Опубликовано больше 2 лет назад
[Тверь и возм. др] Скидка 50% на охлажденную рыбу в Metro, например, судак, 1 кг
199₽
399₽
(50%)
Поделился(-ась)
tcd
Подробнее о скидке
Скидка только офлайн и возможно локально, на всякий случай загляните в рыбный отдел при посещении ГМ. Вся рыба в наличии свежая. Судак 199₽/кг, треска 244₽/кг, сибас и дорадо 250₽/кг, форель радужная 500₽/кг.
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Категории :
Самое горячее
Новое Робот-пылесос Mijia Mop 3C за 9999₽ и 3C Plus за 10999₽ (LiDAR, 4000 и 5000 Па, сухая и влажная уборка, MiHome)
24%
Новое Крепление для приставок и других приборов к телевизору Novigo NV-360 B
87%
Новое Телевизор iFFALCON IFF75U64 (75", Google TV)
11%
Новое Ботинки мужские Safety Jogger Street
70%
Новое Возврат 15% от Т-банк для магазина Aliexpress
15%
Показать все
Топ обсуждения
135780° Спортмастер: делимся бонусами -30%
удалено10580
317° Настал день Икс и тишина,скидок нет.
МутныйМрак
81093° М.Видео: делимся бонусами и промокодами
Александр_Р.
191° Администрация, почините приложение для IOS
Matt_Lexington
298° Ваши Анимированные Аватары
ismellmoney
Показать все
Удали не позорься
Это почти просрочка, на фото срок годности - 10.06. но это хорошая просрочка, я бы взял )))
Уценка сразу на весь ассортимент с разными сроками годности? Продавец отдела сказал, что это акция на всю охлажденку, и вся рыба свежая, как в обычный день по полной стоимости.
Но в отличие от океев и тп такая "почти просрочка" в мэтро идеального качества и рекомендуется к покупке.
Но сам по себе пост - вводит в заблуждение и требует охладиться
Так нерест еще. А так – как только, так сразу
Олдскулы свело. Аффтар пиши есчо!!!1
Они полутухлые и 200раз разморожены
Текст с просторов интернета
Почему я не покупаю охлажденную рыбу?
Охлаждённая рыбы бесспорно привлекательнее, чем заморозка. Блестящие, упругие тушки рыб будто только выпрыгнули прямиком на прилавок из самого моря. Пару минут и воображение начинает рисовать шикарный аромат запеченной кеты в сливках и нетерпеливых домочадцев, кружащих у духовки в ожидании ужина.
Стоп
12 суток с момента вылова
(и это ещё в условиях вакуума, без него вообще - 9 сут.)
Что же тогда делать торг. сетям?
1. Размораживать замороженную
2. Химичить
И одно другому не мешает. В обоих пунктах речь про лёд, в котором лежит рыба. Про лёд с консервантами и биоцидами. Такой лёд «вынудит» рыбку как можно дольше сохранять «свежий» вид. Как размороженную, выдаваемую за охлажденную, так и действительно охлаждённую недалеко от регионов рыбного промысла.
1. Биомициновый лёд. В воду перед заморозкой добавляется антибиотик - биомицин вкупе с КМЦ и лимонной к-той. Далее ледогенератор делает из раствора чешуйчатый или Гранулированный лёд. Им посыпают витрины с охлаждённой рыбой.
2. Хлорный лёд. Если от прилавка с охлаждёнкой попахивает «Белизной», вряд ли это следствие излишней любви к чистоте. Просто в лёд добавили хлорную известь.
3. Лёд со сложным консервантом типа «Варэкс - 7».
Все эти вещества замедляют биопорчу рыбы, останавливая развитие бактерий. Не запрещаются законом и остаются на совести торговых сетей и прочих реализаторов рыбы.
Какую же рыбу тогда выбрать ?
Благодарю за искренние
Качественно замороженную и правильно хранящуюся
1. Рыбу шоковой заморозки. Это когда рыбу не просто бросают в морозилку, а морозят принудительно и очень быстро в специальных камерах при помощи мощного обдува и при очень высокой влажности (90%). При таком способе заморозки в рыбе образуются кристаллики льда, которые после разморозки не повреждают её структуру. Т.е. к ужину разморозится полноценная рыба, а не бесформенная каша. Способ заморозки указан на этикетке или спросите у продавца.
2. В плотной вакуумной упаковке. Чем реже рыбы соприкасается с воздухом, тем меньше она обезвоживается в морозильнике. Рисков получить «мочалку» после разморозки в таком случае меньше. Кроме того отсутствие кислорода предотвращает окисление рыбьего жира, т.е. прогоркание и неприятный вкус.
3. Если покупаете весовую рыбу, просите документы, подтверждающие свежесть. Чем меньше лежит рыба в морозильнике, тем лучше. 4-5 мес - это максимум.
4. Выбирайте ровные тушки с гладкой блестящей глазурью. Кривые-косые экземпляры с сухими хвостами и белым налётом оставьте магазину, они наверняка, ни раз размораживались. Иначе на ужин разморозите «мочалку» с бактериальным обсеменением.
5. Я не покупаю рыбу в супер-маркетах. Качественная заморозка - там редкость. Специализированные клиентоориентированные рыбные магазины, следящие за своей репутацией - отличный выбор. Им нужно, чтобы клиент вернулся. Поэтому они следят и за температурным режимом, и за сроками, и за толщиной глазури, и месяцем вылова. Для многих сортов рыбы важно время года вылова.
6. Правильная разморозка. Она должна быть медленной. В холодильнике или в холодной воде.
Текст с просторов интернета
Судака уже на гриле сделали, вкуснятина, как свежевыловленный