Пеппер кулинарный/культурный. Как правильно есть листья салата (ненарезанные крупные) и арбуз?

Приехал на отдых, завтракаю листьями салата (айсберг) (если что натурал), привык всегда их есть руками и не заморачивался, увидел косые взгляды пенсионеров сбоку, теперь чет стремно стало также есть, хотел бы узнать, как всё таки есть правильнл листья салата, если они не нарезанные (вилкой и ножом это же жесть долго и мучительно будет резать это всё) , также вопрос и по арбузу, как его есть правильно и культурно, если он не нарезан, руками?
Короче можно ли есть руками салат и арбуз (понятно что не нарезанные), и если нельзя - то как правильно?