Уведомления
Нажмите здесь,чтобы зарегистрироваться
Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Забыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Еще вчера удивился, когда увидел это фото, ведь всегда знал, что Цезарь император категории Б. Сегодня в перекрестке специально посмотрел, категория Б. В пятёрочке уже все раскупили.
Заглянул в холодильник, тоже Б написано.
Без свинины и куриных бедрышек в составе.
Тоже самое
Такое все равно возможно Только дураки будут искать пельмени категории А. Речь про мясные полуфабрикаты!
Возьми вырезку любую - там будет категория А указана.
Не долго!
Или - всплыли и вылавливай
Знатоки пельменей, прокомментируйте, это нормально? Не слишком ли долго?
Правильно сделал, что запостил. А то развели тут, постоянно по такой цене, да вот в ленте... У меня нет ленты рядом, есть магнит, пятёрочка, спар, билла, перекресток, и в этих магазинах я постоянно смотрю когда скидки на император, потому что именно они нравятся. И не так часто на них скидки! На сибирскую коллекцию постоянно на разные, на император - редко!
В-выкинь
Б-бери
А-Абсолют
Добрый день!
Недавно у меня появилась идея найти идеальные пельмени. Я читала о категориях мясных полуфабрикатов и поэтому, конечно же, решила найти пельмени категории "А". Но... у меня ничего не получилось! В Интернете есть несколько упоминаний о таких пельменях, но ничего конкретного.
На днях была в Ашане, провела 40 минут у холодильника с пельменями, просмотрела все, что были в наличии! Но пельменей категории "А" там не было. Были "Б", "В" и "Г" в основном. А на некоторых пачках вообще не указана категория мясного полуфабриката.
Пожалуйста поясните, существуют ли пельмени категории "А"? Стоит ли их искать? Они действительно очень вкусные?
о:
Добрый день!
Пельменей категории «А» не существует в природе. Технически невозможно приготовить мясной фарш с содержанием мышечной ткани (мяса без жира) более 80%, как положено по ГОСТ. Даже если взять постную говядину с низким содержанием жира и приготовить из нее фарш, содержание мяса в нем будет менее 80%. Все мифы о пельменях категории «А» поддерживаются не очень честными производителями мясных полуфабрикатов и желтой прессой.
Но обо всем по порядку.
Далее здесь, если интересно...
Ну собственно это я и написал. Но вот в самих пельменях ещё дофика всего, так что боюсь категории А этот продукт уже никак не будет.
Не нужно дезинформировать. Вырезка как раз и будет категории А.
А по поводу пельменей - берём Б-В и все, Г и Д - это говно и дерьмо.
вы правы! я не прав! выше комментарии правильный по процентному содержанию.
Фарш для пельменей в принципе не может содержать столько мяса, иначе он жестковат будет. Причём там в стандарте имеется в виду не просто мясо, а процент чистых мышечных волокон. То есть, грубо говоря, самая лучшая чистейшая вырезка это уже только 80%, а дальше ещё ниже идёт.
почему же. категория А подразумевает содержание мяса не ниже 95 процентов вроде, остальное специи, добавки.
ну в общем самая топ это А, и Б. А пельмени видел, и беру их) а так же б, если нет А
По ГОСТу пельмени делятся на 5 категорий: А, Б, В, Г и Д. В начинке продукта категории
«А» должно содержатся мяса свыше 80%,
«Б» – от 60 до 80%,
«В» – от 40 до 60%,
«Г» – от 20 до 40%,
«Д» – менее 20%.
Остальное – соя, вкусовые добавки и даже манная крупа.
Пикабу
Они же?
Почитал. Оттуда получается, что пельмени в принципе не могут быть категории А. Да и Б, то что продаётся, явно не соответствует.
на пикабу найди пост, про категории. А это отлично, Б пойдёт, В выкинь, Г сам понимаешь)