Хлебопечка Kenwood OWBM250011 (BM250)

А между прениями, скидка закончилась)

Лунният_Молец15/07/2021 21:00

пожалуй я прекращу спорить с хлебушком но просто оставлю несколько карт …пожалуй я прекращу спорить с хлебушком но просто оставлю несколько картинок..[Изображение] [Изображение] [Изображение] [Изображение] [Изображение] [Изображение] [Изображение]Показать меньшеПоказать больше

Че-то это не похоже на инструменты с многовековой историей, за которые ты так топил в начале диалога

Хлебушек15/07/2021 19:30

При том, что у всего современного есть нечто предшествующее, которым люди п …При том, что у всего современного есть нечто предшествующее, которым люди пользовались веками.Так и с ростером. Процесс в нем намного более контролируем и точен. Нравится колхозить - бери сковородку и колхозь. Но зачем, когда качество стало вполне доступным?Показать меньшеПоказать больше

пожалуй я прекращу спорить с хлебушком
но просто оставлю несколько картинок..

Лунният_Молец15/07/2021 18:03

(казалось бы при чём тут водопровод и интернет которых не было, если речь о …(казалось бы при чём тут водопровод и интернет которых не было, если речь о кофе который был...)я поставил под сомнение необходимость коммерческого ростера, для получения качественной обжарки.Показать меньшеПоказать больше

При том, что у всего современного есть нечто предшествующее, которым люди пользовались веками.
Так и с ростером. Процесс в нем намного более контролируем и точен. Нравится колхозить - бери сковородку и колхозь. Но зачем, когда качество стало вполне доступным?

Хлебушек15/07/2021 16:02

Ну ты серьезно?Без водонсабжения тоже жили, но ценности водопровода в своей …Ну ты серьезно?Без водонсабжения тоже жили, но ценности водопровода в своей хатке ты под сомнение не ставишь же.Уж про то, что и без интернета общались даже не говорю.Показать меньшеПоказать больше

(казалось бы при чём тут водопровод и интернет которых не было, если речь о кофе который был...)
я поставил под сомнение необходимость коммерческого ростера, для получения качественной обжарки.

Gonkpelch15/07/2021 16:22

понимаю, женщины не хотят принимать фактов.но в местах далеких от свободы к …понимаю, женщины не хотят принимать фактов.но в местах далеких от свободы кидают пустые углеводы в виде муки и сахара и толстых на выходе отродясь не было.Показать меньшеПоказать больше

Огосподи, это не неприятие фактов (лол, уже всех женщин обобщил), а твое чтение сообщений по-диагонали. Всё дело в количестве калорий! И можно на макарошках/хлебе/ШОКОЛАДКАХ стать анорексиком

IrinaKey15/07/2021 13:32

В нормальных условиях, а не при дефиците калорий имелось в виду, очевидно ж …В нормальных условиях, а не при дефиците калорий имелось в виду, очевидно же.. И там есть и полные и качки, у кого какие условия и возможности достать едуПоказать меньшеПоказать больше

понимаю, женщины не хотят принимать фактов.
но в местах далеких от свободы кидают пустые углеводы в виде муки и сахара и толстых на выходе отродясь не было.

Лунният_Молец15/07/2021 15:05

и как это люди почти тысячу лет кофе то без ростеров обжаривали …и как это люди почти тысячу лет кофе то без ростеров обжаривали наверняка очень некачественно и сильно от этого страдали..Показать меньшеПоказать больше

Ну ты серьезно?
Без водонсабжения тоже жили, но ценности водопровода в своей хатке ты под сомнение не ставишь же.
Уж про то, что и без интернета общались даже не говорю.

Хлебушек14/07/2021 10:59

Как истовый любитель кофе (и чутка шарящий в теме) могу сказать, что без об …Как истовый любитель кофе (и чутка шарящий в теме) могу сказать, что без обжарочной установки (с половину кухни размером) качественно обжарку не произвести. Уже не говорю про овердофига технологический познаний этого процесса. (вы же не ожидаете, что любитель и знаток вин на кухне станет игристое готовить)По теме:В муке качество - понятие не однозначное. Например, чем ниже ее сорт (а синим и цена), тем полезнее она для организма (в связи с меньшей степенью переработки) Так что "дешевая" мука еще не значит плохая.Да и если во всем подозревать подвох и кидалово, то можно и выращивания зерна докапаться: "а кто знает не из ГМО-зерна ли выращено?", "а где гарантии, что химией не обработали поле?" и тд и тп.Показать меньшеПоказать больше

и как это люди почти тысячу лет кофе то без ростеров обжаривали наверняка очень некачественно и сильно от этого страдали..

Gonkpelch15/07/2021 11:30

то-то в тюрьмах все толстые - макарошки да хлеб из муки самых мягких сортов …то-то в тюрьмах все толстые - макарошки да хлеб из муки самых мягких сортов..Показать меньшеПоказать больше

В нормальных условиях, а не при дефиците калорий имелось в виду, очевидно же.. И там есть и полные и качки, у кого какие условия и возможности достать еду

IrinaKey14/07/2021 02:16

От хлеба и выпечки пузо растет.

то-то в тюрьмах все толстые - макарошки да хлеб из муки самых мягких сортов..

Tark14/07/2021 17:14

Ну я так сильно не загоняюсь, хотя пельмени сам леплю но жалко ХП после тре …Ну я так сильно не загоняюсь, хотя пельмени сам леплю но жалко ХП после третьего замеса! Главное условие при покупке, чтобы она чётко пекла хлеб и панасон это вот уже 7 лет чётко делает!Показать меньшеПоказать больше

Семь лет это много (с) КФ Брат
Это хорошо.
Вобщем, резюмирая, хорошо, когда есть выбор!
Это главное ящитаю.

удалено32089814/07/2021 15:19

Я, как пекущий много десятков лет, вообще часто пеку "вручную"Я не пользуюс …Я, как пекущий много десятков лет, вообще часто пеку "вручную"Я не пользуюсь программами. Мне давно давно это не нужно.Поэтому я на любом Ак спеку Т.е вот смотрите?Заложили ингредиенты - начался замес..Дальше первый расстой и потом проворот крбчка для выходов газа../я это не использую при првороте крючка оседает начавшийся расстрой, поэтому у меня прога написан без проврота после первого расстоя/далее условно расстой - подъем.Потом выпечка.все.На этапе подъема - просто можно смотреть если не поднялось полностью - пеключить ghue на дальнейший подъем.Т.е "поднимать" тесто вручную приглядывая самому за подъемом.Каждый раз разная мука, разные закваски..Поэтому поднимай сам - глядя как тесто встает.тут есть нюансы нужно поддерживать Т в баке где котел - но и это все делается на раз.Тесто хорошо поднялось? Глазами прям так смотришЬ! Ок врубаешь прогу выпечка!Т.е "вручную" испечь и на Ак можно Не буду спорить. пусть пансоник лучший.Я просто не могу согласиться с тем, что ХП без минимальных доп плющек типа изменения размера времени программ и доп датчиков - такая дорогая.Но пусть она сверх надежная (мне это не нужно я скорее котел на новый поменяю вместе сов сей ХП..)У меня дома одно время было три ХП :0 быхых все работали.просто покупал новые по скидосам за копейки (знал что будут нужны) а старые твари все работали я тока ведра новые ставил.Было смешно..Знаете вот я делаю сам отличные пельмени дома.Возня дикая..даже с лапшерезкой /для создания листов теста/..И я делаю их очень редко (считай выходной на них убиваешь и вся кухня в муке потом.. поэтому делаешь сразу тыщщу две три за раз :)0 благо у меня морозильный ларь есть.И жрешь потом год их так вот к чему пишуПриходили родные мне помогать в этом адском труде (вылепленная пельменей из мяса привезенного час назад от фермера)И значит там по технологии можно тесто на новыеы пельмени пускать с обрезок старого!И вот у меня на кухне Три ХП в ряд стоят и значит урчат..Они друг за другом эти обрезки мешают внутри себя превращают в новое хорошее тестотри сразу в ряд! быхызыРодные ржали ты че реально на продажу что ли печёшь?на кой тебе Три печки то? Смешно было дау..Вобщем к чему я?Пусть панасоник самый хороший надежный.Но дично я илик упил бы самый простой дешман.Или тот же дыЛонжи с изменем программ расстоя..хоть не зря деньги отдал? Показать меньшеПоказать больше

Ну я так сильно не загоняюсь, хотя пельмени сам леплю но жалко ХП после третьего замеса! Главное условие при покупке, чтобы она чётко пекла хлеб и панасон это вот уже 7 лет чётко делает!

DV202414/07/2021 17:00

панасоник это как калашников ))), надежный без лишних приблуд, самое то для …панасоник это как калашников ))), надежный без лишних приблуд, самое то для того , чтобы порадовать себя свежеиспеченным хлебом. А делонги, это уже уровень как бы мягко сказать не дешман конечно, так колбасные обрезки)))Показать меньшеПоказать больше

Да да по мне так ровно наоборот
Сравниать альфа ромео /тоже Италия/ и митсубиси.
Как говорил Остап бендер - кому и кобыла.. панасоник

удалено32089814/07/2021 14:43

11 лет ОДИН котел..ну вы батенька даете..Молодец что сказать?Подход у всех …11 лет ОДИН котел..ну вы батенька даете..Молодец что сказать?Подход у всех разный.Я рад, что вы в восторге от пансоника.Управление со смарта где то я это слышал?А вспомнил! Сяоми! "НФС не нужен" (с )слоганПока Сяоми не ставил НФС упорно его адепты так же упорно всем доказывли, что НФС не нужен ибо их салями его не ставили.тут так же...Однако я писал про изменение с ПЕЧИ времени - расстоя (своя программа) времени на пропек (своя программа) итд.АРХИ удобноА панасоник и это не может.Вам не нужно - ок.Но писать про то что обычный примитивный по тех по возможностям (как жигуль) прибор может конкурировать с теми моделями что могут делать ФУНУЦИОНАЛЬНО больше - меня это улыбает.Да и что нам спорить?Это как с ТВ в конце концов люди же покупают втридорого телевизоры пансоник и втирают всем что они из за марки обалденные.А другие смеются над этими утверждениями и по делу смеются, типа у пансоника нет даже амбилайта (за такие то деньги) а те в ответ - это же пансоник "это другое" бгг Мое мнение я написалВаше - уважаю.Зачем нам перубеждать друг друга?Но на своем опыте я никогда не посветую тратить большое бабло на прибор у котрого только шильдик и обещание работать сто лет.Мне эт не нужноНе шильдик ни сто лет.Мне ужен бООльший функционал и новизна.Показать меньшеПоказать больше

панасоник это как калашников ))), надежный без лишних приблуд, самое то для того , чтобы порадовать себя свежеиспеченным хлебом. А делонги, это уже уровень как бы мягко сказать не дешман конечно, так колбасные обрезки)))

Хлебушек14/07/2021 16:28

С кофе так, как ваш пример с прошаренным хлебопеком и начинающим. Средней у …С кофе так, как ваш пример с прошаренным хлебопеком и начинающим. Средней увлеченности чел приобретет полный автомат (условный саеко) и успокоится. Желающий углубиться возьмет рожковую кофеварку и жерновую кофемолку (при том что такой набор места займет поболее автомата), чтобы иметь возможность влиять на каждый этап приготовления, тем самым получать искомый вкус на выходе (но тут уже требуются навыки, понимание процессов, граммовки, подстройки и тп)Для меня это и хобби, и выгода одновременно. С чаями тож интересно, ими тоже увлекался. Кстати Питер и в этом рынке развит лучше мск. Приличных магазов с шарящими продаванами не в пример больше и ценники ниже.Показать меньшеПоказать больше

Во во жерновая кофемолка.
меня все уговаривали ее купить а я не понимал там в саеке своя в пузо встроена на кой мне еще то одна?
Я не шарю да
Да мир хорошего вкуса очень разнообразен.
Знакмый у меня кальвадосы разные гонит
Все по своему увлеченыИ это хорошо
При коммунистах было хуже. гулаг ветер выстрел конвоира как щас помню бгг

удалено32089814/07/2021 16:07

Ну каждый видят смысл в чем он видятЕще раз напомню, что париться можно с п …Ну каждый видят смысл в чем он видятЕще раз напомню, что париться можно с пельменями (пока не купил машину в котроую все закидываешь и которая готовыми пельмешками "серит" так в полоску :)) в ряд! А париццо с ХП (насыпал - попикал-приглядел -вынул) я не думаюВот мы с вами болтали в сети - как раз булочка бы спеклась "в фоне" какая же это запара?она там ХП пищит на кухне - типа подянала ща буду печь иди посмотри все поднялось у меня же лапки нет глаз тО! Посмотрел - попикал кнопками и снова ушел в чат триндеть Руки чистые. Запары нету..Запара это расстегай делать (расстегай ниразу не команда как многие уверены) Средство обеззараживание Фтимы через всепожирающий огонь тандыра - ок.тока вот проблема она же потом их готовые снова /готовые плюшки то/ лапами своими лапает причем прям придя из туалета из кустов ибо в ларьке с тандыром туалета нету отродясь :0 быхыхыВы же сами с тандыра их не достаете? С кофем я так и не понял фишки.Покупал много разных машин для приготовления и конечно условный саеко готовит хороший кофе быстро и качественно. Но огромный тварина и обслуживать нужно. И стоит словно я домой сауну купил :)Меня и кофе из итальянской гейзерки устраивает точно та кже.Хотя конечно из саеко будет вкуснее.Короче кофе я так и не понял.Отношусь к нему как к не понятому Чай больше люблю.Но понять кофе я честно пытался Хотел купить лемура и заставить его жрать зерна, что ыб потом из высратых им зерен делать элитное кофе, .но мне пояснили что это так не работает бгг Показать меньшеПоказать больше

С кофе так, как ваш пример с прошаренным хлебопеком и начинающим. Средней увлеченности чел приобретет полный автомат (условный саеко) и успокоится. Желающий углубиться возьмет рожковую кофеварку и жерновую кофемолку (при том что такой набор места займет поболее автомата), чтобы иметь возможность влиять на каждый этап приготовления, тем самым получать искомый вкус на выходе (но тут уже требуются навыки, понимание процессов, граммовки, подстройки и тп)
Для меня это и хобби, и выгода одновременно. С чаями тож интересно, ими тоже увлекался. Кстати Питер и в этом рынке развит лучше мск. Приличных магазов с шарящими продаванами не в пример больше и ценники ниже.

удалено25258514/07/2021 15:34

Меня устраивает хлеб из Буше (черный). По оценке 1250 грамм - 98 р. Пахнет …Меня устраивает хлеб из Буше (черный). По оценке 1250 грамм - 98 р. Пахнет хлебом.Показать меньшеПоказать больше

Ага и буше хороший делает но мне вольчек больше нравиццо
Я сделан в СССР а у вольчека фишка - рецепты строго СССровские.
Хлеб там за 22 копейки который был делает
рижский как в СССР иитд..
А Буше больше совремнный там зеровые хорошие итд..
А у Вольчика скидка еще есть в 21 час на 40 процентов дешвле
У меня булочная Вольчика во дворе дома.
Я ровно в 21 час спускаюсь избиваю бабок продираюсь первым и беру со скидкой! быхыхы
Т.е можно брать у Вольчика можно у Буше и моджно еще и самому печь иногда.
Када как?

Хлебушек14/07/2021 15:54

А раз вы в Питере, тогда и вовсе не вижу смысла париться ХП. Там как нигде …А раз вы в Питере, тогда и вовсе не вижу смысла париться ХП. Там как нигде (даже в мск) много пекарен и ценники вполне гуманный можно найти (особенно по вечерам) Кстати и кофе приличный выпить в Питере проще, чем в мск. Насчет Фатимы из тандырной: конечно, все может быть. Остается надеяться на температурную обработку как средство обеззараживания. Но и в сетевых пекарнях (в мск. уж точно) отнюдь не славянские студентки с фил.фака подрабатывают. Труд иммигранта дешевле. Возможно, в Питере с кадрами получше (из того замечал лично), но и там, уверен, без гарантий. Такие времена...Показать меньшеПоказать больше

Ну каждый видят смысл в чем он видят
Еще раз напомню, что париться можно с пельменями (пока не купил машину в котроую все закидываешь и которая готовыми пельмешками "серит" так в полоску :)) в ряд!
А париццо с ХП (насыпал - попикал-приглядел -вынул) я не думаю
Вот мы с вами болтали в сети - как раз булочка бы спеклась "в фоне" какая же это запара?
она там ХП пищит на кухне - типа подянала ща буду печь иди посмотри все поднялось у меня же лапки нет глаз тО!
Посмотрел - попикал кнопками и снова ушел в чат триндеть Руки чистые. Запары нету..
Запара это расстегай делать (расстегай ниразу не команда как многие уверены)

Средство обеззараживание Фтимы через всепожирающий огонь тандыра - ок.тока вот проблема она же потом их готовые снова /готовые плюшки то/ лапами своими лапает причем прям придя из туалета из кустов ибо в ларьке с тандыром туалета нету отродясь :0 быхыхы
Вы же сами с тандыра их не достаете?

С кофем я так и не понял фишки.
Покупал много разных машин для приготовления и конечно условный саеко готовит хороший кофе быстро и качественно. Но огромный тварина и обслуживать нужно. И стоит словно я домой сауну купил :)
Меня и кофе из итальянской гейзерки устраивает точно та кже.
Хотя конечно из саеко будет вкуснее.
Короче кофе я так и не понял.
Отношусь к нему как к не понятому
Чай больше люблю.
Но понять кофе я честно пытался
Хотел купить лемура и заставить его жрать зерна, что ыб потом из высратых им зерен делать элитное кофе, .
но мне пояснили что это так не работает бгг

удалено32089814/07/2021 15:32

У еня нет глубокого увлечения.Я прсто много десятков лет это делаю (все уже …У еня нет глубокого увлечения.Я прсто много десятков лет это делаю (все уже могу сделать с закрытми глазами)Был период активно увлечения читал форумы искал новое писал свои рецепты потом надоело...Я увлекся зоофилией другими делами.:)Отвечая на ваш вопрос.Опытный чел может испечь булку и в ХП и в духовке.Когда я хочу испечь скажем багет - его просто физически не испечь в ХП он длинный?Я буду буду печь его в печи.Замес сделает или ХП или планетраный миксер но его нужно собиратиь и его мыть дольше.Т.е ХП вполе подходит и супер опытному челу, для испекания обычного хлеба.И не опытному для того же.Не опытный скорее всего не потянет замесить грамотно тесто в ХП и потом на камне испечь в духовке.Опытный потянте. Вот и разница.Я живу в Питере всю жисть.У нас есть отличные булочные типа Вольчека - отличный хлеб.Иногда беру у них тот же Рижский (щас правда испортился)Я ем очень мало хлеба и булки мне батона хватает на две недели.Самодельный хлеб никогда не киснет.. он только подсыхает (особенно на заквасках)Можно печь очень редко.Главное опыт.А насчет тандырной лепешки - я вас понимаю.Есть очень вкусные лепешки. если Фатима которая их печет не болеет туберкулезом открытой формы, а сокрее всего она болеет еще и другими заболевания но по сан книжке она здорова Шучу..Каждый кушает что он хочет.Исцеление грыжи через жратву не понимаю.Но кушаю всю жизнь строго все по возможности лучшееА это значит по возможности из надежных источников.Мясо лишь фермерское. Молоко сливки и тврог тоже (езжу на ферму много лет ) итдл итп..Готовить люблю сам.У каждого свой подход к питанию.Я вот Сибарит бгггПоказать меньшеПоказать больше

А раз вы в Питере, тогда и вовсе не вижу смысла париться ХП. Там как нигде (даже в мск) много пекарен и ценники вполне гуманный можно найти (особенно по вечерам) Кстати и кофе приличный выпить в Питере проще, чем в мск. Насчет Фатимы из тандырной: конечно, все может быть. Остается надеяться на температурную обработку как средство обеззараживания. Но и в сетевых пекарнях (в мск. уж точно) отнюдь не славянские студентки с фил.фака подрабатывают. Труд иммигранта дешевле. Возможно, в Питере с кадрами получше (из того замечал лично), но и там, уверен, без гарантий. Такие времена...

удалено32089814/07/2021 14:13

А она никогда и не поднимется.Ржаная мука не имеет клейковинного состава эт …А она никогда и не поднимется.Ржаная мука не имеет клейковинного состава это самый тяжелый хлеб для хлебопековВышим мастерством (например для меня) были разного рода заварные ржаные хлеба.Нибессся по самое немогну иногда весь день (от инетерса убьешь) и выйдет какашоид..ниучел чего то нету опыта.хлеп пипец как тяжело делать.есть множество огромных форумов как правильно печь хлебВ самом простом случае сыпят пинфарин (условная химия) он даст клейковину..В ЖЖ была баб она в США живет (русская) она профессионально пекла хлеб.В ХП только мешала пекла конечно уже на газу на камнях..там просто апупеешь как она пекла скажем рижсикй..Я раз спек по ее рецепту - поседел..Сходу именно ее жж не вспомню, затерялась где то закладка..Сходите на форумы..скажем хлебопечка.рутам разделы хлеба и тыссячи разумных совеиов ОТ и До...Все поймете..Интересное дело (поначалу) потом привыкаешь..Показать меньшеПоказать больше

Меня устраивает хлеб из Буше (черный). По оценке 1250 грамм - 98 р. Пахнет хлебом.

Хлебушек14/07/2021 15:11

Мне кажется (поправьте, если не прав), что когда увлечение выпечкой действи …Мне кажется (поправьте, если не прав), что когда увлечение выпечкой действительно настолько глубоко (как ваше), то странно для этого процесса использовать хлебопечку. Ведь это же как плов из мультиварки (может и лучше, чем из столовки, но явно проигрывает казану)Я, например, ооочень люблю хлеб (хотя и ограничиваюсь в его потреблении) и для меня основной критерий в его выборе - вкус. Я не надеюсь на исцеление межпозвоночной грыжи за счет закваски, а не дрожжей в его составе и прочие иллюзии. И неужели в вашем городе нигде нет хлеба вкуснее того, что выдает такое довольно обывательское устройство как домашняя ХП, когда сейчас замечательной бывает даже тандырная лепешка за 30р. (в отдельных пекарнях, не везде, к сожалению) Или вас большее греет мысль формата "зато сам, своими руками" и тп?Показать меньшеПоказать больше

У еня нет глубокого увлечения.
Я прсто много десятков лет это делаю (все уже могу сделать с закрытми глазами)
Был период активно увлечения читал форумы искал новое писал свои рецепты потом надоело...
Я увлекся зоофилией другими делами.:)
Отвечая на ваш вопрос.
Опытный чел может испечь булку и в ХП и в духовке.
Когда я хочу испечь скажем багет - его просто физически не испечь в ХП он длинный?
Я буду буду печь его в печи.
Замес сделает или ХП или планетраный миксер но его нужно собиратиь и его мыть дольше.
Т.е ХП вполе подходит и супер опытному челу, для испекания обычного хлеба.
И не опытному для того же.
Не опытный скорее всего не потянет замесить грамотно тесто в ХП и потом на камне испечь в духовке.
Опытный потянте. Вот и разница.

Я живу в Питере всю жисть.
У нас есть отличные булочные типа Вольчека - отличный хлеб.
Иногда беру у них тот же Рижский (щас правда испортился)
Я ем очень мало хлеба и булки мне батона хватает на две недели.
Самодельный хлеб никогда не киснет.. он только подсыхает (особенно на заквасках)
Можно печь очень редко.
Главное опыт.
А насчет тандырной лепешки - я вас понимаю.
Есть очень вкусные лепешки. если Фатима которая их печет не болеет туберкулезом открытой формы, а сокрее всего она болеет еще и другими заболевания но по сан книжке она здорова Шучу..
Каждый кушает что он хочет.
Исцеление грыжи через жратву не понимаю.
Но кушаю всю жизнь строго все по возможности лучшее
А это значит по возможности из надежных источников.
Мясо лишь фермерское.
Молоко сливки и тврог тоже (езжу на ферму много лет ) итдл итп..
Готовить люблю сам.
У каждого свой подход к питанию.
Я вот Сибарит бггг

Tark14/07/2021 15:01

Да кто же с вами спорит! Совершенно не знаю почему, но у Панасонсоника всег …Да кто же с вами спорит! Совершенно не знаю почему, но у Панасонсоника всегда хлеб получается а пробуешь на делонги по тому же рецепту и получается кирпич! У других сам не пробовал но борк также кирпичи или полубуханки делает! По аналогии АК-74 ни каких новинок не имеет и очень примитивен но цука всегда стреляет!Показать меньшеПоказать больше

Я, как пекущий много десятков лет, вообще часто пеку "вручную"
Я не пользуюсь программами. Мне давно давно это не нужно.
Поэтому я на любом Ак спеку
Т.е вот смотрите?
Заложили ингредиенты - начался замес..
Дальше первый расстой и потом проворот крбчка для выходов газа..
/я это не использую при првороте крючка оседает начавшийся расстрой, поэтому у меня прога написан без проврота после первого расстоя/
далее условно расстой - подъем.
Потом выпечка.
все.
На этапе подъема - просто можно смотреть если не поднялось полностью - пеключить ghue на дальнейший подъем.
Т.е "поднимать" тесто вручную приглядывая самому за подъемом.
Каждый раз разная мука, разные закваски..
Поэтому поднимай сам - глядя как тесто встает.
тут есть нюансы нужно поддерживать Т в баке где котел - но и это все делается на раз.
Тесто хорошо поднялось? Глазами прям так смотришЬ!
Ок врубаешь прогу выпечка!
Т.е "вручную" испечь и на Ак можно
Не буду спорить. пусть пансоник лучший.
Я просто не могу согласиться с тем, что ХП без минимальных доп плющек типа изменения размера времени программ и доп датчиков - такая дорогая.
Но пусть она сверх надежная (мне это не нужно я скорее котел на новый поменяю вместе сов сей ХП..)
У меня дома одно время было три ХП :0 быхых все работали.
просто покупал новые по скидосам за копейки (знал что будут нужны) а старые твари все работали я тока ведра новые ставил.
Было смешно..
Знаете вот я делаю сам отличные пельмени дома.
Возня дикая..даже с лапшерезкой /для создания листов теста/..
И я делаю их очень редко (считай выходной на них убиваешь и вся кухня в муке потом.. поэтому делаешь сразу тыщщу две три за раз :)0 благо у меня морозильный ларь есть.
И жрешь потом год их
так вот к чему пишу
Приходили родные мне помогать в этом адском труде (вылепленная пельменей из мяса привезенного час назад от фермера)
И значит там по технологии можно тесто на новыеы пельмени пускать с обрезок старого!
И вот у меня на кухне Три ХП в ряд стоят и значит урчат..
Они друг за другом эти обрезки мешают внутри себя превращают в новое хорошее тесто
три сразу в ряд! быхызы
Родные ржали ты че реально на продажу что ли печёшь?
на кой тебе Три печки то?
Смешно было дау..
Вобщем к чему я?
Пусть панасоник самый хороший надежный.
Но дично я илик упил бы самый простой дешман.
Или тот же дыЛонжи с изменем программ расстоя..хоть не зря деньги отдал?

удалено32089814/07/2021 14:47

А вы знаете сколько в сети разговров про автомобиль Гранту?Да просто прорва …А вы знаете сколько в сети разговров про автомобиль Гранту?Да просто прорва..Ибо масс маркет.А про пылесос дайсон?А про косметику от каокго нить сетвого бренда сколько разговров? Да миллионы постов!?Аналогия понятна?И потом что нам спорить?Панасоник так панасоник.Я не взял бы.Вы бы взяли и ок.Главное в том, что булка своя - это как кофе с своей плантации ..или кофе лювак из попки своего зверька быхыхыА не растворимый с пакета?! Показать меньшеПоказать больше

Мне кажется (поправьте, если не прав), что когда увлечение выпечкой действительно настолько глубоко (как ваше), то странно для этого процесса использовать хлебопечку. Ведь это же как плов из мультиварки (может и лучше, чем из столовки, но явно проигрывает казану)
Я, например, ооочень люблю хлеб (хотя и ограничиваюсь в его потреблении) и для меня основной критерий в его выборе - вкус. Я не надеюсь на исцеление межпозвоночной грыжи за счет закваски, а не дрожжей в его составе и прочие иллюзии. И неужели в вашем городе нигде нет хлеба вкуснее того, что выдает такое довольно обывательское устройство как домашняя ХП, когда сейчас замечательной бывает даже тандырная лепешка за 30р. (в отдельных пекарнях, не везде, к сожалению) Или вас большее греет мысль формата "зато сам, своими руками" и тп?

удалено32089814/07/2021 14:54

Вы меня простите но это просто ерунда.Причем полная.Зайдите на любой форум …Вы меня простите но это просто ерунда.Причем полная.Зайдите на любой форум по ХП?даже самая дешманская печка спечет вам отличную булку при соблюдении грамм весов и ингредиентов +время.Программы у панса аналогичные любому дешмануПомешал - расстой - помешал расстрой затем поднялось..У него же нет никаких "дополнительных датчиков" у пансоника то?Он не видит подъема теста? Как например видит опти дачтком подъем пены в кофе кофеварка от арлико?Все то же самое..Принцип простой до нельзя и совершенно единый во всех ХП.Кстати просто на заметку..хП как таковую придумало хитачи.потом выпускали долго амерканцы очень активноИ тока потом пансоник пришел на этот рынок японии. так как это стало там очень популярно.Мировые популяризаторы ХП -Япония и Америка (вторые больше и активнее).А сколько пансоников стоит по шкафам! Люди просто не хотят ничего делать и убирают его в шкаф как и любой дешман.Я кстати всегда советую первую печку купить скажем на Авите.там просто прорва Лыжи "Шеф мастер" (ничем не отличается рот панасоника даже лучше ) или какую нить простую печки купленную в подрок на свадьбу :)и стоящую в шкафу годами до фразы давай продадим ? Вы поймите, было бы у панасонику хоть что то дополнительное..хоть на один датчик больше, чем у дешмана?Нет все то же самое.Программируемой (под пекаря) программы - нету.Свою программу не настроишь.Все зашито как у любого дешмана.Показать меньшеПоказать больше

Да кто же с вами спорит! Совершенно не знаю почему, но у Панасонсоника всегда хлеб получается а пробуешь на делонги по тому же рецепту и получается кирпич! У других сам не пробовал но борк также кирпичи или полубуханки делает! По аналогии АК-74 ни каких новинок не имеет и очень примитивен но цука всегда стреляет!

Дмитрий_Давыдов7kf14/07/2021 14:49

Заворачивать? Или так

так. НЕ заворачивая.

Tark14/07/2021 07:17

У многих были ХП не панасоник и итог у них был один, ХП в кладовку (хлеб по …У многих были ХП не панасоник и итог у них был один, ХП в кладовку (хлеб получался раз, через раз, особенно в таком делонги), а вот у кого Панасоник, те в восторге!Показать меньшеПоказать больше

Вы меня простите но это просто ерунда.
Причем полная.
Зайдите на любой форум по ХП?
даже самая дешманская печка спечет вам отличную булку при соблюдении грамм весов и ингредиентов +время.
Программы у панса аналогичные любому дешману
Помешал - расстой - помешал расстрой затем поднялось..
У него же нет никаких "дополнительных датчиков" у пансоника то?
Он не видит подъема теста?
Как например видит опти дачтком подъем пены в кофе кофеварка от арлико?

Все то же самое..Принцип простой до нельзя и совершенно единый во всех ХП.
Кстати просто на заметку..хП как таковую придумало хитачи.
потом выпускали долго амерканцы очень активно
И тока потом пансоник пришел на этот рынок японии. так как это стало там очень популярно.
Мировые популяризаторы ХП -Япония и Америка (вторые больше и активнее).

А сколько пансоников стоит по шкафам! Люди просто не хотят ничего делать и убирают его в шкаф как и любой дешман.
Я кстати всегда советую первую печку купить скажем на Авите.
там просто прорва Лыжи "Шеф мастер" (ничем не отличается рот панасоника даже лучше ) или какую нить простую печки купленную в подрок на свадьбу :)и стоящую в шкафу годами до фразы давай продадим ?
Вы поймите, было бы у панасонику хоть что то дополнительное..хоть на один датчик больше, чем у дешмана?
Нет все то же самое.
Программируемой (под пекаря) программы - нету.
Свою программу не настроишь.
Все зашито как у любого дешмана.

удалено32089814/07/2021 14:35

хлебопечкаточкару..для начала?там все подробностиПотом в сети прорва блогов …хлебопечкаточкару..для начала?там все подробностиПотом в сети прорва блогов по этому делу..По сетке.хлеб булку что угодно что спекли хоть куличь?Вынув из котелка ХП необходимо поставить на просыхание и остывание до домашней Т.Из поделия уходит лишняя влага он подсохнет и мякиш..как бы так сказать "встанет"? да?свежий хлеб с котла кушать не рекоменду..Так вот подсыхание..Истовые звезданаты от дела используют площадку с куллерами от Пк..быхыхыНо на самом деле все в мире кладут на сетку от СВЧ.С СВЧ печами раньше шли такие стеки "для создания второго этажа в СВЧ"Такая стальная подставка сетка.[Изображение] На нее кладете хлеб ()без СВЧ просто на стол и он равномерно со всех строн обсыхает и остывает.Это базовые хитрости Показать меньшеПоказать больше

Заворачивать? Или так

Хлебушек14/07/2021 14:38

В сети и про ХП панасоник много разговоров, а вы про какой-то делонги, кото …В сети и про ХП панасоник много разговоров, а вы про какой-то делонги, которого и в маркете-то днем с огнем. Аналогия понятна?Про людей, готовящих дома "коньяки не хуже французского" даже упоминать не стану. Уверен, подобного вы и сами встречали поболее, чем разговоров о самообжарке.Показать меньшеПоказать больше

А вы знаете сколько в сети разговров про автомобиль Гранту?
Да просто прорва..
Ибо масс маркет.
А про пылесос дайсон?
А про косметику от каокго нить сетвого бренда сколько разговров? Да миллионы постов!?

Аналогия понятна?
И потом что нам спорить?
Панасоник так панасоник.
Я не взял бы.
Вы бы взяли и ок.
Главное в том, что булка своя - это как кофе с своей плантации ..или кофе лювак из попки своего зверька быхыхы
А не растворимый с пакета?!

DV202414/07/2021 14:31

Писанины много, по делу нет ни чего, набор каких то ненужностей. Пользуюсь …Писанины много, по делу нет ни чего, набор каких то ненужностей. Пользуюсь панасоником лет 11 может больше , как внешне нержавейка хром- все блестит и сияет, так и внутри ведерко, мешалки все в порядке ни каких облезлостей... видимо у кого то фантазии или паленый панасаник))) Миллион прог, управление со смарта.. это вообще детский сад))Показать меньшеПоказать больше

11 лет ОДИН котел..ну вы батенька даете..
Молодец что сказать?Подход у всех разный.
Я рад, что вы в восторге от пансоника.
Управление со смарта где то я это слышал?
А вспомнил! Сяоми! "НФС не нужен" (с )слоган
Пока Сяоми не ставил НФС упорно его адепты так же упорно всем доказывли, что НФС не нужен ибо их салями его не ставили.
тут так же...
Однако я писал про изменение с ПЕЧИ времени - расстоя (своя программа) времени на пропек (своя программа) итд.
АРХИ удобно
А панасоник и это не может.
Вам не нужно - ок.
Но писать про то что обычный примитивный по тех по возможностям (как жигуль) прибор может конкурировать с теми моделями что могут делать ФУНУЦИОНАЛЬНО больше - меня это улыбает.
Да и что нам спорить?
Это как с ТВ в конце концов люди же покупают втридорого телевизоры пансоник и втирают всем что они из за марки обалденные.
А другие смеются над этими утверждениями и по делу смеются, типа у пансоника нет даже амбилайта (за такие то деньги) а те в ответ - это же пансоник "это другое" бгг
Мое мнение я написал
Ваше - уважаю.
Зачем нам перубеждать друг друга?
Но на своем опыте я никогда не посветую тратить большое бабло на прибор у котрого только шильдик и обещание работать сто лет.
Мне эт не нужноНе шильдик ни сто лет.
Мне ужен бООльший функционал и новизна.