Миксер Braun HM 1010 MultiMix 1

Работаю поваром 15 лет. Эти миксеры фиг поймёшь. Написано 400вт,крутит как 200вт,а на той где написано 200вт,крутит на равне с 400вт. Сейчас пользуемся бош на 350вт,а ранее на 350 филипс был, а разница как будто филипс бодрее на 30-40%. Понятно что на этикетках многие врут,может принять за правило писать скорость вращения? Имеется ватт метр с алиэкспресс, ниразу не додумался реально измерить сколько жрёт миксер на работе)))