Как вы готовите суп / лапшу Том Ям?

Matrix_Force27/06/2022 08:46

Очень долгий процесс, как по мне самостоятельно приготовленный вышел дороже …Очень долгий процесс, как по мне самостоятельно приготовленный вышел дороже нежели чем я купил бы несколько порций нормального супа в доставкеПоказать меньшеПоказать больше

Стоимость том яма зависит исключительно от тех ингредиентов, что ты хочешь добавить.
Можно сварить кастрюлю хорошего супа и на бульоне из супнабора, с шампиньонами, кинзой и кокосовым молоком. Банки пасты же хватает на 2-3 кастрюли.

teamgame27/06/2022 09:38

Шрирачу) хотя она не остраяА откуда инфа, что я из Уфы?

По скидкам видел)

Полчаса-час варишь бульон из креветочных панцирей и голов, процеживаешь. После добавляешь пасту (я еще добавляю сушеные галангал, каффир лайм, лемонграсс), грибы, мелко порезанную кинзу, НАГРЕТОЕ кокосовое молоко, еще минут 10 повариваешь. Балансируешь вкус лаймом/перцем/сахаром. Перед подачей кладешь в тарелку морепродукты, черри, рядом плошку риса и наслаждаешься.
Нужные пропорции либо в интернете, либо методом проб и ошибок.

Ivan_Unk27/06/2022 09:35

Надо пасту чили туда ещё или перец острый

Шрирачу) хотя она не острая

Виталяй_Андриянович27/06/2022 09:31

Ханой же есть у нас в Уфе. Реально дешевле и быстрее выходит купить нежклт …Ханой же есть у нас в Уфе. Реально дешевле и быстрее выходит купить нежклт приготовитьПоказать меньшеПоказать больше

А откуда инфа, что я из Уфы?

Sult27/06/2022 09:15

Мне от Aroy D паста кажется очень кислой и совсем не острой

Надо пасту чили туда ещё или перец острый

Ханой же есть у нас в Уфе. Реально дешевле и быстрее выходит купить нежклт приготовить

Мне от Aroy D паста кажется очень кислой и совсем не острой

Вообще ничего сложного

Очень долгий процесс, как по мне самостоятельно приготовленный вышел дороже нежели чем я купил бы несколько порций нормального супа в доставке