Уведомления
Нажмите здесь,чтобы зарегистрироваться
Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Забыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Ну ТС про нюансы чугуна впервые услышал.
Возможно, разочаровавшись в стальной сковородке "Катюша", он вспомнит мой комент и обратит внимание на Pyrex
Чёткий коммент в теме посуды без покрытия.
Покрытие толстое, подходят для индукции
Если покрытие хорошо сформировано, его почти не нужно мыть)) Если тебя пугает чугун, то сталь тоже может смутить, тк сложна в использовании при жарке.
Чугун для посуды отличный вариант, а вот на индукционке ему сложно раскрыться.
Нерда не допускает ошибок. Просто нужно готовить соблюдая температуру. Без этого будет пригорать на любом покрытии, в тч на полимерном, просто к фторопластам пригарки не прилипают. За 2 месяца легко научиться, далее сплошной кайф.
"прокаливание" необходимо для открытия пор и замены консерванта на масло для создания "антипригарного" слоя.
был у меня сотейник здоровый, по сути, та же сковородка, но с другими бортами. пожарил в нём раза три, задолбался отмывать, плюнул и валялся он у меня лет пять, пока не нашёл и не подарил мамане под всякие полужидкие блюда.
Ну и ладно
Мыть сложно будет он же неоднородную структуру имеет
Первое не проблема
Еду в нем не оставишь, заржаветь может, привкус металла может появляться, прокаливать надо, тяжёлый
А в чем траблы с чугунной заключаются?
Спасибо, но я не шарю в сковородах
Блин это морока, думаю нержавейку взять
Его же прокаливать вроде надо сначала?
Не нашел сегодня, купил плитку в Икеа индукционную, а сковородки там было только с антипригарным покрытием или гриль, чугунные
В икее из нержавейки есть приличные сковороды.