Шу пуэр "Гунтин Чажуань" 2016 год, 250 гр.

720₽

1 200₽

(40%)

Бесплатная доставка

Wildberries

Поделился(-ась)

Thorny

К скидке

Подробнее о скидке

Шу пуэр "Гунтин Чажуань" (Императорский кирпич)
Год: 2016
Вес: 250 грамм
Чайная фабрика: Юндэ Синь Вэнь Чачан

Этот же чай на Таобао - 325р. (без доставки)

Очень красивый внешний вид, много золотых типсов.
Прессовка плотная, но при традиционной разделке слоится хорошо.
Аромат сухого листа древесно-ореховый, насыщенный.
С первой секунды настой уходит в нефть (приятно, чёрт возьми).
Во вкусе доминирует древесность с лёгкой ореховой сухостью, горечь шоколада вкупе с лёгкой кислинкой.
Послевкусие долгое с небольшой терпкостью.

Плотный "нажористый" чай.

Вид сухого листа:

Информационная справка:

Шу пуэр (熟茶, "чёрный", "приготовленный") пуэр, созданный методом искусственного старения.
Ускоренная ферментация достигается путем выдерживания чая в условиях повышенной влажности и температуры.
Основными вкусовыми нотками являются– древесная, черносливовая, ореховая, кожаная.
Прочие вкусовые нюансы получаются так же, в зависимости от купажа, года и фабрики изготовителя.
Бывают сливочные, камфорные, ягодные, сухофрукты и прочие, прочие.

Небольшая частная чайная фабрика «Юндэ Синь Вэнь», названа по имени хозяина и расположена в провинции Юннань, округе Линьцан, в одноимённом посёлке Юндэ. Чайный лист собирается диких древних чайных деревьев, произрастающих вокруг посёлка, а также в уезде Шэньчжэнь.

Посёлок Юнде расположен в национальном природном заповеднике, среди гор. В этом уникальном месте произрастают сотни тысяч старых диких чайных деревьев, с диаметром ствола 80-200см. (для чайного дерева это считается много). По официальным данным, возраст многих из них около тысячи лет и больше нигде в Китае нет такого большого скопления древних чайных деревьев.

До посёлка Юнде сложно добраться, горные дороги зачастую не заасфальтированы и размыты, высота около 1500-1600м над уровнем моря. Деревья растут одиночно, не в лесу, а разбросаны на площади более 7000м и неокультурены.

Большинство местных фермеров относится к народности Хань и занимаются чайным делом из поколения в поколения. Говорят, что даже самые старые жители Юндэ росли в окружении этих чайных деревьев и уже тогда деревья были древними.

Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас

Категории :

Продукты питания и Бытовая химия

Напитки

Безалкогольные напитки

Чай

Telegram VK