[Мск] Рис красный Самарканд Мистраль, круглозерный, 500 г

Красный круглозерный рис Самарканд специально выращен для приготовления настоящего узбекского плова.
1. Перед приготовлением замочите рис в холодной воде на 20 минут.
2. За 20 минут до готовности плова выложите рис ровным слоем в казан или кастрюлю поверх остальных ингредиентов (зирвака). Аккуратно влейте кипяток так, чтобы вода была выше уровня риса на 1 см.
3. Не перемешивая, плотно накройте плов крышкой и готовьте на медленном огне, пока рис не впитает всю воду.