Умный дом в частный дом

Умный дом ,интернет постоянный и плюс электричество! Есть варики по лучше без нэта и электричества!

У меня в КВ. Хаоми всем занимается
Шлюз+ двери + вода+ свет

все простое - все на онлайн сервисе,а это проблемы внезапного отключения вас от сети, как локально, так и самой фирмой (там надо поискать и проверить ту же туйю).
потом выбор между вифи и зигби.. ну говорят есть разница в пользу зигби даже по экономности протокола, но я разницы не увидел. скорее всего ваш шлюз поддерживает 100500 протоколов, чтобы этим заморачиваться, а если нет, то он легко встраивается модулем в текущую систему.
и самый важный момент - сервер управления будет все таки на стороннем облачном сервере или вы его установите дома? от этого зависит выбор ос для глупого дома. по тому же дому - уз датчик нахождения человека за пару тысяч рублей есть сейчас только у акары. а всякие ебнтые штуковину вроде механической руки (хз как ее там) по закрытию окон и т.п. чаще встречается у туйи. у них же есть приводы и по закрытию на вентилях и рычагах.
всякие ассистенты даром не нужны. попробуй понять зачем это тебе нужно на примере освещения туалета ночью в тишине среди семьи - ты будешь орать и ждать или войдёшь по быстрому? и даже если ты захочешь, то миру ваша/наша Алиса никому не нужна - будешь говорить исключительно на английском и скорее всего на китайском.
и по житейскому опыту - продумай следующие варианты 1) ваши знакомые ломают систему (не физически) 2) как работать, если не будет связи с сервером управления 3) функционал типичного оборудования над умным 4) самое приятное - п.1 и п.2 одновременно, те работа в двух средах.
например по п.3 - все умные выключатели имеют реле, щёлкают так, что слышно ночью. на какой они такие нужны, если есть на симисторах? да и по дизайну они разнообразнее. умнай светильник или лампочка? а может реле?))
ещё из обыденного после света идёт система качества воздуха. а по воду воды - не забудь ИБП сделать.

Thuya(Tuya) это не протокол, а компания.
Я лично сделал себе УД на зигби устройствах.
Шлюзы брать те, которые будут совместимы с теми датчиками что вы приобритете.
Датчики в целом нет смысла брать за оверпрайс (от Aqara например).
Про управление через Алису не очень понял, но в целом большинство устройств прокидывается в умный дом Яндекса, а оттуда уже может управляться посредством голосового помощника.
Ну и насчет котлов да протечек - вам бы тогда смотреть на локальный УД аля Home Assistant, ибо облака и такие важные элементы имхо несовместимы.

На 4пда есть тема про умный дом, там быстрее помогут, поищи