Ликёр десертный Ligare Bitter Antica Ricetta 0,5 л.

Наша замена Campari, в негрони, разницы не заметил, отсюда вывод, зачем платить больше?) Так же засветился на "ЕдимТв", товарищи алкаши ценители прекрасного остались довольны

Биттер Лигаре (Ligare) – это горькая настойка российского производства, её выпускает алкоконцерн «Ладога», специализирующийся на продукции премиум-класса.

Лигаре – новинка компании, появившаяся на рынке в 2018 году. Это горькая травяная настойка крепостью 25%, в некотором роде – «двоюродная сестра» итальянских ликеров амаро. «Ладога» разработала этот продукт в рамках импортозамещения, стремясь создать аналог европейскому спиртному.

Точный состав Лигаре хранится в секрете, но производитель утверждает, что среди ингредиентов есть цедра померанцев, травы, пряности, лесные ягоды, цитрусовые фрукты. Во вкусе четко чувствуются хвойные ноты, горькая полынь, эвкалипт. Также напиток содержит 25 г сахара на литр.

Настойка изготавливается методом мацерации по старинным итальянским рецептам, но с применением современных технологий. Детали процесса также не афишируются. Лигаре выпускают только в одном варианте, но в бутылках разных объемов: 0.5, 0.7 и 1.0 л.

Ligare переводится с латыни как «связь». Название означает, что биттер связывает все ингредиенты коктейля в единую вкусовую композицию, придает им завершенность.