Красный чай "Дяньхун Классика 58", 380гр. "Фэнцин"

Хорошая скидка на оригинальный Дяньхун от чайной фабрики "Фэнцин".
Выгодней и вкусней, чем его реплика из предыдущей ссылки.

Сорт: Высший (Те Цзи)
Вес: 380 грамм
Провинция: Юньнань
Чайная фабрика: Фэнцин

На Таобао сейчас самый дешёвый вариант - 1102р (без пересылки)
Стандартная цена - 1550р.


Сухой лист:

Чай:

Информационная справка:

Дяньхун 滇红, красный чай с земли Дянь – это известнейший в Китае красный чай.
«Дяньхун 58», изготовленный по классической технологии 1958 года - наиболее традиционный и качественный вариант этого сорта.
Впервые произведенный по этой технологии фабрикой "Фэнцин", каждую весну он продолжает демонстрировать свои фирменные солодовые и цветочные нотки в аромате, слегка горьковатый и чуть сладкий одновременно вкус с длительным послевкусием.


Юньнаньский золотой чай Дяньхун выращивается на высоте 1000-2000 метров над уровнем моря. Среднегодовая температура в этом районе составляет 15-18°С. Благодаря мягким климатическим условиям сбор чая проходит в течение 8 месяцев в году. Весенний урожай считается лучшим, так как чайные побеги являются самыми нежными. Сырье летнего и осеннего сбора характерно более темными листьями и насыщенным настоем. Наличие золотого цвета листьев зависит от сезона и места сбора. Например, Дяньхун из Западной части Юньнань имеет легкий оранжевый оттенок, в то время как сырье из южных районов Мэнхай и Сунцзян обладают ярким золотым цветом.

Китайский красный чай Дяньхун обладает тремя основными достоинствами: крупными листьями, золотистым отливом и богатым ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом.

Основной расцвет производства Дянь Хуна начался в 1950-х гг. Из-за популярности черного чая в мире, китайцам пришлось «заменить зеленый чай черным» и увеличить продажи красного чая в Европу и Америку. Крупным импортером юньнаньского чая являлся СССР. С появлением красного китайского чая на мировом рынке монополия индийского чая была мгновенно подорвана.