Опубликовано около 5 лет назад
Шу пуэр - "Янтарная плитка" 2014 год
191₽
328₽
(42%)
Поделился(-ась)
Thorny
Подробнее о скидке
Шу пуэр "Янтарная плитка"
Чайная фабрика: Мэнхай
Год: 2014, партия 1401
Вес: 60 грамм
Форма: плитка (фанчжуань)
Очень приятная «шоколадка».
Вы получите яркое эстетическое удовольствие от созерцания, развёртывания (помимо картонной упаковки, чай ещё обёрнут в дополнительную бумажку) и разламывания.
Держа в руках такую маленькую плитку, так и хочется сказать «ми-ми-ми».
В аромате сухого листа - древесность и горький шоколад.
Аромат настоя ярко-выраженный древесный с горячим и сшибающим с ног духом липовой бани.
Прессовка слабая. Очень легко отламывается и разламывается руками.
Настой очень насыщенный, чёрно-красный.
Во вкусе доминирует дубовая древесность, с явными нотами ореха.
Аромата и привкуса влажного скирдования нет.
Горчинка очень слабая, мягкая.
Лёгкая терпкость на кончике языка и очень долгое послевкусие.
Информационная справка:
Шу пуэр (熟茶, "чёрный", "приготовленный") пуэр, созданный методом искусственного старения.
Ускоренная ферментация достигается путем выдерживания чая в условиях повышенной влажности и температуры.
Основными вкусовыми нотками являются– древесная, черносливовая, ореховая, кожаная.
Прочие вкусовые нюансы получаются так же, в зависимости от купажа, года и фабрики изготовителя.
Бывают сливочные, камфорные, ягодные, сухофрукты и прочие, прочие.
Завод Мэнхай (勐海)
В 1938 году компания "Чжун Го Ча Е" отправила двух профессоров и 90 рабочих в посёлок Мэнхай для изучения местного производства чая и строительства завода.
В 1940 завод был построен и назывался "Фо Хай" (佛海).
В связи с японской оккупацией в 1941 году производство чая было прекращено и возобновилось лишь в 1951.
В декабре 1953 был переименован в "Чайный завод Си Шуан Бань На" и стал выпускать продукцию под маркой "Чжун Ча" (中茶).
В начале 70-х годов, переработав Гуандунские методы, была создана и отработана технология Шу Пуэров.
В июне 1989 года завод зарегестрировал торговую марку "Да И" (大益), под которой до сих пор выпускает чай.
По данным 2006 года: на заводе работает 1220 человек (из которых 58 человек с высшим образованием), площадь завода - 224 му (15 га), площадь чайных плантаций - 20 894 му (1400 га), площадь складских помещений - 20 000 кв. м., позволяющих хранить 8 000 тонн чая.
Для заказа можно воспользоваться:
1. Посредником (мист, юбай, 9 канал, etc.) Посредник выкупит товар по вашей ссылке и отправит вам почтой.
2. Личным выкупом на сайте с доставкой на адрес посредника в Китае. Это дешевле тем, что посредник берёт процент только за пересылку товара.
3. Личным выкупом и доставкой силами продавца. Последние 2 года многие продавцы на Таобао стали отправлять товар напрямую покупателю.
Для уверенной навигации на сайте можно использовать переводчик, встроенный в браузер.
Чайная фабрика: Мэнхай
Год: 2014, партия 1401
Вес: 60 грамм
Форма: плитка (фанчжуань)
Очень приятная «шоколадка».
Вы получите яркое эстетическое удовольствие от созерцания, развёртывания (помимо картонной упаковки, чай ещё обёрнут в дополнительную бумажку) и разламывания.
Держа в руках такую маленькую плитку, так и хочется сказать «ми-ми-ми».
В аромате сухого листа - древесность и горький шоколад.
Аромат настоя ярко-выраженный древесный с горячим и сшибающим с ног духом липовой бани.
Прессовка слабая. Очень легко отламывается и разламывается руками.
Настой очень насыщенный, чёрно-красный.
Во вкусе доминирует дубовая древесность, с явными нотами ореха.
Аромата и привкуса влажного скирдования нет.
Горчинка очень слабая, мягкая.
Лёгкая терпкость на кончике языка и очень долгое послевкусие.
Информационная справка:
Шу пуэр (熟茶, "чёрный", "приготовленный") пуэр, созданный методом искусственного старения.
Ускоренная ферментация достигается путем выдерживания чая в условиях повышенной влажности и температуры.
Основными вкусовыми нотками являются– древесная, черносливовая, ореховая, кожаная.
Прочие вкусовые нюансы получаются так же, в зависимости от купажа, года и фабрики изготовителя.
Бывают сливочные, камфорные, ягодные, сухофрукты и прочие, прочие.
Завод Мэнхай (勐海)
В 1938 году компания "Чжун Го Ча Е" отправила двух профессоров и 90 рабочих в посёлок Мэнхай для изучения местного производства чая и строительства завода.
В 1940 завод был построен и назывался "Фо Хай" (佛海).
В связи с японской оккупацией в 1941 году производство чая было прекращено и возобновилось лишь в 1951.
В декабре 1953 был переименован в "Чайный завод Си Шуан Бань На" и стал выпускать продукцию под маркой "Чжун Ча" (中茶).
В начале 70-х годов, переработав Гуандунские методы, была создана и отработана технология Шу Пуэров.
В июне 1989 года завод зарегестрировал торговую марку "Да И" (大益), под которой до сих пор выпускает чай.
По данным 2006 года: на заводе работает 1220 человек (из которых 58 человек с высшим образованием), площадь завода - 224 му (15 га), площадь чайных плантаций - 20 894 му (1400 га), площадь складских помещений - 20 000 кв. м., позволяющих хранить 8 000 тонн чая.
Для заказа можно воспользоваться:
1. Посредником (мист, юбай, 9 канал, etc.) Посредник выкупит товар по вашей ссылке и отправит вам почтой.
2. Личным выкупом на сайте с доставкой на адрес посредника в Китае. Это дешевле тем, что посредник берёт процент только за пересылку товара.
3. Личным выкупом и доставкой силами продавца. Последние 2 года многие продавцы на Таобао стали отправлять товар напрямую покупателю.
Для уверенной навигации на сайте можно использовать переводчик, встроенный в браузер.
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Категории :
Самое горячее
Новое Робот-пылесос Mijia Mop 3C за 9999₽ и 3C Plus за 10999₽ (LiDAR, 4000 и 5000 Па, сухая и влажная уборка, MiHome)
24%
Новое Крепление для приставок и других приборов к телевизору Novigo NV-360 B
87%
Новое Телевизор iFFALCON IFF75U64 (75", Google TV)
11%
Новое Ботинки мужские Safety Jogger Street
70%
Новое Возврат 15% от Т-банк для магазина Aliexpress
15%
Показать все
Топ обсуждения
135770° Спортмастер: делимся бонусами -30%
удалено10580
317° Настал день Икс и тишина,скидок нет.
МутныйМрак
81093° М.Видео: делимся бонусами и промокодами
Александр_Р.
191° Администрация, почините приложение для IOS
Matt_Lexington
298° Ваши Анимированные Аватары
ismellmoney
Показать все
Он вообще божественные описания всегда делает, я уже давно подписался на него.
Помнится, смог найти пару его чаев на али(когда там ещё продавали), и цена была в 2-3 раза дешевле. Стало понятно, что все красивые посты закладываются в цену)
Спс, чайных дел сенсей!)
Шкаф же. Прямо так в бумаге и положи.
Я бы выкинул ))) Но у меня и пуэра штук 300 в запасе.
Я не знаю вкуса твоего шу. Может его выкинуть надо.
Но ты, если хочешь, рискни - положи, чтоб не задохнулся и не пересох.
Да хоть бы и в шкаф какой, на кухне.
Жди год.
Вооот, значит, правильно я не то почуял. Что посоветовать? Выкинуть, выпить дать отлежаться. Если последнее, в каких условиях?
Номер лицензии производства принадлежит куньминской чайной компании Shoyzhuo.
Производят всякое говно.
Смущает отсутствие пищевого сертификата контроля качества.
Ну и шу 2019-го года я бы не стал пить, даже от нормальной фабрики.
Вкус и аромат влажного скирдования ещё не выветрился. Ему бы полежать год/два.
Это я осилил, а что-то знакомое, фирма, обёртка ещё какие опознователтные знаки..
Написано, что пуэр )))
Грят, пуэр однако, но вкус не совсем пуэр, подгон.
Много лет хорошо относился (и закупался там) до последнего года/двух. Скотт уже не так много занимается бизнесом, передав дело в руки помощников, и количество "косяков" стало расти: стали появляться мокряки, в своей линейке не так много ярких вкусов, etc.
В целом, YS пока ещё держит уровень. Я бы его рекомендовал.
Про Потемкина полностью соглашусь: истинный продаван, мастер своего дела, а не чайный мастер.
Как минимум, по гайду из обсуждений. Ссылка выше.
Хочу чай
Легче лёгкого.
Могу сделать мануал на примере какого-нибудь посредника.
Пеппер образовательный )))
Потёмкин хороший маркетолог ))
Его, порой достаточно грамотные описания, столь органично перемешиваются с очень откровенными рекламными трюками, что отделить зёрна от плевел неофиту не представляется возможным.
Лет 6 назад он продавал комплект из 6 блинов "собранный слепыми монахинями, живущими в пещере на горе" © эдак тысяч за 20 (уже не помню точно).
При том, что каждый блин по отдельности на Тао продавался максимум по 1 т.р.
P.S. Ну и я не предлагал совсем не читать ))) Воспользовался советом профессора Преображенского не читать до обеда.
Нууу, Потёмкин вроде популизатор, почему не почитать)
Благодарю
Вчера отвечал на подобный вопрос, копирую:
Шевелев - большой умница, начните с его сайта мойчай.ру зайдите в медиа/статьи.
Потом к Сергееву - китчай.ру, там сверху раздел "статьи"
А если вы заботитесь о своём пищеварении — мой добрый совет: не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И, боже вас сохрани, не читайте до обеда Григория Потёмкина.
Спасибо за инфу
Это относится только к пуэрам и, в основном, к шэнам (зелёным).
Шу пуэры уже по определению готовые.
Но следует понимать, что 20-летний пуэр - суть сено.
Его покупают чаще всего для коллекций.