Чайный гриб/ Комбуча

Бамбуча

Какой болезнью нужно болеть, чтобы себя осознанно отравлять ?

Да уксус мешаните яблочный 1-2 столовых ложки на стакан - тоже вкусно )) правда без газиков

Ну где же фото гриба в банке, зашёл в комментарии ради этого. Эх ностальгия.

Американское онкологическое общество заявляет, что «серьёзные побочные эффекты и случайные смерти были связаны именно с употреблением чайного гриба». Поскольку чайный гриб обычно является домашней ферментацией, следует соблюдать осторожность, поскольку патогенные микроорганизмы могут загрязнять чай во время приготовления.Побочные эффекты, связанные с потреблением чайного гриба включают тяжёлую печёночую и почечную недостаточность, а также метаболический ацидоз. По меньшей мере один человек скончался после употребления чайного гриба, но сам напиток никогда не был убедительно доказан в качестве причины смерти.

Повышенный риск от употребления может возникать в случае излишне продолжительной ферментации, повышающей уровень кислотности, или из-за загрязнения чайного гриба при приготовлении в домашних условиях. Не рекомендуется употребление чайного кваса при наличии заболеваний, а также людям с ослабленным иммунитетом (в том числе беременным женщинам и детям). Из-за небольшого содержания этанола чайный квас противопоказан при употреблении некоторых лекарств.

Из-за частых сообщений, связывающих употребление чайного гриба с осложнениями, американское пищевое агентство Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендовало соблюдать осторожность при приготовлении и употреблении настоя чайного гриба. FDA утверждает, что правильно приготовленный чайный квас безвреден при употреблении в пищу, однако, если сбраживание производится в домашних условиях, есть риск занесения в напиток патогенных микроорганизмов.

Систематический обзор 2019 года подтвердил многочисленные риски для здоровья: «чайный гриб не считается вредным при потреблении не более 4 унций (120 мл) для здоровых лиц; потенциальные риски, связанные с низким рН, тяжёлыми металлами и чрезмерного употребления высококислотного чайного гриба, или потребления лицами с уже существующими заболеваниями, может повлечь за собой необратимые последствия для здоровья».

Есть такой, стоит в банке. Ещё есть молочный гриб и морской рис. Из всех мне больше нравится молочный гриб

Я смог из фикс-прайса оживить. Теперь снабжаю им Краснодар)

Брали типа такого, в итоге он постоянно плесневел(

Прочитайте Википедию перед покупкой.

мне больше морской рис нравится

О именно такие у нас в фикспрайсе продавались по 55 рублей, вот кто их скупил

Видел в fixprice за 49р

Классная штука, если уметь с ним обращаться.
Куча витаминов и бактерий для микрофлоры кишечника, без покупки тупого активиа

Держал чайный гриб.. Слишком кислотность большая. Вкусе норм. Ну у меня по жизни изжога.. Поэтому бросил пить..

Какое трудное у некоторых детство было

Ужас какой, пьют же люди всякую гадость

Тест на возраст, у каждого дедугана и бабульки обязана стоять дома банка с чайным грибом.
( Я своего кормлю слабеньким пуэром, вкусный напиток получается)

Видимо с фикс прайса закупились. В фиксе убрали эту шляпу

В контакте бесплатно бабули раздают в группах отдам даром

В фиксе такой был по 55, у меня не ожил. Я из напитка вкусвила потом вырастил

сам пил в деревне в детстве, вкус прикольный. Сейчас чуть проликбезился, жутковато: ru.wikipedia.org/wik…риб

В Верном всё лето был по 19-29р, они разные там продаются, с каким-то вкусом ещё и молочный

От него пользы столько же сколько от питья воды .

Че там? Кинул в банку с чаем и он оживёт?)

Какая гадость ....