De'Longhi ECP 33.21 (Белая и черная)

Цены:
Самая низкая цена на белую версию на Wildberries 8393. В technopoint 10 000р белая, 9 700р красная и 7 900р чёрная. В mvideo и citilink есть только чёрная за 7 900р и 9 700р соответственно. В wildberries 12 000р за белую. В ozon последний раз были в наличии за 9 200р чёрная и красная версии. Периодически в beru на неё бывает хорошая скидка, и раньше цена опускалась до 6 300р, но теперь о прайсе ниже 7к можно только мечтать.

UPD
Нашёл вот такой негативный отзыв на покупку этой кофеварки в beru: prokofe.ru/plu…776 Решайте сами, где безопаснее купить в плане гарантии и тп, на tmall или beru. Или лучше доплатить 900р и взять в мвидео или технопоинте чёрную.

Аппарат считается рожковой кофеваркой начального уровня, пригодной для приготовления настоящего эспрессо - лучше, чем удастся сварить в гейзере (типа Bialetti Moka Express). Брать что-то дешевле смысла уже нет, в этой сэкономлено на всём, на чём было можно. Рассматривать стоит, как вариант на одну идеальную чашку, а не две. Немного подробнее о ней тут: 101kofemashina.ru/del…31/

От автора:
Сам давно хотел её купить, но потом меня отговорили, убеждая, что дешевле 25к кофеварок нет и лучше уж варить в гейзере. Оказалось, не лучше. Смысл покупки такого девайса в избавлении от всего гемора, который я опишу ниже. Примерно такие же проблемы ждут и владельцев более дешёвых помповых кофеварок, ибо там, как и в гейзере, недостаточно давления, затянутое время пролива воды, проблема с температурой и тп. Почему-то на pepper последнее время стали советовать всякие витеки за пару тысяч, не советую такое брать.

Экстракция в гейзере длится вдвое дольше, поэтому кофе получается переваренным. Если засыпать только половину фильтра и превысить давление до свиста клапана, то можно уложиться в 50с в лучшем случае против 30с в делонги.

Чтобы компенсировать крепость, приходится уменьшать количество кофе, от чего возникают проблемы с формированием кофейной таблетки: она распадается и вода течёт мимо. Если утрамбовать кофе, заполняющий фильтр наполовину, таблетка держится (если использовать мелкий эспрессо помол), но клапан угрожающе свистит, стравливая давление. К тому же, часть объёма воды заполняет освободившееся в фильтре место, а из бойлера начинает под конец приготовления вырываться пар, потому что уровень воды в бойлере оказывается ниже, чем должно быть. А эти паровые пузыри портят вкус.

Приходится сильно заморачиваться, чтобы сварить что-то съедобное в гейзере. Взвешивать на весах ровно 4,3гр-5гр (будет меньше и таблетка распадается, будет больше и кофе станет слишком горьким (ну по крайней мере если варишь нормальную крепкую арабику, а не какую-нибудь крема робусту). Нужно этот кофе аккуратно утрамбовать постукивая заполненным фильтром об руку, никаких темперов. а то кухню взорвешь. Сначала надо сделать газ побольше, чтобы первая половина кофе успел выйти поскорее, сократив время экстракции, потом надо ориентируясь на уровень в резервуаре, успеть убавить газ почти до нуля, чтобы не вырвался пар из бойлера и не ошпарил кофе. Затем выключить газ заранее, потому что вода будет продолжать идти по инерции. Выключишь чуть раньше, не наберется и 50мл. А если позже, пойдут пузыри с паром и уже светлой водой, которая будет просто выгонять горечь из кофе. Если хочешь набить полный фильтр, придется раскошеливаться на кофемолку с жерновами, чтобы сделать помол крупным, потому что в магазине только мелкий эспрессо помол, а им набивать гейзер целиком даже опасно, да и бессмысленно. Такие кофемолки стоят, как два гейзера, что приближает комплект по цене уже к делонги. А ещё приходится мыть не только фильтр, но и резервуар, и бойлер после каждой варки. Всё это горячее, постоянно обжигаешь пальцы.

Да, и кофеварка у меня не китайская - сделана в Чехии, качество обработки, как у биалетти, просто итальянской не было в версии на одну или 2 чашки. Основное предложение состоит из моделей на 3-6 чашек почему-то, и мне сложно представить человека, который выпивает подряд 6 чашек с утра, на каждую из которых уходит по 7гр сухого кофе. В китайских гейзерах гемора еще больше - носики пускают кофе на корпус при наливании в чашку, везде облой, кривое дно, нерабочие клапаны...