Пу Эр, китайский чай

.вот делаю пролив первый, и такое чувство что там весь "самый сок" сливается, а потом уже не такой крепкий получается, или просто я мало кладу веса

кстати рыбный запах мною был замечен в зеленом чае листовом , не пуэр, когда то давно, брал в супермаркете.

Acacia04/03/2022 06:11

вроде просушил, почти не пахнет, как же так, он что ли получается у них леж …вроде просушил, почти не пахнет, как же так, он что ли получается у них лежал запакованный в этой деревяшкеПоказать меньшеПоказать больше

Это бамбуковые листья.
К сожалению чай несет в себе не только свои вкусы и ароматы, но и приобретённые: сырость склада, пыль, каких-то товаров/продуктов лежащих рядом.

Thorny03/03/2022 18:41

Точно не отравишься )))Просто не очень вкусный чай.

вроде просушил, почти не пахнет, как же так, он что ли получается у них лежал запакованный в этой деревяшке

Acacia03/03/2022 14:18

тоесть можно не переживать за то что там "наферментировалось" в нём, не отр …тоесть можно не переживать за то что там "наферментировалось" в нём, не отравлюсь ?Показать меньшеПоказать больше

Точно не отравишься )))
Просто не очень вкусный чай.

Thorny03/03/2022 13:49

Тогда понятно. Это шэн пуэр (зелёный). Именно этот "7562" из не очень хорош …Тогда понятно. Это шэн пуэр (зелёный). Именно этот "7562" из не очень хорошего сырья, из-за этого всегда очень дешевый и часто влажного хранения. Отсюда лишние вкусы, типа рыбного. Стоит чуток передержать начнёт горчить и "вязать".Если в целом готов пить, то раздербань его, разложи на солнышке и посуши. Ну и проветрится немного.Показать меньшеПоказать больше

тоесть можно не переживать за то что там "наферментировалось" в нём, не отравлюсь ?

Acacia03/03/2022 08:47

2008 год Yannan, старый созревший чай пуэр. вот это из названия, в заголовк …2008 год Yannan, старый созревший чай пуэр. вот это из названия, в заголовке.вот такой же как в видео [Видео] стимит кстати неплохо, часов пять, с парочки проливов. магазинный правда на больше хватало(не по времени,а по "заваркам"), тут ещё выливать приходится этот рыбный вкус, но весь он не сливается, запах остаётся, огромный минус. а так вообще пушка)цена вышла 300р за 200грамм, хотя вроде как брикет должен быть 250.Показать меньшеПоказать больше

Тогда понятно.
Это шэн пуэр (зелёный). Именно этот "7562" из не очень хорошего сырья, из-за этого всегда очень дешевый и часто влажного хранения. Отсюда лишние вкусы, типа рыбного. Стоит чуток передержать начнёт горчить и "вязать".
Если в целом готов пить, то раздербань его, разложи на солнышке и посуши. Ну и проветрится немного.

Thorny02/03/2022 20:53

А что конкретно купил?

2008 год Yannan, старый созревший чай пуэр. вот это из названия, в заголовке.
вот такой же как в видео



стимит кстати неплохо, часов пять, с парочки проливов. магазинный правда на больше хватало(не по времени,а по "заваркам"), тут ещё выливать приходится этот рыбный вкус, но весь он не сливается, запах остаётся, огромный минус. а так вообще пушка)
цена вышла 300р за 200грамм, хотя вроде как брикет должен быть 250.

Acacia02/03/2022 12:18

пришел китайский чай, запах не очень) за 600 прислали 100грамм, вместо 250. …пришел китайский чай, запах не очень) за 600 прислали 100грамм, вместо 250. пока не пробовал, надеюсь хоть на вкус норм будетПоказать меньшеПоказать больше

А что конкретно купил?

Гадя02/03/2022 12:42

может лапсанг сушонг прислали? Вот он в норме рыбой должен пахнуть ) Лучше, …может лапсанг сушонг прислали? Вот он в норме рыбой должен пахнуть ) Лучше, конечно, когда есть чайное окружение, и купить вместе что-то проще и разобраться что к чему.Показать меньшеПоказать больше

я думал такой запах появляется при не правильном хранении.
вот заварил , да вкус идентичный тому что я пробовал, только вместе с ним присутствует этот не приятный , рыбный, вообще всё портит. может нужно было слить пару раз

в описании заказа, 2008 год Yannan, старый созревший чай пуэр.

Acacia02/03/2022 12:39

да пил какой то, потому и хотел заказать, в местных лавках дорого. вот я та …да пил какой то, потому и хотел заказать, в местных лавках дорого. вот я так же ожидал запах земли или типа того, тут же скорее ближе к обычному, и ещё рыбой не много пахнет, опять же сталкивался с такой проблемой только в обычном чёрном чае.Показать меньшеПоказать больше

может лапсанг сушонг прислали? Вот он в норме рыбой должен пахнуть ) Лучше, конечно, когда есть чайное окружение, и купить вместе что-то проще и разобраться что к чему.

Гадя02/03/2022 12:38

так вы его раньше не пили? Это специфический чай, на традиционный не должен …так вы его раньше не пили? Это специфический чай, на традиционный не должен быть похож, в норме, чтобы пах землицей ) Такие вещи лучше заранее пробовать, у нас сейчас пуэры во многих кафе подают, да и просто магазинный вариант даст представление.Показать меньшеПоказать больше

да пил какой то, потому и хотел заказать, в местных лавках дорого. вот я так же ожидал запах земли или типа того, тут же скорее ближе к обычному, и ещё рыбой не много пахнет, опять же сталкивался с такой проблемой только в обычном чёрном чае.

Acacia02/03/2022 12:18

пришел китайский чай, запах не очень) за 600 прислали 100грамм, вместо 250. …пришел китайский чай, запах не очень) за 600 прислали 100грамм, вместо 250. пока не пробовал, надеюсь хоть на вкус норм будетПоказать меньшеПоказать больше

так вы его раньше не пили? Это специфический чай, на традиционный не должен быть похож, в норме, чтобы пах землицей ) Такие вещи лучше заранее пробовать, у нас сейчас пуэры во многих кафе подают, да и просто магазинный вариант даст представление.

пришел китайский чай, запах не очень) за 600 прислали 100грамм, вместо 250. пока не пробовал, надеюсь хоть на вкус норм будет

Acacia04/02/2022 10:10

продавца ищу только на али

Чувак, китайцев полтора лярда им самим с трудом чая хватает, ты про продажи говоришь.

Thorny04/02/2022 14:50

Очень грубый чай по ссылке. Иногда конечно хочется именно такого, но стоит …Очень грубый чай по ссылке. Иногда конечно хочется именно такого, но стоит понимать, что это прессованные обрезки не самого хорошего качества. А с учётом того, что продавец указал наличие пищевого сертификата для чая (допустим поверим) 2003-го года, можно предположить, что либо продавец не знает, что продаёт, либо откровенно врёт, набивая цену дешёвке.А как назвать прилично спресованный и хорошо упакованный чай, сырьём для которого осознанно выбран гнилой лист?P.S. сам нашёл - фальсификат.Показать меньшеПоказать больше

Ну если продавец сознательно нарушает технологию и берет некачественные ингредиенты то это сознательный выпуск некачественный продукции,он ведь не подделывает свой товар, он сознательно его делает хуже качеством. А фальсификат это именно подделка под известную марку, причём иногда фальсификат может быть даже выше качеством чем подделываемая продукция.

Thorny04/02/2022 14:50

Очень грубый чай по ссылке. Иногда конечно хочется именно такого, но стоит …Очень грубый чай по ссылке. Иногда конечно хочется именно такого, но стоит понимать, что это прессованные обрезки не самого хорошего качества. А с учётом того, что продавец указал наличие пищевого сертификата для чая (допустим поверим) 2003-го года, можно предположить, что либо продавец не знает, что продаёт, лиюо откровенно врёт, набивая цену дешёвке.А как назвать прилично спресованный и хорошо упакованный чай, сырьём для которого осознанно выбран гнилой лист?Показать меньшеПоказать больше

Я сам лично не брал и не разбираюсь,
Там просто человек постоянно эти ссылки пуэры кидает если спрашивают, говорит что покупает и сам пьет.
Вроде матом его никто ещё не крыл))
Тао да хорошая тема, пользовался пока границы не закрыли.

удалено35019504/02/2022 10:46

Там вроде как запрещено им торговать или отправлять, поэтому товар удаляют …Там вроде как запрещено им торговать или отправлять, поэтому товар удаляют и обновляют чтоб не светится.Рекомендованный чай от любителя пуэра с другого форумаhttps://aliexpress.com/item/-/4000444881015.htmlПоказать меньшеПоказать больше

Очень грубый чай по ссылке. Иногда конечно хочется именно такого, но стоит понимать, что это прессованные обрезки не самого хорошего качества. А с учётом того, что продавец указал наличие пищевого сертификата для чая (допустим поверим) 2003-го года, можно предположить, что либо продавец не знает, что продаёт, либо откровенно врёт, набивая цену дешёвке.

muchacho04/02/2022 14:46

Извините поправлю, не качественная продукция это брак.

А как назвать прилично спресованный и хорошо упакованный чай, сырьём для которого осознанно выбран гнилой лист?

P.S. сам нашёл - фальсификат.

Thorny04/02/2022 14:44

Контрафакт: некачественная продукция и подделки.

Извините поправлю, не качественная продукция это брак.

Acacia04/02/2022 14:32

а что такое в понимании с чаем, контрафакт? это просто не качественная прод …а что такое в понимании с чаем, контрафакт? это просто не качественная продукция, или отравится можно ?Показать меньшеПоказать больше

Контрафакт: некачественная продукция и подделки.

Хорошая тема. Постою послушаю. Открывши рот.

а что такое в понимании с чаем, контрафакт? это просто не качественная продукция, или отравится можно ?

Acacia04/02/2022 10:10

продавца ищу только на али

Бодрый день.
Попробуйте посмотреть чай из моих скидок. На Али запретили продавать чай, так как продавали огромное количество контрафакта, без лицензий, сертификатов, etc.
Редкие магазины торгуют, шифруясь.

Acacia04/02/2022 12:39

да, я тоже по этим товарам уже прошелся, просто там так мало заказов везде. …да, я тоже по этим товарам уже прошелся, просто там так мало заказов везде. понимаете какое дело, если мне придёт обычный по вкусу чай, за такие деньги, и в такой долгий срок, это будет печально)Показать меньшеПоказать больше

Не обычный по вкусу чай лучше брать в офф-лайне или на Таобао.

Брал первый раз поэтому на вкус сравнить не с чем, завтра фото цвета скину, хотя он вроде на озоне тоже был можно отзывы и фактуру там посмотреть.

muchacho04/02/2022 12:55

[Изображение]

и как по вкусу? какой цвет у него

Acacia04/02/2022 12:51

тмал это с россии, не подходит. а вы что покупали?

muchacho04/02/2022 12:46

Не знаю, покупал на ти моле, почтой пришло нормально.

тмал это с россии, не подходит. а вы что покупали?

Acacia04/02/2022 12:39

да, я тоже по этим товарам уже прошелся, просто там так мало заказов везде. …да, я тоже по этим товарам уже прошелся, просто там так мало заказов везде. понимаете какое дело, если мне придёт обычный по вкусу чай, за такие деньги, и в такой долгий срок, это будет печально)Показать меньшеПоказать больше

Не знаю, покупал на ти моле, почтой пришло нормально.

да, я тоже по этим товарам уже прошелся, просто там так мало заказов везде. понимаете какое дело, если мне придёт обычный по вкусу чай, за такие деньги, и в такой долгий срок, это будет печально)

Acacia04/02/2022 12:10

нет всё нормально, просто мне не подходит с доставкой из Россииа вы не знае …нет всё нормально, просто мне не подходит с доставкой из Россииа вы не знаете в связи с чем такие запреты? я тоже заметил , что они его выставляют как приборы для чаепития, заварник или ещё что тоПоказать меньшеПоказать больше

Да нет вроде продают

muchacho04/02/2022 11:14

А что российские сильно цену гнут или качество хромает?

нет всё нормально, просто мне не подходит с доставкой из России

удалено35019504/02/2022 10:46

Там вроде как запрещено им торговать или отправлять, поэтому товар удаляют …Там вроде как запрещено им торговать или отправлять, поэтому товар удаляют и обновляют чтоб не светится.Рекомендованный чай от любителя пуэра с другого форумаhttps://aliexpress.com/item/-/4000444881015.htmlПоказать меньшеПоказать больше

а вы не знаете в связи с чем такие запреты? я тоже заметил , что они его выставляют как приборы для чаепития, заварник или ещё что то