Шэн пуэр "Священное пламя" 2019 год

Шэн пуэр "Священное пламя"

Форма: брикет
Вес: 250 грамм
Год: 2019
Чайная фабрика: Сягуань

Эта ссылка будет периодически меняться на фарфоровую чашку.
Не пугайтесь. Потом снова будет чай.

Цена этого же брикета на Таобао (без доставки) - 449р

Насыщенный, объёмный цветочно-фруктовый вкус с яркими дымными нотками, отличающими продукцию фабрики Сягуань. В сухофруктовом вкусе доминируют "вяленные яблоки".
Шэн пока ещё "свежий" - может чуть-чуть горчить, поэтому не рекомендую долго проливать и использовать кипяток.


Информационна справка:

Шэн пуэр (зелёный, сырой, 生茶) - пуэр, ферментированный естественным путем, без помощи человека. Основными вкусовыми нотками являются – сухофрукты.
Прочие вкусовые нюансы получаются, в зависимости от купажа, года и фабрики изготовителя.

Фабрика Сягуань была основана в 1941 году. Как и торговцы прошлого, перевозящие чай на лошадях через весь Китай и за его пределы, Сягуань традиционно отправляла чай в отдаленные районы Тибета. Прессованный чай выпускался под маркой «БаоЯнь» (宝焰 — Священное Пламя), который был настолько известен среди тибетцев, что его также привычно представляют как «Тибетский Пуэр». Прекрасное территориальное расположение (чуть выше западной части провинции Юньнань в округе Дали) хранит в себе чудесные виды, чистый воздух и воду. Город Сягуань находится в месте, окруженном горами, а два потока ветра создают в своем единстве известные «Сягуаньские ветра», которые позволяют фабрике просушивать с их помощью изготовленный чай.