[Мск] Стейк из мраморной говядины Мираторг Matured Beef Стриплойн охлажденный 660 г (цена зависит от адреса)читайте описание

У вас же своё хозяйство, курочки там, овечки, зачем вам покупное мясо?

Потому что все стейки из масс-маркета развод на бабки. Там вместо хорошей вырезки, куски толстого жира с прожилками, и толстой фасцией.
Я в городе нашёл ларёк по продаже премиального мяса и там стриплойн лучше чем Чойс Мираторга, который был в два раза дороже. Это нечто Мираторга при жарке изгибается и невозможно нормальную прожарку сделать.

Можно картинку положить на тёлку и отжарить, травяной откорм приветствуется

Чёт гуглю и у травяного одни плюсы, на комбикорме( зерне) у жира нет вкуса, меньше омеги и дофига чем трава лучше зерна, так что плохого объясните тогда? Я мясо не люблю но интересно
А это то что попалось:
Говядина травяного откорма содержит больше влаги, поэтому более сочная. У зерновой говядины более нейтральный вкус. В то же время у травяной говядины более выражен “мясной”, “говяжий” кисло-сладкий вкус.
В говядине травяного откорма больше антиоксидантов. Из растительных антиоксидантов, например, в несколько раз больше В-каротина, глутатиона и токоферола (Витамин E).

Зерновой корм содержит больше антинутриентов, поэтому и мясо таких животных будет содержать больше этих нежелательных в питании веществ.

Значит плохо чекал
На Рязанке в наличии по указаной цене

Как его готовить на гриле?

Лучше мычать, чем кудахтать

Чего?

Все потому что уже "mature"

в описании указано ЛОКАЛЬНО, у меня цена актуальна и все привезли, не буду закрывать, нет у вас на адресе...жаль

а скидка - хороша