Шэн пуэр - "Цзя Цзы" 2013 год

Шэн пуэр "Цзя Цзи" (первый сорт) - 关甲

Год: 2013
Вес: 100 грамм
Форма: точа
Чайная фабрика Сягуань

По мнению чайных критиков продукция Сягуань не годится для первого знакомства, поскольку яркий вкус их шэнов формирует "не правильный" вкус.
Я с этим в корне не согласен.

Яркий дымный аромат.
Вкус сухофруктов, дыма и мёда - классическое сочетание Сягуань.








Информационная справка:

Шэн пуэр (зелёный, сырой, 生茶) - пуэр, ферментированный естественным путем, без помощи человека. Основными вкусовыми нотками являются – сухофрукты.
Прочие вкусовые нюансы получаются, в зависимости от купажа, года и фабрики изготовителя.


Сягуаньский чайный завод расположен в городе Да Ли (大理) одноимённого района провинции Юньнань.
Организован в 1941 году и специализировался на выпуске Шэн Пуэра для Тибета и Монголии.
В 1953 году на заводе была изобретена технология прессования блинов под паром - так стали делать железные блины (Те Бин).
В 1992 году у завода появилась торговая марка "Журавль", которая у многих стала ассоциироваться с прессованным Пуэром в виде чаши (Точа).
Все точа фабрики Сягуань выпускаются под маркой Сун Хэ (松鹤 – сосна и аист), т.е. в центре обертки изображен аист на фоне сосны.
Сырье почти для всех точа собирается в горах У Лян Шань (无量山).
Самым знаменитым и популярным, «классическим» сягуаньским точа является Цзя Цзи (甲级 – первый сорт).

Для заказа можно воспользоваться:
1. Посредником (мист, юбай, 9 канал, etc.) Посредник выкупит товар по вашей ссылке и отправит вам почтой.
2. Личным выкупом на сайте с доставкой на адрес посредника в Китае. Это дешевле тем, что посредник берёт процент только за пересылку товара.
3. Личным выкупом и доставкой силами продавца. Последние 2 года многие продавцы на Таобао стали отправлять товар напрямую покупателю.

Для уверенной навигации на сайте можно использовать переводчик, встроенный в браузер.