Уведомления
Нажмите здесь,чтобы зарегистрироваться
Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Забыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Да ничем не плох, продлевает остроту ножа при правильном уходе, если режущую кромку уже неплохо загнуло, то мусатом вы будете только усугублять ситуацию (загибать ещё сильнее), поэтому надо править или каждый раз или лучше не надо вовсе
А чем мусат плох, да он правит кромку, тут вопрос ещё в том какой мусат. Скажем железный это убийство лезвия, а вот керамический очень полезная вещь позволяющяя сохранять остоту ножа намного дольше.
Спасибо, закрываю.
Наверняка, недолго ждать следующей партии.
Вы не правы. Это достаточно нишевый продукт и кто его берёт, знает зачем его берёт, а берут его люди, которые заморочены ножами и видеть не могут тупой нож, которым важна бритвенная острота, чтобы нож рассекал туалетную бумагу, чтобы ножом можно было почистить помидор. Да когда вы режете на обычной доске ножи затупляются, но чем тупее нож, тем эта деградация слабее заметна. Всё дело в физике, режущая кромка ножа очень тонкая и легко загибается в сторону, при резке на стекле, соли/сахаре, рубке костей это наиболее выражено, также режущая кромка загибается и об обычную доску, у которой волокна направлены перпендикулярно лезвию ножа, режущая кромка просто упирается в волокна и загибается, а у торцевой доски деревянные волокна расположены параллельно лезвию ножа и режущая кромка проходит между волокон, при этом она не загибается. Чем сильнее загнута режущая кромка, тем с каждым резом она всё сильнее загибается, поэтому торцевые доски помогают значительно продлить остроту ножа.
Кстати если вы вдруг думали, что мусат - это точилка, то он всего лишь правит режущую кромку, пользоваться им надо каждый раз, как вы собрались что-то порезать, иначе толку не будет и лучше им вообще не пользоваться.
Ваш же вариант самый лучший для не замороченных людей, у кого нож считается хорошим, пока он хоть что-то да режет, потому что она не требует ухода, не выкрашивается и довольно сносно смотрится, но ножи она тупит - факт.
Суть торцевой доски в том что волокна дерева идут поперечно, а не продольно. То есть когда ты режешь нож как бы идёт между волокон и тем самым более "идеальные" условия для реза. Он как бы не режет волокна не тупиться о них, а проходит между них. Ну это в теории на практики не юзал такие доски, знаю что об стекло можно в лёт затупить у меня обычная бамбуковая, нож тупиться, но хз из за доски или нет.
Керамический мусат решает проблему заточки если уже угол задан и нож нормальный.
В целом вещь наверное хорошая, но ценник конечно приличный для доски имхо. Если ножи дорогие то может и есть смысл чтобы лишний раз их не точить.
Конечно!
Резать можно только на досках из дерева, которое пилил 130-летний старец на правом берегу Амазонки в первое новолуние третьей луны с начала года и доска должна быть пропитана кровью девственницы, убитой на левом берегу прямо напротив этих спиленных деревьев через 68 часов.
Иначе кирдык твоим ножам будет!
А чего, об обычные доски ножи тупятся?
О каких понтах речь? У кого может вызвать восхищение обыкновенный обрезок массива? Вы что, из ссср вчера переместились? Вы с МихаиломГ походу ещё из тех чудаков, что плюются на заводскую мебель и заказывают у васяна в гараже НАСТОЯЩИЕ ФАСАДЫ из массива с фрезеровкой на коленке.
На бамбуке любимый нож затупится? Приведённый мной вариант в сотню раз качественнее, эффективнее и эффектнее
Не, ну, резать то и на куске фанеры можно. И явно не за тыщудвести.
Торцевые доски покупают, чтобы любимые ножи не тупить. Она не деформируется. Вечная при правильном уходе. Ну и для понтов, конечно же.
Один раз помыть в посудомойке... Ума многим хватит туда ее запихнуть.
Зачем хорошие машины, если есть ВАЗ. И телега с лошадью.
ikea.com/ru/ru/p/laemplig-lemplig-razdelochnaya-doska-bambuk-70391670/
Раньше эти доски стоили 5-6к.
За полторы тыщи сходишь обменяешь, если что, не обломишься) Без обид.
Лопнуть могла не только по браку, найдутся и те, кто в посудомойку ее сунет. Скорее всего, так и было.
Бывает с ними такое, магазинные особенно. Лучше у самоделкиных брать. Но возможно и последствия эксплуатации, у таких много нюансов.
китайцы проклеили слабовато