги. помол золотой.2й прикол - азот за ваши деньги. а деньги они не малые берут. а за эти деньги я могу купить 30л азота.3й прикол - они идут на дно. продают жареный пару месяцев назад кофе. сборная солянка. весело будет, когда вы увидите ценник. и хранился он видимо без азота. переработанное за 1267руб/кг не хотите вместо свежака?[Изображение] PS я у них покупал и не раз, но спонсировать это чудо выше моих сил Показать меньшеПоказать больше

разве что со стоимостью обжарок прошлых месяцев могу согласиться - перебор, учитывая, что у них и масса свежака по этим ценам, но скорее всего скорректируют, ибо вряд ли кто-то за такие деньги будет брать. поставили бы рублей 500-600 за кг и было более чем ок.
а вот шоколад я и делал сам, и тьма знакомых помешанных веганов, которые делают его по всем правилам - практически один в один, если сравнивать горький (с добавлением сухого молока, как у торрефакто для 50 и 70% дома еще никто не экспериментировал) шоколад 10/10.
ну и азот - 30 рублей - это разве дорого?

обжарщик не от мира сего.
ну ладно он позиционируется, как сама элитарность, шоколад есть - если не увидеть какао-масло, то отличить от хорошей шоколадки (не лендит или аленька и т.п.) не сможете. про божественность не надо, когда сами сделаете из какао боба эту дурь - тогда и поржете по отличиям с магазинного.
1й прикол - помол за ваши деньги. помол золотой.
2й прикол - азот за ваши деньги. а деньги они не малые берут. а за эти деньги я могу купить 30л азота.
3й прикол - они идут на дно. продают жареный пару месяцев назад кофе. сборная солянка. весело будет, когда вы увидите ценник. и хранился он видимо без азота. переработанное за 1267руб/кг не хотите вместо свежака?

PS я у них покупал и не раз, но спонсировать это чудо выше моих сил

Заказываю в торрефакто с 2016 года, пока им не изменял, остальные обжарщики не понравились) В целом, даже самые обычные дешёвые сорта будут лучше почти любого магазинного и при этом дешевле

Ежедневно варю альтернативу, сижу на подписке сварщицы, дополнительно пробую разных обжарщиков. Торрефакто еще не пробовал, ценник огонь, ~800р за 450 гр розового бурбона это отличное предложение, заказал!

Spam_Kutu22/11/2021 23:26

Не свежая и со сливками. Люблю капучино. Наверное в этом ошибка. Без молока …Не свежая и со сливками. Люблю капучино. Наверное в этом ошибка. Без молока не могу. Желудок ругается.Показать меньшеПоказать больше

Даже в капучино все сорта отличаются как день и ночь (если что, я тоже предпочитаю молочку)
Если вам интересно попробовать, например, капучино с некоторой алко нотой, то я чуть выше оставлял ссылку на сорт, от которого сейчас сам в восторге. На него, правда, чёрная, пятница не распространяется, только 15℅ по промо при регистрации.

Hocico22/11/2021 23:25

Свежая обжарка? Ну и молотый естественно покупать нельзя - только молоть не …Свежая обжарка? Ну и молотый естественно покупать нельзя - только молоть непосредственно перед варкой, иначе вкуса там не останется вовсе жеПоказать меньшеПоказать больше

Не свежая и со сливками. Люблю капучино. Наверное в этом ошибка. Без молока не могу. Желудок ругается.

Spam_Kutu22/11/2021 23:22

Я это делаю. Регулярно. Правда покупаю молотый. Не самые худшие сорта. Но н …Я это делаю. Регулярно. Правда покупаю молотый. Не самые худшие сорта. Но нигде шоколада апельсина или лимона с правого склона) я не нашёл))) млин. Что я делаю не такПоказать меньшеПоказать больше

Свежая обжарка? Ну и молотый естественно покупать нельзя - только молоть непосредственно перед варкой, иначе вкуса там не останется вовсе же

Hocico22/11/2021 22:48

Достаточно попробовать разные сорта и понять, что каждый отличается)

Я это делаю. Регулярно. Правда покупаю молотый. Не самые худшие сорта. Но нигде шоколада апельсина или лимона с правого склона) я не нашёл))) млин. Что я делаю не так

Кофе не ароматизированный, просто эта ягода подобно винограду может отдавать ароматикой совершенно отличной от привычного магазинного шмурдяка. На это много чего влияет, где растет, как растет, как собирается, а главное как отбирается и обжаривается. С вином так же. И можно хоть трижды переболеть ковидом, но отличить по запаху бразилию от эфиопии сможет каждый, кто хоть раз их пробовал.

Как будто два ЦРУшника разговаривают на своем закодираном языке.)))

Spam_Kutu22/11/2021 22:45

Я не понял кофе ароматизированное чтоли? Откуда вы столько оттенков находит …Я не понял кофе ароматизированное чтоли? Откуда вы столько оттенков находите в обычном кофе)))Показать меньшеПоказать больше

Достаточно попробовать разные сорта и понять, что каждый отличается)

Я не понял кофе ароматизированное чтоли? Откуда вы столько оттенков находите в обычном кофе)))

Спасибо, что напомнили про них. Оставил 4к за пару пачек кофе себе, одну на работу, шоколад жене с ребенком и чаек попроще. Плюс.

bbblackangelll22/11/2021 18:57

У тейсти был очень крутой микролот с ярким и сочным вкусом черники, вот тож …У тейсти был очень крутой микролот с ярким и сочным вкусом черники, вот тоже самое я бы взял, но блин нет нигде.А так чего то хочется, хз чего Что нибудь алкашечное наверно надо взять, но это надо у сварщицы брать тогда, ценник там не очень розничный, а 6кг набирать пока для оптовой цены пока не с кемПоказать меньшеПоказать больше

Екатерина да, кусается с ценами не по детски... Анаэробка у Торрефакто тоже весьма неплоха, эта Гватемала, на которую ссылку кидал, тоже с явным ферментом и я просто страдать буду, когда лот закончится, алкокапуч - это вещь

Hocico22/11/2021 18:30

Меня угораздило в этот влюбиться https://www.torrefacto.ru/c …Меня угораздило в этот влюбиться https://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/guatemala-plan-del-guayabo/ , получается где-то 2200 за кг, кг на две недели ровно, тоже дорого, но до чего же вкусно, в который раз уже заказываемПоказать меньшеПоказать больше

У тейсти был очень крутой микролот с ярким и сочным вкусом черники, вот тоже самое я бы взял, но блин нет нигде.
А так чего то хочется, хз чего
Что нибудь алкашечное наверно надо взять, но это надо у сварщицы брать тогда, ценник там не очень розничный, а 6кг набирать пока для оптовой цены пока не с кем

bbblackangelll22/11/2021 18:27

Гейши что-ли взять, как раз новая кофемолка приедет, но денег жалко...

Меня угораздило в этот влюбиться torrefacto.ru/cat…bo/ , получается где-то 2200 за кг, кг на две недели ровно, тоже дорого, но до чего же вкусно, в который раз уже заказываем

Гейши что-ли взять, как раз новая кофемолка приедет, но денег жалко...

AƵOT22/11/2021 16:56

Да я пробовал их фото, в курсе цен. Но там все равно дороже и доставка ещё

Доставку я заказываю в постаматы iml, 82 рубля обычно выходит, где-то раз в неделю вполне терпимо. Хотя сейчас заказ на 3к уже (пачки с азотом появившиеся - вещь), он бесплатно почти любыми путями.

Hocico22/11/2021 16:54

На деле некоторые сорта по цене схожи с ассортиментом Таберы или даже дешев …На деле некоторые сорта по цене схожи с ассортиментом Таберы или даже дешевле получаются на данный моментФото у них базовые и по сути там даже не видно веса, картинок с 450, к сожалению, нетПоказать меньшеПоказать больше

Да я пробовал их фото, в курсе цен. Но там все равно дороже и доставка ещё

AƵOT22/11/2021 16:52

150гр за 500р

На деле некоторые сорта по цене схожи с ассортиментом Таберы или даже дешевле получаются на данный момент

AƵOT22/11/2021 16:53

Тогда написать надо. На фото 150гр

Фото у них базовые и по сути там даже не видно веса, картинок с 450, к сожалению, нет

Hocico22/11/2021 16:53

450

Тогда написать надо. На фото 150гр

AƵOT22/11/2021 16:52

150гр за 500р

450

150гр за 500р