Сыроварня домашняя Ariete

Полиграф_Полиграфыч17/04/2022 08:07

Как же ты живёшь, друг, с таким настроением?*я , как-то раз, в чате дома сп …Как же ты живёшь, друг, с таким настроением?*я , как-то раз, в чате дома спросил у кого паркинг пустует на 2 дня авто схоронить нужно было, так вот одна мадам написала "это что, я должна свою выгнать на улицу, чтобы вы поставили??"...Кажись та мадам был тыПоказать меньшеПоказать больше

Еще один от мира всего, пойдука я отсюда.
Не буду повторять пословицу русскую на своем примере.

biowerewolf16/04/2022 21:03

Зануда Вы, давайте поговорим еще о тех местах где нет электричества....Непл …Зануда Вы, давайте поговорим еще о тех местах где нет электричества....Неплохотак, у кого в семье 4 человека, не так ли.Показать меньшеПоказать больше

Как же ты живёшь, друг, с таким настроением?
*я , как-то раз, в чате дома спросил у кого паркинг пустует на 2 дня авто схоронить нужно было, так вот одна мадам написала "это что, я должна свою выгнать на улицу, чтобы вы поставили??"...Кажись та мадам был ты

удалено40876216/04/2022 20:05

Не занудствуй, друг. В ЮВА ты ни одного хозяйства без рисоварки не найдешь, …Не занудствуй, друг. В ЮВА ты ни одного хозяйства без рисоварки не найдешь, например. Ни в какой кастрюле любую кашу без присмотра не сваришь так удобно, как в мультиварке. Тем более молочную... Суп в скороварке (мультиварке с давлением) варится быстрее. Пароварка (режим пароварки в мультиварке) куда удобнее кастрюли температурным режимом. Ну и так далее.Ты ж себе сам готовишь, не жену запрягаешь, правильно?Показать меньшеПоказать больше

Зануда Вы, давайте поговорим еще о тех местах где нет электричества....

Полиграф_Полиграфыч16/04/2022 20:51

А ещё манты в мультиварке неплохо получаются. Правда 1-2 порции всего, но б …А ещё манты в мультиварке неплохо получаются. Правда 1-2 порции всего, но без лишних хлопот и бардака на кухнеПоказать меньшеПоказать больше

Неплохотак, у кого в семье 4 человека, не так ли.

удалено40876216/04/2022 20:05

Не занудствуй, друг. В ЮВА ты ни одного хозяйства без рисоварки не найдешь, …Не занудствуй, друг. В ЮВА ты ни одного хозяйства без рисоварки не найдешь, например. Ни в какой кастрюле любую кашу без присмотра не сваришь так удобно, как в мультиварке. Тем более молочную... Суп в скороварке (мультиварке с давлением) варится быстрее. Пароварка (режим пароварки в мультиварке) куда удобнее кастрюли температурным режимом. Ну и так далее.Ты ж себе сам готовишь, не жену запрягаешь, правильно?Показать меньшеПоказать больше

А ещё манты в мультиварке неплохо получаются. Правда 1-2 порции всего, но без лишних хлопот и бардака на кухне

biowerewolf16/04/2022 19:25

все, что перечислил я ранее используется в приготовлении с помощью сковород …все, что перечислил я ранее используется в приготовлении с помощью сковороды и кастрюли, т. е. в одной системе смысла.все, что вы описали, разные системы понятия не имеющие практически альтернативы, либо ограниченный выбор альтернатив. так же можно рассусоливать про вселенную, подвселенную и черные дыры, мультивселенную, бесконечная виртуальная реальность.Показать меньшеПоказать больше

Не занудствуй, друг. В ЮВА ты ни одного хозяйства без рисоварки не найдешь, например. Ни в какой кастрюле любую кашу без присмотра не сваришь так удобно, как в мультиварке. Тем более молочную... Суп в скороварке (мультиварке с давлением) варится быстрее. Пароварка (режим пароварки в мультиварке) куда удобнее кастрюли температурным режимом. Ну и так далее.
Ты ж себе сам готовишь, не жену запрягаешь, правильно?

удалено40876216/04/2022 17:47

Круто разводят народ, газ вместо дров, плита вместо печи, автомобиль вместо …Круто разводят народ, газ вместо дров, плита вместо печи, автомобиль вместо телеги... дальше будет автоповар, телепорт, виртуальная реальность. В общем лентяи люди.Показать меньшеПоказать больше

все, что перечислил я ранее используется в приготовлении с помощью сковороды и кастрюли, т. е. в одной системе смысла.
все, что вы описали, разные системы понятия не имеющие практически альтернативы, либо ограниченный выбор альтернатив.
так же можно рассусоливать про вселенную, подвселенную и черные дыры, мультивселенную, бесконечная виртуальная реальность.

biowerewolf16/04/2022 10:32

Круто разводят народ, пароварка, мультиварка, сыроварка... дальше. будет пи …Круто разводят народ, пароварка, мультиварка, сыроварка... дальше. будет пирогоготовка, пряникипечка, яйцеварка. В общем лентяи люди.Показать меньшеПоказать больше

Круто разводят народ, газ вместо дров, плита вместо печи, автомобиль вместо телеги... дальше будет автоповар, телепорт, виртуальная реальность. В общем лентяи люди.

Шлак

Круто разводят народ, пароварка, мультиварка, сыроварка... дальше. будет пирогоготовка, пряникипечка, яйцеварка. В общем лентяи люди.

Хз как сыр, но йогурт прекрасно в мультиварке на программе "йогурт" получается, или на мультиповаре 35 градусов - 8 часов. Обычно баночку активии и литр молока ставлю на ночь - с утра можно обожраться этим йогуртом.
Расчет цены: в пятерочке активия 130г 50р. Пачка молока условно 80р. Получаем на выходе 1130г йогурта за 130р. 50/1130*130 ~ 15р. Цена коробочки йогурта без коробочки снизилась на 35р...

кастрюля в помощь

За скидку, наверное, можно плюсовать, но это абсолютно бесполезная вещь!

Вместо этой фигни возьмите лучше
1.Нормальную кастрюлю желательно из нержавейки.
2.Термометр с выносным щупом
3.Совок-дуршлаг, чтобы достать сырное зерно
4.Дуршлаг для сыра. (Рекомендую искать как "двойной дуршлаг", так найдете почти в 2 раза дешевле. В местных больших магазинах а-ля хозмир или хозмаркет обычно бывают. Средняя цена на них 180-200₽. В интернет магазинах перепродают минимум за 300)

Этого набора вполне хватит, чтобы сделать свой первый сыр.
Как минимум 1 и 2 позиции в хозяйстве всегда пригодятся, даже если поймете, что сыроварение это не ваше.


Если решитесь делать сыр начните с адыгейского. Ищите рецепты в ютуб, где применяют лимонную кислоту или сыворотку. Держитесь подальше от видео типа "замораживаю кефир и сыр вкуснее чем в магазине" или "подруга подсказала теперь делаю только так". Просмотрите лучше видео сыроделов или теток в косынке, которые делают сыры на продажу. Например, дневник казачки или Диану Строгую.

Теперь самое главное. Для того, чтобы сделать нормальный сыр нужно сырое фермерское молоко, магазинное не пойдет.
В случаи с адыгейским сыром из 5 литров молока на выходе у вас получится в лучшем случае 650-700 грамм сыра.
Посчитайте и подумайте оно вам надо или нет

Vitaliy_K15/04/2022 16:53

йогуртница Dexp за 960р прекрасно справляется с этой задачей

Покажи какая

moris_rocis15/04/2022 16:56

А что за модель? Она и домашний сыр позволяет приготовить?

Сыр делал в обычной кастрюле, как и творог. Закваску покупал Vivo. Модель вот эта. Баночки+большая емкость
dns-shop.ru/pro…yj/
Ума много не надо, все в инструкции к закваскам есть.

moris_rocis15/04/2022 16:56

А что за модель? Она и домашний сыр позволяет приготовить?

Она только санкционный пармезан готовит

Vitaliy_K15/04/2022 16:53

йогуртница Dexp за 960р прекрасно справляется с этой задачей

А что за модель? Она и домашний сыр позволяет приготовить?

Очень нужная вещь (нет)

Мультиварка?

йогуртница Dexp за 960р прекрасно справляется с этой задачей