Пригорает ли выпечка в газовых духовках

Поделился(-ась)

Jokernole

Комментировать

Подробнее о скидке

Есть старая газовая плита, печет плохо, пламя нестабильно, низ выпечки пригорает верх сырой.
Думаю, какой вариант лучше:
1) Взять мини печь. Но тут надо искать варианты, чтобы и внутренняя поверхность хорошая была а не какая нибудь оцинковка или дешёвая нержавейка и сама печь была качественная
2) Взять комбинированную плиту, но тут минус старая проводка в доме
3) взять современную газовую печь, почитал с конвенцией моделей почти нет.
Значит ли это что газовую смысла брать нет или же сейчас технологии шагнули вперёд в этом качестве и выпечка в газовых духовках отличная и равномерно пропекается?

Категории :

Еда

Telegram VK

7 комментариев

отсортированы по

Написать комментарий..

Расхититель

больше 1 года

В старую можно кирпичей парочку закинуть.новые газовые с вентилятором идут.электрические так вообще какую хочешь можно купить

Ответить

Ещё

artemyev

больше 1 года

Тарелку с водой пробовали ставить внизу плиты?

Ответить

Ещё

Товарищ_майор

больше 1 года

Не понял второго пункта.Если мини печь тянет проводка,то почему комбо духовку нельзя подключить? Берите хорошую газовую с электро грилем.

Ответить

Ещё

Пукпук

больше 1 года

Постоянно

Ответить

Ещё

удалено595699

больше 1 года

Есть ньюанс.
Профессионалы на кухнях чаще всего юзают именно газ.
Современные газовые плиты имеют и вентиляторы и отличную конвекцию итд..
Имеет смысл заморочиться с заменой газа на электричество только если брать ИКЕЮ которая одновременно плита и СВЧ!! в размерах духовки (т.е в нее встроена СВЧ размерами с духовку)
Вот это замена годная, ибо обычно СВЧ размером с духовку работающую одновременно с духовкой не найти И место это экономит.
А в остальном случае купить современную газовую духовку с вентилятором-конвекции и контролем Т.