Сувид InkBird ISW-100W c wifi

Никита_7230/05/2020 07:44

Рыбу для суши предварительно замораживают, поэтому она и безопасна.Паразиты …Рыбу для суши предварительно замораживают, поэтому она и безопасна.Паразиты - дифиллоботриоз, анизакидоз, описторхоз, клонорхоз.Убивает их варка рыбы в течение 12-15 мин. с момента закипания.Показать меньшеПоказать больше

Значит буду надеяться на ветеринарно-санитарные экспертизы. По вашей ссылке рекомендуют так делать. Ибо не могу отказать себе в удовольствии от мяса в сувиде...

crac28/05/2020 13:03

Так я ж никого не убеждаю) Кто захочет сам вопрос изучит. Описал свой опыт …Так я ж никого не убеждаю) Кто захочет сам вопрос изучит. Описал свой опыт и всё. Я вообще страшный человек, суши ем с СЫРОЙ рыбой. А как зовут паразитов, которые в рыбе живут и при 60 градусах не дохнут? Напишите, пожалуйста.Показать меньшеПоказать больше

Рыбу для суши предварительно замораживают, поэтому она и безопасна.
Паразиты - дифиллоботриоз, анизакидоз, описторхоз, клонорхоз.
Убивает их варка рыбы в течение 12-15 мин. с момента закипания.

crac27/05/2020 14:09

Вы перепутали. Этот прибор не замораживает мясо, а нагревает, через воду, в …Вы перепутали. Этот прибор не замораживает мясо, а нагревает, через воду, в которую погружен. Поэтому даже морозостойкие хрихинеллы погибают за 1 минуту при 60 градусах (за 15 минут при 55).Спорить ни с кем не хочу. Сам пользуюсь сувидом уже больше 4 лет. Очень интересный прибор. Кто хочет попробовать мясо совершенно другого уровня, рекомендую к приобретению. Вакуумный упаковщик и спецпакеты также обязательны.Про безопасность готового продукта написано очень много где.Показать меньшеПоказать больше

Неверная инфа. Личинки трихинелл погибают только при воздействии температуры не менее 80С° внутри куска мяса. ursn-nnov.ru/ru/…79/

Никита_7227/05/2020 21:51

Паразиты в рыбе при температурах сувид не погибают, требуется длительная за …Паразиты в рыбе при температурах сувид не погибают, требуется длительная заморозка более недели при температуре более -20 градусов, что не каждый может обеспечить, как я писал выше. А также это неудобно.Показать меньшеПоказать больше

Так я ж никого не убеждаю) Кто захочет сам вопрос изучит. Описал свой опыт и всё.
Я вообще страшный человек, суши ем с СЫРОЙ рыбой.
А как зовут паразитов, которые в рыбе живут и при 60 градусах не дохнут? Напишите, пожалуйста.

crac27/05/2020 14:09

Вы перепутали. Этот прибор не замораживает мясо, а нагревает, через воду, в …Вы перепутали. Этот прибор не замораживает мясо, а нагревает, через воду, в которую погружен. Поэтому даже морозостойкие хрихинеллы погибают за 1 минуту при 60 градусах (за 15 минут при 55).Спорить ни с кем не хочу. Сам пользуюсь сувидом уже больше 4 лет. Очень интересный прибор. Кто хочет попробовать мясо совершенно другого уровня, рекомендую к приобретению. Вакуумный упаковщик и спецпакеты также обязательны.Про безопасность готового продукта написано очень много где.Показать меньшеПоказать больше

Паразиты в рыбе при температурах сувид не погибают, требуется длительная заморозка более недели при температуре более -20 градусов, что не каждый может обеспечить, как я писал выше. А также это неудобно.

crac27/05/2020 14:10

Никогда специально не морозил. Жив)

Я это не специально делаю)) так получается

sergesu26/05/2020 07:59

Прежде мясо морожу. Погибает

Никогда специально не морозил. Жив)

Никита_7226/05/2020 20:31

Читай и не пользуйся этим соус видом.[Изображение]

Вы перепутали. Этот прибор не замораживает мясо, а нагревает, через воду, в которую погружен. Поэтому даже морозостойкие хрихинеллы погибают за 1 минуту при 60 градусах (за 15 минут при 55).
Спорить ни с кем не хочу. Сам пользуюсь сувидом уже больше 4 лет. Очень интересный прибор. Кто хочет попробовать мясо совершенно другого уровня, рекомендую к приобретению. Вакуумный упаковщик и спецпакеты также обязательны.
Про безопасность готового продукта написано очень много где.

sergesu26/05/2020 07:59

Прежде мясо морожу. Погибает

Читай и не пользуйся этим соус видом.

Спасибо за расширение кругозора. Интересная штука. Но не годная к покупке, из за высокой цены, необходимости покупки пакетов и вакуумного аппарата. А так же в полиэтилене готовить еду, мне кажется, не экологично.
Зато, изучая эту тему, узнал про медленноварку, и так как, цена вопроса всего 2-3 тысячи, заказал её.

Какой только хрени на перчике не увидиш....
Я вот уже даже не из за скидок тут,а в целях расширения кругозора

Никита_7226/05/2020 02:28

Различные черви, яйца глист, описторхоз и прочая нечисть разве погибает при …Различные черви, яйца глист, описторхоз и прочая нечисть разве погибает при низкотемпературной варке? Мне кажется это в первую очередь небезопасно, потом в инфекционку замучаешься ходить.Показать меньшеПоказать больше

Прежде мясо морожу. Погибает

sergesu25/05/2020 22:56

Комментарий удален

Различные черви, яйца глист, описторхоз и прочая нечисть разве погибает при низкотемпературной варке? Мне кажется это в первую очередь небезопасно, потом в инфекционку замучаешься ходить.

Павел.И25/05/2020 23:15

Мне кажется, что мультиварка с функцией су вид, плюс вакуумный упаковщик бу …Мне кажется, что мультиварка с функцией су вид, плюс вакуумный упаковщик будут более и универсальным и интересным предложением.Показать меньшеПоказать больше

Вот и я не понимаю зачем плати за кипятильн к с экраном 4косаря

Блиииин. Наконец то!

sergesu25/05/2020 22:56

Комментарий удален

Убивать духовкой? Хм... Вчера делал курицу на гриле, но не знал, что ее надо живой туда сажать...

Мне кажется, что мультиварка с функцией су вид, плюс вакуумный упаковщик будут более и универсальным и интересным предложением.

Алексей_Косенко25/05/2020 22:25

Это что вообще?

Что ты такое

304321225/05/2020 22:37

Да

Зачем?

Владимир.....25/05/2020 22:31

А тебе оно надо?

Да

304321225/05/2020 22:28

Мне тоже смешно, за такую цену хрень покупать.

А тебе оно надо?

Владимир.....25/05/2020 22:18

Смешно.

Мне тоже смешно, за такую цену хрень покупать.

Это что вообще?

304321225/05/2020 21:28

Да я в мультиварке могу выставить нужную температуру.

Смешно.

sergesu25/05/2020 21:44

Я плюс поставил за сувид. Для пепера это рискованный ход)) тут никто отдель …Я плюс поставил за сувид. Для пепера это рискованный ход)) тут никто отдельно его брать за такие деньги не будет. Хотя в реале вещь безумно стоящая и раньше они стояли тысяч по 20.Показать меньшеПоказать больше

Тут бывало и не раз. В основном тупые вопросы и школьный смех. Но это пепер.

Я плюс поставил за сувид. Для пепера это рискованный ход)) тут никто отдельно его брать за такие деньги не будет. Хотя в реале вещь безумно стоящая и раньше они стояли тысяч по 20.

Вай вай, брат,зачем вайфай брат? Я купил сувид с защитой от влаги, больше ему ничего не надо. Ваши управлялки мультиварками и прочей кухонной техникой через телефон это глупый маркетинг. Сувид и так кипятильник с таймером, включил и забыл.

RuslanP25/05/2020 21:37

Как опыт использования? Вкусно?

всего раз использовал всё хочу томагавк как-нибудь сделать

Так же лучше иметь вакуумный аппарат + нормальную гастру для термостата! Зип пакеты не катят