Мультиварка-скороварка-медленноварка STEBA DD 2 BASIC

DV202408/04/2022 16:19

не знаю не знаю , как раз дает 1 градус точности, проверял-отличная мульти- …не знаю не знаю , как раз дает 1 градус точности, проверял-отличная мульти-скороварка-сувидница.. [Изображение]Показать меньшеПоказать больше

Чем и как проверяли, какой методикой ?

Установка c шагом в 1 градус и Точность в 1 градус - разные вещи

colibri204/04/2022 20:41

Конечно мультиварка не даст точности в 1 градус, ибо это не ее основная фун …Конечно мультиварка не даст точности в 1 градус, ибо это не ее основная функция, но я тебе скажу так - делая стейки я всегда попадаю в нужную прожарку. Насчет циркуляции воды - если нет моторчика этим неплохо справляется конвекция, и возможно я тебя поражу тем что во многих проф сувидницах никаких моторчиков нет, они только в убогих сувид-палках которые чисто в потребительском сегменте.Показать меньшеПоказать больше

не знаю не знаю , как раз дает 1 градус точности, проверял-отличная мульти-скороварка-сувидница..

Sergeant03/04/2022 12:28

Сувид - отличается более точной температурой поддержания (не более 1-2° пог …Сувид - отличается более точной температурой поддержания (не более 1-2° погрешности) и постоянной циркуляцией нагретой жидкости для равномерного прогревания куска мяса со всех сторонПоказать меньшеПоказать больше

Конечно мультиварка не даст точности в 1 градус, ибо это не ее основная функция, но я тебе скажу так - делая стейки я всегда попадаю в нужную прожарку. Насчет циркуляции воды - если нет моторчика этим неплохо справляется конвекция, и возможно я тебя поражу тем что во многих проф сувидницах никаких моторчиков нет, они только в убогих сувид-палках которые чисто в потребительском сегменте.

Sergeant04/04/2022 12:11

Почитай когда появилось пиво и из каких компонентов его готовили. А после и …Почитай когда появилось пиво и из каких компонентов его готовили. А после и покупай только такое "пиво" (на чабрице, полыне и прочей "соломе")Ещё осталось вспомнить 700 год до н.э. и жить вчерашним днёмПоказать меньшеПоказать больше

не оправдывайся!!!)))

DV202404/04/2022 10:43

какой же бред несешь))) почитай когда был изобретен это способ готовки!!! К …какой же бред несешь))) почитай когда был изобретен это способ готовки!!! Когда не было ни каких специальных приборов, готовить в режиме сувид можно разными способами, даже имея всего лишь только градусник , кастрюлю и плиту))).. !! Читай мат часть, а не пиши глупости!!!Технология была впервые описана Бенджамином Румфордом в 1799 году (он использовал горячий воздух вместо водяной бани)[5]. В 1960-х годах метод был повторно открыт американскими и французскими инженерами и первоначально использовался в лабораториях для исследований[4], а затем для промышленного предохранения продуктов от порчи[6][7], особенно в госпиталях[4].Показать меньшеПоказать больше

Почитай когда появилось пиво и из каких компонентов его готовили. А после и покупай только такое "пиво" (на чабрице, полыне и прочей "соломе")

Sergeant04/04/2022 12:11

Почитай когда появилось пиво и из каких компонентов его готовили. А после и …Почитай когда появилось пиво и из каких компонентов его готовили. А после и покупай только такое "пиво" (на чабрице, полыне и прочей "соломе")Показать меньшеПоказать больше

Ещё осталось вспомнить 700 год до н.э. и жить вчерашним днём

Sergeant04/04/2022 05:54

Нет, не так это есть. Читайте выше И вы видимо тоже не вдупляете Не по тех …Нет, не так это есть. Читайте выше И вы видимо тоже не вдупляете Не по технологии. Технология нарушена полностьюПоказать меньшеПоказать больше

какой же бред несешь))) почитай когда был изобретен это способ готовки!!! Когда не было ни каких специальных приборов, готовить в режиме сувид можно разными способами, даже имея всего лишь только градусник , кастрюлю и плиту))).. !! Читай мат часть, а не пиши глупости!!!
Технология была впервые описана Бенджамином Румфордом в 1799 году (он использовал горячий воздух вместо водяной бани)[5]. В 1960-х годах метод был повторно открыт американскими и французскими инженерами и первоначально использовался в лабораториях для исследований[4], а затем для промышленного предохранения продуктов от порчи[6][7], особенно в госпиталях[4].

colibri203/04/2022 10:22

Ну так это и есть сувид.

Нет, не так это есть. Читайте выше

DV202403/04/2022 10:22

народ не в дупляет)))

И вы видимо тоже не вдупляете

DV202401/04/2022 16:34

какая разница,как он называется))) сам факт , что есть такая возможность го …какая разница,как он называется))) сам факт , что есть такая возможность готовить по технологии су вид))) те же яйца вид сбоку )))))))Показать меньшеПоказать больше

Не по технологии. Технология нарушена полностью

colibri203/04/2022 10:22

Ну так это и есть сувид.

Сувид - отличается более точной температурой поддержания (не более 1-2° погрешности) и постоянной циркуляцией нагретой жидкости для равномерного прогревания куска мяса со всех сторон

colibri203/04/2022 10:22

Ну так это и есть сувид.

народ не в дупляет)))

Sergeant01/04/2022 16:09

Это не режим сувид, это режим поддержания температуры

Ну так это и есть сувид.

Sergeant01/04/2022 16:09

Это не режим сувид, это режим поддержания температуры

какая разница,как он называется))) сам факт , что есть такая возможность готовить по технологии су вид))) те же яйца вид сбоку )))))))

DV202401/04/2022 15:52

есть этот режим, в инструкции написано как этим режимом пользоваться. Инстр …есть этот режим, в инструкции написано как этим режимом пользоваться. Инструкцию можно скачать на сайте например М видео... Сейчас стоимость мультиварки 7990 ₽ без промокодов..сливают..Показать меньшеПоказать больше

Это не режим сувид, это режим поддержания температуры

Evgeniy_Ko30/03/2022 11:53

Был бы ещё режим сювид..

есть этот режим, в инструкции написано как этим режимом пользоваться. Инструкцию можно скачать на сайте например М видео... Сейчас стоимость мультиварки 7990 ₽ без промокодов..сливают..

Evgeniy_Ko30/03/2022 11:53

Был бы ещё режим сювид..

Он есть, постоянно пользуюсь, у меня только версия XL на 6 литров, но думаю одно и то же.

Pepper он такой но я много чего пррпускал думая , лучше купить а потом уже думать

warmike01/04/2022 01:01

взял хз зачем..книги рецептов нет...в комплекте впрочем как и было заявлено …взял хз зачем..книги рецептов нет...в комплекте впрочем как и было заявлено только стаканьчик, нержавейка чаша и ложка..Показать меньшеПоказать больше

37-7301/04/2022 00:51

Для моих кулинарных нужд меня все устраивает. Температуру мой экземпляр дер …Для моих кулинарных нужд меня все устраивает. Температуру мой экземпляр держит довольно четкоПодскажите модель редмондаПоказать меньшеПоказать больше

У меня вот такая RMC-PM4507

взял хз зачем..книги рецептов нет...в комплекте впрочем как и было заявлено только стаканьчик, нержавейка чаша и ложка..

Sergeant30/03/2022 21:09

Нету там режима сувид. Есть режим поддержания температуры, но температура с …Нету там режима сувид. Есть режим поддержания температуры, но температура скачет очень сильно. Обзоры есть в интернете также. Замерьте температуру термопарой, убедитесьПоказать меньшеПоказать больше

Для моих кулинарных нужд меня все устраивает. Температуру мой экземпляр держит довольно четко

BahraDIK31/03/2022 21:57

Купил. На картинках нарисована решетка-пароварка и какая-то плассмассовая ш …Купил. На картинках нарисована решетка-пароварка и какая-то плассмассовая штука. Их в комплекте нет. Зато тефлоновая чаша от моего старого редмонда встала как родная. Жаль что она уцарапана вусмерть. Но зато значит можно посмотреть чашу от редмонда, они вроде сильно дешевле. Пароварка от редмонда тоже вошлаПоказать меньшеПоказать больше

Подскажите модель редмонда

Купил. На картинках нарисована решетка-пароварка и какая-то плассмассовая штука. Их в комплекте нет. Зато тефлоновая чаша от моего старого редмонда встала как родная. Жаль что она уцарапана вусмерть. Но зато значит можно посмотреть чашу от редмонда, они вроде сильно дешевле. Пароварка от редмонда тоже вошла

Sergeant31/03/2022 15:57

Я года 3 пользуюсь нержавейкой, устраивает

не..нержавейка в комплекте..я про каши например если дополнительно..отдирать потом?

Вот 2 кольца, им около 7 лет. Эластичность не потеряли. Светлое только на кашах, темное на всем остальном. Температура и давление делают свое дело, даже запах впитывается. Последнее время (2-3 года)стал кольцо мыть в посудомойке, иначе руками совсем не отмывается нормально, похоже материал структуру свою уже изменил.

warmike31/03/2022 15:19

а чаша , что практичнее? брать тефлон или керамику?

Тефлоновая родная очень быстро поцарапалась, покрытие очень тонкое. Керамическое намного крепче. Для каш керамическая будет лучше, чем тефлоновая даже если новые сравнить.

warmike31/03/2022 15:19

а чаша , что практичнее? брать тефлон или керамику?

Я года 3 пользуюсь нержавейкой, устраивает

а чаша , что практичнее? брать тефлон или керамику?

warmike31/03/2022 12:45

канешна брать-двумя пользоваться не будете...а кольцо где если не секрет по …канешна брать-двумя пользоваться не будете...а кольцо где если не секрет по 300 брали?Показать меньшеПоказать больше

Кольцо я брал на Озоне. Несколько лет назад.
Родное часто используемое кольцо совсем потемнело и я нашел замену, но ещё не купил.
В отлженных в приложении Вайлдберриз давно лежит
Вот такое брал. Используется только для каш. В отличном состоянии

jetta200031/03/2022 12:57

А что за акксессуары к ней вообще, и где их посмотреть вообще?

выше смотрите...чаша нужна керамическая и кольцо силиконовое на крышку.. сслыка на озон ..в нержавейке универсальности не будет

warmike31/03/2022 12:45

канешна брать-двумя пользоваться не будете...а кольцо где если не секрет по …канешна брать-двумя пользоваться не будете...а кольцо где если не секрет по 300 брали?Показать меньшеПоказать больше

А что за акксессуары к ней вообще, и где их посмотреть вообще?

jetta200031/03/2022 11:48

Так брать или не брать? Вроде, тут, по отзывам, норм вещица. Мультиварка ра …Так брать или не брать? Вроде, тут, по отзывам, норм вещица. Мультиварка раньше была, особо как то не пользовались правда..Показать меньшеПоказать больше

канешна брать-двумя пользоваться не будете...

НачУм31/03/2022 12:09

Старт отложенный есть. Мечта жены осуществится. Силиконовое кольцо стоит 30 …Старт отложенный есть. Мечта жены осуществится. Силиконовое кольцо стоит 300р. От других блюд (не молочных каш) кольцо получает и запах других блюд. Для моей жены оказалось критично. Ставит другое кольцо. Чашу для каши желательно с керамическим покрытием, но и с дюпонтом тоже норм.Показать меньшеПоказать больше

а кольцо где если не секрет по 300 брали?

BahraDIK31/03/2022 10:24

Это получается ещё одна цена на чаши-кольца.. я как то думал обойд …Это получается ещё одна цена на чаши-кольца.. я как то думал обойдусь меньшими деньгами. А как чаши то эти искать? По размеру или по совместимости или как? И ещё жена спрашивает, есть ли отложенный старт, она мечтает засыпать крупу и утром чтоб каша готова былаПоказать меньшеПоказать больше

Старт отложенный есть. Мечта жены осуществится. Силиконовое кольцо стоит 300р. От других блюд (не молочных каш) кольцо получает и запах других блюд. Для моей жены оказалось критично. Ставит другое кольцо. Чашу для каши желательно с керамическим покрытием, но и с дюпонтом тоже норм.

jetta200031/03/2022 11:54

Уговорили

сам тоже сейчас заказал, хотя пользуюсь больше 9 лет мультиварка скороворка moulinex ce 5031 32, карман запас не тянет))