Уведомления
Нажмите здесь,чтобы зарегистрироваться
Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Забыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Добавляете киви (в идеале через мясорубку) и маринуете. Только немного 1-2шт., от объема мяса. Иначе мясо будет расползаться, кислотности много. В отличие от лимона, которым не желательно мясо мариновать, мясо мягкое. Возможно удивитесь розовому оттенку мяса внутри после жарки.
Для себя выбрал 2 рецепта: в собственном соку и в киви. Пробовал во всем, уксус, лимон, вино, пиво, минералка, кефир, гранатовый сок, виноградный сок. Из специй только соль, перец (хороший), немного молотого кориандра. Всё. Можно добавить кинзу свежую, реган (синенькая, базилик, кто как называет), но при жарке убирать, чтобы не горела. Лук, само собой, никто не отменял.
Это пол дела. Вторая часть: хорошие угли, дрова, жар, мангал + умение повара. И я против розжига для костров, из чего бы он не был сделан. Я по старинке, консерватор.
Не ел, просто купил попробовать, там фирм полно было
Ну раз уж заинтриговали то просвятите
вы сами его ели? слово мясника есть невозможно, в прошлом году пожалел, что взял
Не многие знают этот рецепт и хитрость)
На киви вообще годнота